Քիմիաթերապիայի ընթացքում պատշաճ սնուցման ապահովումը
Քաշի կորուստը քաղցկեղի բուժման ընդհանուր կողմնակի ազդեցությունն է: Բուժման կողմնակի ազդեցությունները կարող են ներառել սրտխառնոց, փորլուծություն եւ ախորժակի կորուստ, բոլորը կարող են նպաստել քաշի կորստի եւ խոցել մարդու սննդային առողջությունը:
Լավ սննդակարգի պահպանումը շատ կարեւոր է քաղցկեղով հիվանդների համար, սակայն կարող է դժվար լինել նրանց համար, ովքեր չեն կարողանում հանդուրժել քիմիաթերապիայի հետ կապված խիստ կերակուրներ:
Այդ անհատների համար սննդային ցնցումները կարող են լինել կենսապահովման մի բան, որն առաջարկում է հիանալի աղբյուր կալորիաներ եւ սպիտակուցներ `թույլ տալով հեշտ մարսողություն:
Չնայած ցնցումները կարող են անպայման օգնել ձեզ պահպանել սննդակարգը եւ կանխել քաշի կորուստը, դրանք չպետք է օգտագործվեն որպես պինդ կերակուրների երկարաժամկետ այլընտրանք:
Եթե ունեք սննդային խնդիրներ, հանդիպեք դիետիկի հետ, որը մասնագիտանում է քաղցկեղի բուժման մեջ: Քաղցկեղի բուժման կենտրոնների մեծ մասը այս մասնագետներն են, որոնք կարող են օգնել որոշելու ձեր օպտիմալ սննդային կարիքները եւ ձեւավորել համապարփակ դիետիկ ծրագիր:
Ինչպես կատարել բարձր կալորիականությամբ, բարձր սպիտակուցային ցնցումներ
Հետեւյալ բաղադրատոմսերից շատերը կոչում են սպիտակուցներով ամրացված կաթ: Սա կարեւոր բաղադրիչ է, քանի որ այն կարող է ավելացնել մինչեւ չորս գրամ սպիտակուցը մեկ ծառայում եւ օգտագործվել կաթով հիմնված բաղադրատոմսերում `բարձրացնելով կալորիական եւ սպիտակուցային բովանդակությունը: Սովորաբար նրանք կարող են հայտնաբերվել սոյայի կաթով, նուշ կաթով եւ այլ մասնագիտացված կաթնամթերքի կողքին:
Եթե դուք չեք կարող գտնել սպիտակուցի կաթը մթերային խանութում, ապա դա հեշտ ճանապարհ է այն տանը:
Սպիտակուցի բորբոքված կաթի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- 1 կալորիա ամբողջական կաթ կամ 2% կաթ
- 1 բաժակ փոշի չոր չոր կաթ
Խառնել կաթը եւ փոշիացված կաթը: Սառեցրեք սառնարանում 4-6 ժամ սպառումուց առաջ: Սպիտակուցի կաթի պարունակությամբ յուրաքանչյուր մեկ բաժակ պարունակում է 211 կալորիա եւ 14 գրամ սպիտակուց:
Բարձր սպիտակուցային շոկոլադի ցնցուղ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- 1 բաժակ սպիտակուցի ամրացված կաթ
- 2 ճաշի գդալ շոկոլադե սոուս
- 1/2 բաժակ վանիլ կամ շոկոլադե պաղպաղակ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք (ըստ ցանկության, բուրավետիչի համար)
Դրեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ եւ խառնել մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ավելացրեք լրացուցիչ կաթ, եթե ցնցումը չափազանց հաստ է: Ծառայել անմիջապես: Դուք կարող եք փոխարինել ցանկացած տեսակի դեսերտ սոուսից, ինչպիսիք են ելակի, կարամելի կամ շաքարավազի սիսեռի համար:
Cookies եւ Cream Milkshake Recipe
Բաղադրությունը `
- 1 բաժակ սպիտակուցի ամրացված կաթ
- 3/4 բաժակ մանրացված Oreo կամ Hydrox թխվածքաբլիթներ
- 3/4 բաժակ վանիլային պաղպաղակ
Խառնել բոլոր բաղադրիչները blender կամ սննդի մշակողը մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը: Ծառայել անմիջապես:
Banana Milkshake բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- 1 հասուն կամ սառեցված բանան
- 1 բաժակ սպիտակուցի ամրացված կաթ
- 1/2 բաժակ վանիլային պաղպաղակ
- 1/8 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Խառնել բոլոր բաղադրիչները blender կամ սննդի մշակողը մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը: Ծառայել անմիջապես:
Ելակի կաթնաշոռ `իրական ելակի հետ
Բաղադրությունը `
- 1/2 բաժակ վանիլային պաղպաղակ
- 1 բաժակ սպիտակուցի ամրացված կաթ
- 1/2 բաժակ թարմ կամ սառեցված ելակ
- 1/8 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Խառնել բոլոր բաղադրիչները blender կամ սննդի մշակողը մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը:
Ծառայել անմիջապես:
Nutella Milk Shake
Բաղադրությունը `
- 1/3 բաժակ Nutella կամ hazelnut տարածված 1/2 բաժակ վանիլային պաղպաղակ
- 1 բաժակ սպիտակուցի ամրացված կաթ
Խառնել բոլոր բաղադրիչները blender կամ սննդի մշակողը մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը: Ծառայել անմիջապես: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քանի թեյի գդալով շոկոլադե օշարակ `շոկոլադի պնդուկի խառնուրդի համար:
Խոսք
Քանի որ այդ ցնցումները համարվում են քիմիաթերապիայի անձանց համար, պետք է խուսափել ճարպային թերապիայի բուժման համար ցանկացած կաթ կամ կաթնամթերքից, քանի որ դա կարող է հանգեցնել ժամանակավոր լակտոզայի անհանդուրժողականության: Յոգուրտը, որն օգտագործում է կենդանի մշակույթը, կարող է լինել միակ բացառությունը եւ, ընդհանուր առմամբ, լավ հանդուրժող է:
Անկախ քիմիաթերապիայի կամ ճառագայթային թերապիայի անցնելու դեպքում միշտ խոսեք դիետիկի հետ `ձեր բուժման եւ ձեր անհատական կարիքների հիման վրա լավագույն ընտրությունները կատարելու համար:
> Աղբյուր
- > Ազգային քաղցկեղի ինստիտուտ: « Ուտում ակնարկներ. Առաջ, ընթացքում եւ հետո քաղցկեղի բուժում» : Դեկտեմբերի 2-ը: