Հաստված հեղուկները բժշկական դիետիկ ճշգրտումներ են, որոնք խտացնում են հեղուկների հետեւողականությունը, կանխելու խառնաշփոթությունը : Հաստծված հեղուկները խորհուրդ են տրվում այն անձանց համար, ովքեր դժվարությամբ են կուլ տանում (դիսֆագիա) եւ սնունդ կամ հեղուկ պահելով իրենց օդուղիները մտնելու համար: Դիսֆագարի համար պետք է ունենաք խտացրած հեղուկներ, եթե ունեք նյարդաբանական վիճակը, ինչպիսին է ինսուլտի, մկանների թուլացումը կամ էխոֆագի նյարդերը կամ կոկորդի խանգարումը:
Տեսակները
Նիհար կամ ցածր մածուցիկության հեղուկներ, ինչպիսիք են կանոնավոր ջուրը, դիսֆագիաների անհանգստության եւ ձգտման մեծագույն ռիսկը: Որպեսզի ռիսկային մարդկանց մեջ ձգտումը կանխելու համար հավելումները կարող են մեծացնել հեղուկի խտությունը (հաստությունը): Ջրից բացի, բարակ հեղուկների օրինակներ ներառում են սոդա, սուրճ, հյութ եւ ապուր արգանակ: Բնականաբար ավելի հաստ հեղուկի (ավելի բարձր խտության) օրինակ կարող է լինել ձիթապտղի: Հեղուկի չափը, որը պետք է հաստատվի, սովորաբար որոշվում է դիսֆագիայի խստությամբ:
Նեկտարային կամ մեղմ խտացրած հեղուկները համահունչ են, որ դեռեւս կմնան գդալ: Այնուամենայնիվ, հեղուկը բավականաչափ հետեւողականություն ունի, որ լույսի ֆիլմը կմնա գդալի մակերեսին:
Մեղրը նման կամ թեթեւավոր thickened հեղուկ այլեւս չի հոսում ազատորեն դուրս գդալ. Փոխարենը, մեղրով նման հեղուկները կպչում են գդալի հոտին:
Գդալը `հաստ կամ խիտ thickened հեղուկը այլեւս կաթել դուրս գդալ:
Գդալ հաստ հեղուկներ ավելի կոշտ են եւ կմնան գդալի վրա, երբ գդալը թրջվում է: Սա ավելի շատ նման է պուդինգի հետեւողականությանը:
Քրտնամասի տեսակները մատչելի են
Այժմ կան մի շարք հերմետիկ արտադրանք, որոնք հասանելի են առեւտրային: Դուք կարող եք գնել նախապես քաղցր ըմպելիքներ կամ thickening ապրանքներ, որոնք դուք խառնել ձեզ:
Thickeners գալիս են օսլա եւ հիմար վրա հիմնված սորտերի; որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններ եւ թերություններ: Չնայած որոշ հակասություններ, թե խոնավությունը ազդում է խտանյութերի օգտագործման վրա, երկուսն էլ առնետների եւ մարդկանց մոտ ուսումնասիրություններ են ցույց տվել, որ հեղուկի 95% կլանումը առկա է առեւտրային խտանյութերի օգտագործմամբ: Խոսքի լեզվի պաթոլոգի կամ nutritionist- ից օգնություն խնդրելու համար, թե ինչպես կարող է պատշաճորեն խտացնել հեղուկները, կարող են օգտակար լինել:
Քացախի վրա հիմնված խտացուցիչները հեշտությամբ խառնվում են: սակայն դրանք լավագույնս սպառվում են անմիջապես խառնելուց հետո: Որքան երկար է օսլայի վրա հիմնված խտացուցիչը, այնքան ավելի կդառնա հետեւողականությունը: Եթե հեղուկը սառնարանում է, ապա հեղուկը կարող է չափազանց հաստանալ: Առեւտրային ապրանքներ ներառում են `
- Thicken Up- ն
- Հստակ է
Gum- ի վրա հիմնված խտացուցիչները պահանջում են ավելի խնամք խառնել, քանի որ նրանք հակված են ավելի շատ գոտկատեղի եւ պետք է խառնել լավը `խուսափելու անհամաչափ հեղուկի հաստությունից: Եթե հեղուկը խառնվում է պատշաճ կերպով, դուք կարող եք պատահաբար բարձրացնել կախվածության ռիսկը, այլ ոչ թե նվազեցնել: Գումարի վրա հիմնված խտանյութերի առավելություններից մեկն այն է, որ խառնածին խառնվեն, հետեւողականությունը մնում է կայուն եւ կարող է սառեցնել: Առեւտրային ապրանքներ ներառում են `
- SimplyThick
- AquaCareH2O- ը
- Thik & Clear
Ինչպես ես գիտեմ, եթե ես պետք է հաստված հեղուկներ:
Եթե ձեր բժիշկը մտահոգություն ունի, որ դուք ունեք դիսֆագիա, նա, ամենայն հավանականությամբ, խորհուրդ է տալիս գնահատել խոսքի լեզվի պաթոլոգի կողմից:
Նա կկարողանա կատարել անհրաժեշտ փորձարկումներ `որոշելու, թե արդյոք դուք ձգտում եք ձգտելու եւ բարկանալու համար: Խոսքի լեզվի պաթոլոգները հաճախ գնահատում են այնպիսի գնահատականներ, որոնցում նրանք կպատասխանեն հարցեր, նայեք ձեր դեմքի եւ բանավոր կառուցվածքի վրա եւ դիտեք ուտեք: Եթե հետագա փորձարկումները անհրաժեշտ են, կարող են պատվիրել փոփոխված բարիումի կուլ (MBS) ուսումնասիրություն կամ կուլ տալով fiberoptic endoscopic գնահատումը (FEES): Այս թեստերի արդյունքների հիման վրա ձեր բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ հյուսված հեղուկների:
Աղբյուրները.
Խոսքի պաթոլոգիա Ավստրալիա: Ավստրալիական ստանդարտները `հյուսվածքների ձեւափոխված սննդամթերքի եւ հեղուկների համար: http://www.speechpathologyaustralia.org.au/library/Poster_%20A3_Aus_Standards_Food_Fluids_Poster_Check%202.pdf
Intermountain Healthcare- ը: (2014): Դիսֆագիա: https://intermountainhealthcare.org/ext/Dcmnt?ncid=520408191
Mills, RH (2008, հոկտեմբերի 14): Դիսֆագիայի կառավարում `հաստ շերտերի օգտագործմամբ ://// ASHA Leader: http://www.asha.org/Publications/leader/2008/081014/f081014a4/
Գարսիա, ԺՄ եւ Պալատ, Է. IV. (2010): Դիֆագիայի միջոցով դիետայի փոփոխությունների միջոցով կառավարելը: Ամերիկյան Journal of Nursing. 110.11; էջ 26-23: http://journals.lww.com/ajnonline/Fulltext/2010/11000