Ռեւմատոիդ արթրիտը բորբոքային հիվանդություն է, որը ազդում է տարբեր հոդերի վրա `հիմնականում ձեռքերում եւ ոտքերում: Դա աոոիմմունքի խանգարում է, որը նշանակում է, որ ձեր իմունային համակարգը մի քիչ շփոթված է եւ հարձակվում է ձեր սեփական հյուսվածքներով: Հստակ պատճառը հայտնի չէ, եւ ոչ ոք չի ապացուցել, որ որեւէ կոնկրետ սննդամթերք առաջացնում է ռեւմատոիդ արթրիտ կամ վատնում է ախտանիշները:
Խուսափելու սննդամթերք
Ռեւմատոիդ արթրիտի որոշ մարդիկ պնդում են, որ նրանք ավելի լավ են զգում, եթե նրանք խուսափում են բույսերի գիշատիչ ընտանիքից, ինչպիսիք են լոլիկ, կարտոֆիլ, պղպեղ եւ սմբուկ:
Դուք կարող եք խուսափել այդ սննդամթերքներից մի քանի րոպե տեսնել, թե արդյոք ձեր ախտանիշները բարելավվում են, պարզապես համոզվեք, որ փոխարինեք դրանք այլ սննդարար կերակուրներով:
Կան մի քանի սննդամթերք, որոնք պետք է խուսափել, քանի որ նրանք ոչ մեկի համար լավ չեն: Հեռու մնալ այնպիսի սննդամթերքներից, որոնք բարձր են տրանս ճարպերներում, որոնք դեռեւս հայտնաբերվել են որոշ խորտիկ կերակուրներով եւ մարգարին:
Այն կարող է օգնել, որպեսզի կրճատվեն կաթնամթերքի եւ կարմիր մսի հագեցած ճարպը: Կարմիր մսի փոխարինումը առողջ ձկների եւ ծովամթերքների հետ, եւ կարագի փոխարեն ընտրել կանոլա կամ ձիթապտղի յուղ: Քաղցրավենիքից, քաղցրավեններից եւ խմորեղեններից խուսափելով ավելացրեք հավելյալ շաքարավազ:
Եթե դու զգայուն ես նատրիումի հետ, կարող է օգտակար լինել կրճատել աղի մթերքները եւ վերամշակված կերակուրները: Եթե դուք չեք վստահում, թե որքան նատրիումի լավ է ձեզ սպառում, դուք պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ:
Առողջ հակաբորբոքային դիետա
Վկայում են այն ամենը, ինչ պարզ է, որ ցանկացած կոնկրետ սննդամթերք կօգնի նվազեցնել բորբոքումները, սակայն շատ մրգերի, բանջարեղենի եւ ամբողջական ձավարեղենի, առողջ ճարպերի եւ կալցիումի աղբյուրներով առողջ ուտելի հակաբորբոքային դիետիկ կերակուրը լավ է առողջության եւ սարսափելիության համար ձեր քաշը դիտելու ձեւ:
Մասնավորապես, հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ օմեգա-3 ճարպաթթուները կարող են օգնել նվազեցնել բորբոքումը: Դուք կգտնեք omega-3 ճարպային թթուներ սննդի մեջ, ինչպիսիք են ձուկ, ընկույզ, սոյա, կանոլա յուղ, կտավատի սերմ եւ դդումի սերմեր:
Բացի այդ, պտուղները եւ բանջարեղենն ուտելը կարող են կանխել ռեւմատոիդ արթրիտը: Մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ մրգերի եւ բանջարեղենի ավելի բարձր դիետա կերակրած կանայք ավելի քիչ հավանական է զարգացնել ռեւմատոիդ արթրիտը, քան սովորական արեւմտյան դիետաները կերակրող կանայք:
Նույն ուսումնասիրությունը ցույց չի տվել, որ մրգերի եւ բանջարեղենի ուտելու դեպքում կարող են բարելավել ռեւմատոիդ արթրիտի ախտանիշները, երբ կանայք արդեն խանգարում են ունեցել: Սակայն, քանի որ մարդկանց մեծ մասը բավարար քանակությամբ մրգերի եւ ուտեստների մոտ չի ուտում, գունագեղ մրգերի եւ բանջարեղենի ձեր ընդունումն ավելացնում է ձեր դիետան անմիջապես բարելավելու հեշտ ճանապարհ:
Աղբյուրները.
Calder PC- ն: «n-3 պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ, բորբոքում եւ բորբոքային հիվանդություններ»: Am J Clin Nutr. 2006 Հուն; 83 (6 լրացուցիչ): 1505S-1519S: http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1505.long.
Հիվանդությունների վերահսկման եւ կանխարգելման կենտրոններ: «Մեծահասակները հանդիպում են մրգերի եւ բանջարեղենի ընդունման հանձնարարականներ-ԱՄՆ, 2013»: http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6426a1.htm.
Cerhan JR, Saag KG, Merlino LA, Mikuls TR, Criswell LA- ն: «Հին կանանց խմբերում հակաօքսիդիչ մանրէներ եւ ռեւմատոիդ արթրիտի վտանգ»: Am J Epidemiol- ը: 2003 Փետ 15, 157 (4): 345-54: https://academic.oup.com/aje/article/157/4/345/78686 /