Հետազոտելով կարմիր գինի եւ երկարատեւության կապը
Մենք բոլորս էլ պես ուզում ենք, որ ապրում ենք երկար, առողջ կյանքով : Եվ եթե այդ էլիկիրը կարմիր գինի էր ... ավելի լավը: Սակայն (իհարկե իհարկե կա), չնայած կարմիր գինին շատ պոտենցիալ առողջապահական օգուտներ ունի, սակայն հեռու չէ բուժումը: Այն պետք է դեռ սպառված լինի զգուշությամբ: Ահա թե ինչ ենք մենք գիտենք կարմիր գինի եւ երկարակեցություն:
Ֆրանսիական պարադոքսը
«Ֆրանսիական պարադոքսը» հասկանալու համար (ինչու ֆրանսիացիները կարող են ճարպային կերակուրներով զբաղվել, բայց չեն զարգացնում սրտի հիվանդություններ), կարմիր գինին 1991 թվականին կենտրոնացավ «60 րոպե» դրվագի վրա: Այդ ժամանակից ի վեր գիտնականները մրգի եւ այլ կենդանիների կարմիր գինիների բաղադրիչները կերակրում էին առողջության ամբողջական առողջացմանը հասկանալու փորձի մեջ:
Resveratrol: Կարեւոր գինու մեջ կարեւոր Flavonoid
Կարմիր գինին բարձր է ֆլավոնոիդներով, որոնք հակաօքսիդանտներ են : Antioxidants- ը օգնում է կանխել որոշակի մոլեկուլներ, որոնք հայտնի են որպես ազատ ռադիկալներ, բջիջների վնասակար ազդեցությունից:
Ամենա ուսումնասիրված flavonoids- ը resveratrol է, որը հայտնաբերված է խաղողի մաշկի եւ սերմերի մեջ: Այն նաեւ հայտնաբերվել է որոշ այլ բույսերի սննդամթերքներում, այդ թվում ` լոռամիրգների , թփերի, լինգոնի, ընկույզի եւ պիստակ:
Հետազոտությունները հաշվի են առել resveratrol- ը տարբեր հիվանդությունների, ներառյալ քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների եւ Alzheimer- ի հիվանդության դեմ հնարավոր ազդեցության հետեւանք: Ընդ որում, դա կապված է երկարակեցության հետ:
Resveratrol- ի դերը երկարակեցության մեջ
Հետազոտության համաձայն, resveratrol- ը կարող է գործել ձեր մարմնի մի քանի մասերի երկարատեւությունը բարելավելու համար.
- Այն ակտիվացնում է երկարակյացության հետ կապված սպիտակուցի սերմին 1 (SIRT1):
- Այն օգնում է բարելավել ինսուլինի զգայունությունը:
- Այն բարելավում է միտոքոնդրիայի ֆունկցիան, որը դեր է խաղում ծերացման ժամանակ:
Կարմիր գինին `կալորիականության սահմանափակումը
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կալորիականության սահմանափակումը կարող է դեր խաղալ երկարատեւության մեջ:
Մասնակիորեն այն պատճառով, որ կալորիականության սահմանափակումը կարող է ակտիվացնել նիկոտինամիդային ադենինդուկտիվոտիդը (NAD), որն իր հերթին կարող է առաջացնել «երկարատեւ գեների» SIRT1 եւ SIRT2: Resveratrol- ը, կարծես, գործում է նույն ուղիներով, որպեսզի կլիմայի փոփոխության ազդեցությունը ձեր բջիջների վրա (կամ, գոնե բջիջներում եւ խմորիչների , մրգի ճանճերի եւ մկների կենդանիների):
Գինի `չափավորության մեջ
Եթե դուք գինի եք խմում կամ որեւէ այլ ալկոհոլ, դուք պետք է չափավոր դա անեք, որպեսզի հնարավոր առողջական օգուտներ ստանաք: Փոքր խմիչքը որոշվում է որպես մեկ խմելու օր, իսկ կանանց համար `երկու տղամարդ:
Եթե դուք հիմա չեք օգտագործում ալկոհոլը, մի սկսեք: Եթե դուք խմեք ավելի շատ խմելու առաջարկներ, ապա այդ առողջական նպաստները չեն կարող վերացվել խմելու սպիրտի բարձրացման հետ կապված առողջական ռիսկերով:
Ասվում է, որ հետազոտություններում օգտագործված resveratrol- ի չափը գերազանցում է resveratrol- ի գումարը, որը դուք կստանաք մի բաժակ գինով:
Resveratrol հավելումներ
Եթե դուք չեք խմում գինի, ապա կարող եք հետաքրքրվել, թե արդյոք դուք պետք է վերցնեք resveratrol հավելումներ: Որպես կանոն, սովորաբար ավելի լավ է ստանալ աղբյուրը անմիջապես polyphenols: Այս դեպքում, եթե ոչ գինիից, ապա գետնանուշից, կարմիր խաղողից եւ հապալասից: Ոչ միայն հաճելի է ստանալ ձեր սնունդը սննդից, քան դեղահատերից, նաեւ հավանական է, որ սննդարարները լիարժեք փաթեթում լինեն:
Խոսք
Գիտնականները ուսումնասիրում են գինու առողջության օգուտները եւ գիտնականները շարունակում են հասկանալ ծերացման ֆլավոնոիդների դերը: Այս բաները հիշելով, խմելու կարմիր գինն անպայմանորեն չի նպաստի ձեր կյանքը:
Կան շատ այլ գործոններ, որոնք խաղում են ձեր առողջության եւ լավ դիետայի, վարժությունների եւ առողջ ապրելակերպի ընտրությունները դեռեւս ավելի ձեռնտու են ավելի շատ, քան մեկ բաժակ գինի:
> Աղբյուրներ.
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, Bernier M, de Cabo R. Resveratrol հավելվածը: Որտեղ ենք մենք հիմա եւ որտեղ պետք է գնանք: Ծերացող հետազոտական ակնարկներ: 2015; 21: 1-15: doi: 10.1016 / j.arr.2015.01.002:
> Park SJ, et al. Resveratrol բարելավում է ծերացմանը առնչվող մետաբոլիկ ֆենոտիպերը ճնշող ճամբարի ֆոսֆոիդերասերների կողմից: Բջիջ : 2012; 148 (3): 421-33: doi: 10.1016 / j.cell.2012.01.017:
> Testa G, Biasi F, Poli G, Chiarpotto E. Calorie- ի սահմանափակում եւ դիետիկ սահմանափակում Mimetics: Առողջ ծերացման եւ երկարատեւության բարելավման ռազմավարություն: Ընթացիկ դեղագործական դիզայն : 2014 թ., 20 (18): 2950-77: doi: 10.2174 / 13816128113196660699: