Բոտուլիզմը իրականում ինֆեկցիա չէ, այլ թունավորում է եւ սովորաբար կապված է աղտոտված պահածոների հետ: Բոտուլիզմը կարող է սկսվել անսովոր ախտանիշներից, ինչպես, օրինակ, կոկորդի աչքերով, բայց դա կարող է առաջանալ եւ առաջացնել լուրջ առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են շնչառական դժվարությունները:
Բոտուլիզմի պատճառները
Botulinum toxin- ն կապում է նյարդային եւ մկանների միջեւ փոքր տարածության հետ, կանխելով նյարդային խանգարումը համապատասխան մկանների ուղարկում:
Երբ նյարդերը չեն կարող ուղերձ հղել ուղղելու համար մկաններ տեղափոխելու համար, մկանները կաթվածահարվում են բոտուլիզմի վարակի պատճառով:
Բակտերիաները կարող են արտադրել մեծ քանակությամբ բոտուլինումի տոքսին, որը կարող է տարածվել ամբողջ մարմնի վրա, միաժամանակ պարալիզացնելով բազմաթիվ մկանները:
Բուսականությունը առաջացնում է մանրէներ, որոնք կարող են զարգանալ պահածոյացված սննդի մեջ: Բակտերիաները ապրում են չամրացված մրգերի եւ բանջարեղենի մակերեսի վրա, եւ նրանք ավելի քիչ հավանական են գոյատեւել, եթե դրանք ենթարկվեն թթվայնության կամ բարձր ջերմության:
Ընդհանուր առմամբ, տան համար պատրաստված պահածոյացված մթերքները, առանց անվտանգ մշակման մեթոդների օգտագործման, մեծ ռիսկի են ենթարկվում: Բայց կան նաեւ բոտուլիզմի բռնկումներ, որոնք վերաբերում են մասնագիտական եւ արդյունաբերական պահածոյացված սննդամթերքին, թեեւ այդ բռնկումները քիչ են եւ հեռու:
Երբ պահածոյացված կերակուրը թթվածին է ենթարկվում խոզանակով կամ փոքր փոսով, կարող է նաեւ թույլ տալ, որ բակտերիաները աճեն: Եթե դուք ունեք սննդամթերք, որը հայտնվում է վնասված կամ անկանոն վիճակում է կամ ցուցադրում է նշաններ կամ հեղուկ փչող կամ վատ հոտ, ապա անվտանգ է խուսափել այն ներկը եւ սնունդը ներսում, քանի որ սնունդը կարող է առաջացնել բոտուլիզմ կամ նույնիսկ մեկ այլ վարակիչ սննդային թունավորման տեսակ:
Նշաններ եւ ախտանիշներ
Բոտուլիզմը պայմանավորված է Clostridium botulinum անունով մի բակտերիայից եւ կարող է առաջանալ նաեւ Clostridium butyricum- ի եւ Clostridium baratii- ի հարակից բակտերիաներից: Այս բակտերիաները արտադրում են տոքսին, որը կոչվում է botulinum toxin, որը պարալիզացնում է որոշակի մկանները եւ նյարդերը, առաջացնելով հետեւյալ նշանների եւ ախտանշանների ցանկացած համակցություն.
- Դրոգե կոպ
- Կրկնակի տեսլականը
- Լույս տեսած տեսլականը
- Դրոշի դեմքը
- Չոր բերան
- Սահուն ելույթ
- Տխուր հյուծում
- Մկանային թուլություն
- Խանգարում շնչառություն
- Կրծքավանդակի շնչառություն
Եթե դուք զգում եք բոտուլիզմի նշանները կամ զգուշացնում եք, անհապաղ պետք է դիմեք բժշկական ուշադրությանը: Բոտուլիզմի առաջացնող վարակիչ բակտերիաները թափանցում են տոքսին, որը արագորեն կարող է վտանգավոր կաթված առաջացնել, որից հետո այն շատ ավելի խնդրահարույց է եւ դժվար է վերականգնել: Չբացահայտված բոտուլիզմը կարող է նույնիսկ ճակատագրական լինել:
Ախտորոշում
Բոտուլիզմը ընդհանուր բժշկական պայման չէ, բայց եթե ձեր դեմքը, աչքը կամ բերանը թուլություն ունենան, ձեր բժշկական թիմը կկատարի մանրակրկիտ ֆիզիկական հետազոտություն `որոշելու ձեր թուլության պատճառը: Անպայման պետք է բժշկական օգնություն սկսեք ձեր բժիշկների բոտուլիզմի կասկածի հիման վրա, մինչ ախտորոշումը հաստատվում է լաբորատոր փորձաքննությամբ: Դա բուսաբանականության լաբորատոր ախտորոշումն է, քանի որ տեւում է մի քանի օր, եւ բուժումը պետք է սկսվի ավելի շուտ, քան ավելի ուշ:
Մկնիկի թեստը
Թեստավորում, որը կարող է օգնել կամ հաստատել բոտուլիզմի ախտորոշումը, կոչվում է մկների պատվաստման թեստ: Մկնիկի պատվաստման թեստը ներառում է մի փոքր քանակությամբ արյուն ներարկող մարդու կողմից, որը կարող է բոտուլիզմը մկնիկի մեջ ներթափանցել եւ այդ մարդու արյան փոքր քանակի ներթափանցել մեկ այլ մուկ, որն արդեն պատվաստված է բոտուլիզմի դեմ, հետեւելու հետեւանքների համար:
Եթե միայն un-vaccinated մուկը ցույց է տալիս բոտուլիզմը, ապա թեստը ցույց է տալիս բոտուլիզմի ախտորոշումը:
Մկնիկի ախտորոշման մեկ այլ նկարագրությունը ներառում է պացիենտի շիճանի ներարկումը մկնիկի մեջ եւ հակատոկինային բուժված շիճանի ներարկումը մեկ այլ մկնիկ `դիտելու մկների միջեւ ունեցած ազդեցությունը: Եթե պարբերական շիճուկով ներարկված մկնիկը ցույց է տալիս բոտուլիզմի նշաններ, իսկ հակաօքսինով բուժած շիճուկով ներարկված մկնիկը չի ցուցաբերում, թեստը ցույց է տալիս բոտուլիզմի ախտորոշումը:
Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով, որ առկա է 24-48 ժամյա պատուհանի մկնիկի ոսկրային զննումների փորձարկման հետեւանքները, ակնհայտ դառնալու համար, եթե բոտուլիզմի ուժեղ կասկած է առաջանում, հակաթոկինով բուժումը սկսվում է նախքան թեստային արդյունքների:
Միեւնույն ժամանակ, ձեր նշած նշանները, ինչպիսիք են թուլությունն ու շնչառությունը, ավելի արժեքավոր են ձեր բուժման եւ աջակցության ուղղությամբ:
Բոտուլիզմի բուժում
Բոտուլիզմի համար տնային բուժում չկա:
Բոտուլիզմով դեղեր կան, եւ բոտուլիզմի բարդությունների համար կան բուժումներ: Բոտուլիզմի դեղամիջոցը ներառում է հակատոկին, որը հակասում է բակտերիալ վարակի ազդեցությանը: Հակամակարդակը աշխատում է բակտուլինի թունավորման հետ, որը արտադրվում է բակտերիաների կողմից եւ կանխելով թունավորումը մկանները կաթվածահարելու համար:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք վարակվում եք, եւ բոտուլիզմն առաջացնում է տոքսինով, ակտիվորեն գործելով ձեր մկանների վրա, կաթվածահարելու համար, ապա կարող եք զգալ թուլությունը: Կախված ձեր թուլության ծանրությունից, դուք կարող եք ունենալ առաջադեմ բժշկական միջամտություններ, ինչպիսիք են շնչառական օգնությունը օդափոխիչի օգնությամբ, որն օգնում է ձեր մարմնին ներթափանցել եւ հեռացնելով թունավոր վարակը:
Բոտուլիզմը նույնն է Botox- ի նման:
Այո, նույն տոքսինն է, որը մաշկային կաթված է առաջացնում աղտոտված ուտելիքից ուտելուց, նաեւ օգտագործվում է կոսմետիկ ներարկումների ժամանակավորապես կանխելու կնճիռների տեսքը, կանխելու գլխացավ գլխացավերը եւ մեղմացնում է մկանային խստությունը : Չնայած տարածված չէ, բոտուլինային տոքսին ներարկումը բժշկական կամ կոսմետիկ պատճառներով կարող է առաջացնել աչքի շարժման կամ դեմքի մկանների անցանկալի կաթված, որը սովորաբար ժամանակավոր է:
Վերքի բոտուլիզմ
Բոտուլիզմի այլ տեսակ կա, որը նմանատիպ ախտանիշներ է առաջացնում, սակայն սննդային թունավորման հետ կապված չէ: Վերքերը կարող են նաեւ վարակվել բակտերիաների հետ, արդյունքում բոտուլիզմով: Սա առավել տարածված է IV թմրամիջոցների օգտագործմամբ, եւ բոտուլիզմի այս տեսակը նույնպես կարող է բուժվել հակատոկինով եւ շնչառական բժշկական օգնությամբ:
Խոսք
Մարդկանց մեծ մասը լսել է, որ այն վտանգավոր է, որ սնունդը կամ թրթնջուկից սնվելու համար: Բոտուլիզմը սննդամթերքի թունավորման ամենալավ տեսակներից մեկն է, որը շատ կապված է աղտոտված պահածոների հետ: Կարեւոր է խուսափել սննդամթերքի վտանգավոր խցիկներից եւ օգտագործել անվտանգ մեթոդներ, երբ սննդամթերքի պահածոները կանխելու համար աղտոտումը կանխելու համար:
Եթե կասկածում եք, որ դուք կամ մեկ ուրիշը կարող է բոտուլիզմի նշաններ ունենալ, կարեւոր է դիմել բժշկական ուշադրությանը:
Աղբյուրը `
> Սննդամթերքի բոտուլիզմը `կրկին առաջացող հասարակական առողջության մարտահրավեր, Mezencev R, Klement C, Epidemiol Microbial Imunol. 2017 ձմեռ, 66 (1): 39-48:
> Clostridium, Peptostreptococcus, Bacteroides եւ այլ Anaerobes: Ռայան KJ, Ray C. eds. Sherris Medical Microbiology, 6e Նյու Յորք, NY: McGraw-Hill; 2014 թ.
> Գլխավոր-պահածոներ: Պաշտպանեք ինքդ քեզ բոտուլիզմից: www.cdc.gov.