Կարող է Nutrigenomics հեղափոխել ձեր առողջությունը:

Անհատականացված գենետիկայի համար վաղաժամ է ազդել առողջապահական որոշումների վրա:

Երբ մենք սովորենք ավելի ու ավելի շատ, թե ինչպես է մեր գեները ազդում մեր առողջության վրա, դառնում է ավելի հստակ, որ սննդամթերքը ազդում է յուրաքանչյուր մարդու յուրահատուկ ձեւերով: Դա սննդարար գենետիկայի կոչվող դաշտի ուշադրության կենտրոնում է. Սննդակարգի ազդեցությունը մեզ գենետիկ մակարդակի վրա ուսումնասիրելու եւ մեր սննդի ընտրությունը ինչպես կարող է փոխել մեր գեների գործառույթը:

Ըստ nutrigenomics- ի կողմնակիցների, այս գիտությունը կարող է ավելի անհատականացված եւ, իր հերթին, ավելի արդյունավետ խորհրդատվություն տա, թե ինչպես եւ ինչ ուտել:

Այդ նպատակով գենետիկ փորձարկումը կարող է որոշակի որոշում կայացնել, թե կոնկրետ սննդամթերքները կարող են օգնել ձեզ ավելի լավ քաշի վերահսկողություն եւ ավելի մեծ պաշտպանություն քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը , շաքարախտը եւ քաղցկեղը:

Nutrigenomics- ի առողջության առավելությունը

Շնորհիվ պարունակվող սննդի գենետիկայի հետազոտության, մենք հասկանում ենք, որ մեր գենետիկ դիմադրության անհատական ​​տատանումները դեր են խաղում ախորժակի, նյութափոխանակության, արյան շաքարի արձագանքման եւ ճարպային բջիջների ձեւավորման գործոններում: Այս գենետիկական փոփոխության շնորհիվ ընդհանուրացված դիետիկ խորհուրդը կարող է միայն հեռանալ, օգնելով պահպանել մեր առողջությունը եւ կառավարել մեր քաշը:

Իրականում, կարծում եմ, որ ավելի անհատականացված, նյարդայնացված դիետիկ խորհրդատվության բացակայությունը կարող է նպաստել մեր շարունակական ձախողմանն այնպիսի խնդիրների լուծմանը, ինչպիսիք են ճարպակալման համաճարակը: Փոխարինելով մեկ չափսերի վրա, բոլոր առաջարկությունները սնուցմանը գենետիկորեն հարմարեցված մոտեցմամբ, կողմնակիցների կարծիքով, անհատները կարող են ավելի հավանական մնալ այդ խորհուրդը եւ հասնել երկարատեւ առողջությանը:

Գիտությունը հետեւում է nutrigenomics- ին

Այս պահին մեծածավալ, երկարատեւ ուսումնասիրությունների պակաս կա, որոնք վերաբերում են սննդային գենետիկական դիետիկ խորհրդատվության արդյունավետությանը: Այնուամենայնիվ, աճող մարմինը ցույց է տալիս, որ գենետիկորեն հիմնավորված անհատականացված դիետաները կարող են բարելավել ձեր առողջությունը:

Այս հետազոտությունը ներառում է 2015 թ. Cell- ում հրապարակված ուսումնասիրություն, որը պարզել է, որ անհատականացված սննդակարգը կարող է օգնել արյան շաքարի վերահսկմանը (շաքարախտի կանխարգելման եւ կառավարման հիմնական գործոն):

Այս ուսումնասիրության համար հետազոտողները սկսել են տվյալներ հավաքել 800 հոգու մեկ շաբաթվա ընթացքում: Տվյալները հավաքվել են մի շարք մեթոդների, այդ թվում `արյան շաքարի մոնիտորինգի, արյան հետազոտությունների, առողջապահական հարցաթերթերի եւ սննդի ընդունման վերաբերյալ ինքնազբաղված տեղեկատվության միջոցով: Այս տվյալների վերլուծության ժամանակ հետազոտողները պարզել են, որ տարբեր ուսումնասիրողներ ցույց են տվել, որ նույն սննդամթերքներում արյան շաքարի տարբեր տեսակները (եւ այդ անհատական ​​պատասխանները օրեցօր համընկնում էին):

Որպես որոշակի սննդամթերքի անհատականացված ազդեցությունների վերաբերյալ իրենց եզրակացությունների օրինակ, ուսումնասիրության հեղինակները նշում են միջին տարիքի ուսումնասիրության մասնակից, գիրություն եւ շաքարային դիաբետ: Թեեւ այս մասնակիցը պարունակում էր լոլիկ իր դիետայում որպես առողջ ուտելու ջանքերի մի մաս, հետազոտության ընթացքում կատարված թեստերը ցույց տվեցին, որ սպիրտ լոլիկն իրականում արյան շաքարավազը դիպչել է:

Հետազոտության առաջին փուլի ավարտից հետո հետազոտողները մշակել են ալգորիթմ `կանխատեսելու անհատականացված արյան շաքարի արձագանքը« իրական սնունդով »: Հետագայում հետազոտող խումբը տեղադրեց 26 լրացուցիչ ուսումնասիրող մասնակիցներ անհատականացված, գենետիկորեն ձեւավորված դիետաների վրա: Արդյունքները ցույց են տվել, որ այս անհատականացված սննդային խորհրդատվության արդյունքում օգնեց նվազեցնել մասնակիցների հետընտրանքային արյան շաքարի մակարդակը:

Գոյություն ունեն նաեւ մի քանի ապացույցներ, որ գենետիկորեն հիմնավորված սննդային խորհուրդը կարող է հանգեցնել սննդակարգի ավելի մեծ բարելավմանը, համեմատած ավելի համընդհանուր դիետիկ առաջարկությունների հետ: 2014 թ. PLoS One ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ, օրինակ, հետազոտողները 138 երիտասարդ երիտասարդներին հանձնել են երկու ուսումնական խմբերի. Մեկը, որը ստացել է ԴՆԹ-ի վրա հիմնված սննդային խորհրդատվություն չորս տարբեր բաղադրիչների համար (կոֆեինի, նատրիումի, վիտամին C- ի եւ շաքար), եւ ստացվում է ստանդարտ սննդային խորհրդատվություն նույն բաղադրիչների համար:

Երեք ամիս անց, ԴՆԹ-ի վրա հիմնված սննդային խորհրդատվություն ստացածները սկսեցին ցույց տալ իրենց դիետաների բարելավումը:

12 ամիս անց այդ բարեփոխումները ավելի կարեւոր էին: Օրինակ, ուսումնասիրության մասնակիցները, ովքեր տեղեկացրել էին, որ աղի ստացման եւ բարձր արյան ճնշման հետ կապված գենի տարբերակ են իրականացրել, նատրիումի ընդունումը նվազեցրեց նրանց համեմատ, նատրիումի ընդունման ստանդարտ խորհրդատվություն ստացածների համեմատ:

Բացի այդ, 2017 թ. Ամերիկյան «Կլինիկական սնուցում» ամերիկյան ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերվել է, որ գենետիկորեն հիմնավորված սնունդը կարող է նպաստել քաշի կորստի խթանմանը `գիրության հետ կապված գենետիկական հատկությունների նկատմամբ:

Nutrigenomics եւ անհատականացված սնուցում

Վերջին տարիներին մի շարք ընկերություններ սկսել են գենետիկական փորձարկումների հիման վրա անհատականացված դիետիկ խորհրդատվություն: Այնուամենայնիվ, nutrigenomics ոլորտի փորձագետները զգուշացնում են, որ նման խորհուրդները չեն կարող լինել գիտականորեն հնչեղություն: Քանի որ սննդարարների եւ գենոմի միջեւ փոխազդեցությունը այնքան բարդ է, շատ ավելի մեծ հետազոտություն է անհրաժեշտ, որպեսզի հասկանաք, թե ինչպես կարող է սննդային գենոմները օգնել ձեզ ավելի լավ դիետա կառուցել:

> Աղբյուրներ.

> San-Cristobal R, Fallaize R, Macready AL, et al. «Կարող է գենետիկորեն խորհուրդ տալ, որ դուք կորցնում եք քաշը: «Food4Me» - ի եվրոպական ռադանդիզմով վերահսկվող դատավարության արդյունքներից: «Am J Clin Nutr. 2017 մայիս, 105 (5): 1204-1213:

> Nielsen DE, El-Sohemy A. «Գենետիկ տեղեկությունների բացահայտում եւ դիետիկ ընդունման փոփոխություն. Randomized վերահսկվող դատավարություն»: PLoS One: 2014 Նոյ 14; 9 (11): e112665

> Zeevi D, Korem T, Zmora N, եւ այլն: «Անհատականացված սնուցում` գլիկեմիկ պատասխանների կանխատեսմամբ »Բջիջ: 2015 Նոյ 19, 163 (5): 1079-1094:

> Disclaimer: Այս կայքում տեղադրված տեղեկատվությունը նախատեսված է միայն կրթական նպատակներով եւ արտոնագրված բժշկի կողմից խորհրդատվության, ախտորոշման կամ բուժման փոխարինող չէ: Չեն նախատեսվում բոլոր հնարավոր նախազգուշական միջոցները, դեղերի փոխազդեցությունները, հանգամանքները կամ բացասական հետեւանքները: Դուք պետք է դիմեք արագ բժշկական օգնություն ցանկացած առողջական խնդիրների համար եւ դիմեք ձեր բժշկին, նախքան այլընտրանքային բժշկության կիրառումը կամ ձեր ռեժիմի փոփոխությունը: