Ինչ է ուտում Chipotle- ում, երբ դուք ունեք սննդի ալերգիա

Ռեստորանային շղթան իսկապես լավ է աշխատում շատ ալերգիկների համար

Chipotle Մեքսիկական Գրիլը, որը հայտնի է իր թարմ բաղադրիչներով եւ պատրաստված սննդամթերքներով, կարող է շատ լավ աշխատել որպես սննդի ալերգիա ունեցող մարդկանց արագ սնունդ տարբերակ:

Ռեստորանային շղթան չի օգտագործում որեւէ ձու, գետնանուշ, ծառ ընկույզ, խեցգետին կամ ձուկ, որպես սննդամթերքի բաղադրիչ, ուստի վերացնում է «մեծ ութ» ալերգենների հինգից շփման կամ ստացման հնարավորությունը:

Հետեւաբար, մարդիկ, ովքեր պայքարում են այդ հինգ կերակուրներից մեկի համար ալերգիայի դեմ պայքարելու համար, պետք է կարողանանք քիչ քանակությամբ խնդիրներ ունենալ Chipotle- ում:

Chipotle- ը, որը 2000-ից ավելի տեղ ունի, հիմնականում Միացյալ Նահանգներում, ասում է, որ այն չի օգտագործում մանանեխ կամ քնջութ, որպես սննդամթերքի որեւէ բաղադրիչ:

Դրա վայրերը օգտագործում են կաթ, սոյա եւ ցորեն / սնձան, մնացած երեք «մեծ ութ» ալերգենները: Որոշ Chipotle մենյուի տարրերը ներառում են եգիպտացորեն: Այնուամենայնիվ, շղթան ունի արժանապատիվ հեղինակություն, ծառայելու մարդկանց ալերգիկ հիվանդություններով, այնպես որ, եթե դուք ալերգիկ է այդ ուտելիքներից մեկի կամ մի քանիսի համար, ընթերցեք որոշ մենյուի ընտրանքների եւ պատվիրելու ռազմավարություններ, որոնք կարող են աշխատել ձեզ համար:

Կաթ Allergy-Friendly Foods

Կան միայն երկու բաղադրիչ, որոնք պարունակում են կաթնամթերք Chipotle- ում `պանիր եւ թթվասեր: Վատ նորություններ են, նրանք գրեթե ամեն ինչում են:

Chipotle օգտագործում է կամ պանիր կամ թթվասեր, կամ հաճախ, երկուսն էլ `գրեթե բոլոր մենյուի իրերը, այդ թվում` burritos, bowls, crispy corn tacos, փափուկ corn tacos, փափուկ ալյուր tacos եւ աղցաններ:

Չիպսեր եւ սալսա, չիպսեր եւ գուաքամոլի հետ միասին, բացառություններն են:

Այնուամենայնիվ, եթե դուք չեք ցանկանում թթվասեր կամ պանիր, պարզապես խնդրեք ձեր սերվերը եւ այդ մարդը կթողնի կաթնամթերքը: Դուք նույնպես կարող եք խնդրել ձեր սերվերին փոխել թարմ ձեռնոցներ:

Ոչ մի սննդի, լոբի, տակոյանի, չիպսերի կամ տոտիլայի կաթի վրա հիմնված բաղադրիչներ չկան:

Սոյայի ալերգիայի ընկերական սննդամթերք

Chipotle- ը դիմում է բուսակերների եւ Vegan համայնքին, եւ առաջարկում է Vegan մսի փոխարինող տարբերակ ձեւով sofritas մի խառնուրդ օրգանական, shredded tofu, պղպեղ եւ համեմունքներ: Դուք կարող եք օգտագործել այս մսի փոխարինողը ցանկացած ռեստորանային շղթայի միջնորմային տարրերի մեջ, ներառյալ թաքոններ, բյուրեղներ եւ գդալներ:

Քանի որ tofu պարունակում է սոյայի , ով, ով ալերգիկ է սոյայի պետք է խուսափել sofritos. Չնայած սոֆիտոներից, Chipotle- ն ասում է, որ սոյայի բաղադրիչները այլ սննդամթերքներում եւ բաղադրիչներում չի օգտագործում:

Ցորենի ալերգիայի սննդամթերք

Արագ սննդի շղթան ունի միայն մեկ ցորենի պարունակություն `իր փափուկ ալյուրի տորտիլը, որն օգտագործվում է իր բյուրեղներով եւ թաքոսներով: Նրա մենյուից ոչինչ պարունակում է ցորենի կամ սնձան:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է խուսափել ցորենից, ապա կարող եք մաքրել ալյուրի տորտիլեից եւ փոխարենը ընտրել եգիպտացորեն տոտիլա տակո, մի գավաթ կամ աղցան: Ծաղկամանը եւ աղցանը հացահատիկի պարունակություն չեն պարունակում: Դուք նաեւ պետք է հաշվի առնեք ձեր սերվերին խնդրելով փոխել ձեռնոցներ ցորենի / սնձան խաչաձեւ աղտոտման հնարավորությունները վերացնելու համար, քանի որ շատ մարդիկ կարգադրում են ցորենի պարունակող տոտիլա:

Chipotle- ի չիպսերը, guacamole- ն եւ salsa- ն անվտանգ են ցորենի ալերգիկների համար: Եթե ​​դուք ունեք celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն , ապա պետք է խուսափեք մենյուի գարեջուրից, քանի որ այն պարունակում է գարու (սնձանորեն հացահատիկ):

Սուլֆիտ ալերգիա-ընկերական սննդամթերք

Նրանց համար, ովքեր պետք է խուսափեն սուլֆիտներից, Chipotle- ն ընդգրկում է միայն չորս բաղադրիչներ, որոնք պարունակում են սուլֆիտի բաղադրամասեր `փափուկ ալյուրի տանտիլա, սաֆիտասներ, քուեսոսներ եւ վինաիգետտ հագնվելու: Անկախ նրանից, թե այդ չորս կետերը (դուք կարող եք փոխարինել եգիպտացորեն տորթ լոլիկի ալյուրի տոտիլայի համար) եւ պետք է լավ լինի:

Խոսք

Երբ խոսքը վերաբերում է արագ սպասարկվող ռեստորաններին, Chipotle- ը հիանալի այլընտրանք է. Ռեստորանային շղթան չի օգտագործում ութ ամենատարածված ալերգեններից հինգը, եւ նրա սնունդը հեշտությամբ հարմարեցված է, դարձնելով այն պարզ գործ, որը կփոխի մենթորային իրերը կաթը վերացնելու համար: , ցորենը կամ սննդային բաղադրիչները:

Chipotle- ը զգուշացնում է, որ իր ալերգենիկ պարագաներից որեւէ մեկը կարող է շփվել ձեր սննդի հետ, քանի որ ալերգիկ սնունդ չի պատրաստում ալերգենից ազատ խոհանոցի տարածքներ: Այն նաեւ նշում է, որ չնայած այնուամենայնիվ, այն չի օգտագործի ձու, մանանեխ, գետնանուշ, ծառի ընկույզ, քնջութ, խեցգետին կամ ձկնամթերք, որպես ճաշացանկերի բաղադրիչ, այն չի կարող երաշխավորել այդ ալերգենների բացակայությունը սննդից, արտաքին մատակարարներից բաղադրիչները ստանում են:

Խուսափեք խուսափել սննդամթերքից, որոնցից դուք ալերգիկ եք, կարող եք խնդրել մենեջերին պատրաստել ձեր ճաշը:

_{Աղբյուրը `}

_{Chipotle Allergens եւ հատուկ դիետիկ աղյուսակը:}