Կարող է ձեր երեխայի ծխախոտի ալկոհոլը

Կովի կաթի ալերգիան `երեխաների ընդհանուր սննդային ալերգիան, տեղի է ունենում բոլոր երեխաների մոտ 2,5 տոկոսով: Տարբերությունն այն է, որ կաթնային ալերգիայի երեխաների 80 տոկոսը կտեսնի այս ալերգիայի լուծումը 5 տարեկանից, չնայած ավելի շատ վերջերս կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ երեխաների մոտ կեսը դեռ կաթի ալերգիա ունենալու է 8 տարեկանում: Անցած տարիների ընթացքում երեխաները մեծահասակ կդառնան կաթնային ալերգիայի .

Ընթացիկ հետազոտությունը կատարվում է կաթնային օղակի իմունոթերապիայի փորձարկումը որպես կաթի սպիտակուցի հանդուրժողականության զարգացման ուղի:

Կովի կաթի ալերգիայի նշանները

Կովի կաթի ալերգիայի հետ կապված ախտանիշները բավականին արագ են լինում, որոնց մեծամասնությունը անմիջապես արձագանքում է կաթը խմելու կամ կաթով կերակրելու համար երկու ժամվա ընթացքում:

Ախտանշանները կարող են ներառել.

• Մաշկային ռեակցիաները, ինչպիսիք են թալանը, ցնցուղը կամ էկզեման:
• Սրտամաննային ախտանշանները, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, ստամոքսի ցավը, փսխումը կամ փորլուծությունը :
• Օդային երթեւեկության ախտանիշներ, ներառյալ քրծենալը, ողորմությունը կամ քաղցկեղը:
• Շողալ, որը հայտնի է որպես angioedema , շուրթերի, լեզուն կամ դեմքը:
• Լուրջ ռեակցիաները, որոնք կոչվում են անաֆիլաքսիս , կարող են առաջանալ, պատճառելով բազմաթիվ օրգանների համակարգեր ներգրավվածություն:

Ինչ է դա

Կովի կաթի ալերգիան ոչ թե լակտոզայի անհանդուրժողականության պայման է, որտեղ կաթի մեջ հայտնաբերված կաթնային շաքարը (լակտոզան) լավ չի ընկճվում կամ հանդուրժվում, արդյունքում գազի, շնչառության, ստամոքս-աղիքային խանգարման եւ կաթվածի:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշները կարող են առաջանալ անմիջապես հետո կաթը խմելու կամ կաթով պարունակող կաթը, պաղպաղակ կամ պանիր, կամ այն ​​կարող է հետաձգվել, սկսած մինչեւ 12 ժամվա ընթացքում:

Եթե ​​դուք ունեք քաղցկեղի անհանդուրժողականություն, ապա կարող եք համբերել կովի կաթը լակտոզայի հետ, օրինակ, Lactaid կաթը, կամ օգտագործելով Lactaid դեղահատեր `օգնելու քաղցկեղը մարսելու համար:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության որոշ անհատներ կարող են հանդուրժել մածուն պարունակող կենդանի, ակտիվ մշակույթներ կամ նույնիսկ փոքր քանակությամբ կաթնամթերք: Լակտոզայի անհատական ​​հանդուրժողականությունը բարձր է: Ընդհակառակը, կովի կաթի ալերգիայի հետ մեկտեղ մարդը չի կարողանա հանդուրժել որեւէ քաղցկեղից ազատ կաթի, քանի որ ալերգիան կովի կաթի պրոտեին բաղադրիչ է, այլ ոչ թե ածխաջրածին աղբյուրը (լակտոզ):

Բուժում կովի կաթի ալերգիայի համար

Կաթից կաթից եւ կաթնամթերքից խուսափելը կաթի ալերգիայի բուժման ոսկու ստանդարտն է: Մինչ գիտնականները փնտրում են բուժում, այս պահին չկա: Կաթնային ալերգիայի իմունոթերապիան այս ուղղությամբ հետազոտության մի ոլորտ է:

Ինչպես խուսափել կովի կաթից

Ինչպես նշվեց, բոլոր կովի կաթը (քաղցր կաթ, 1 տոկոս կաթ, 2 տոկոս կաթ եւ ամբողջական կաթ) պետք է հեռացվեն դիետայից `խուսափելու ալերգիկ ռեակցիաներից: Հավասարապես կարեւոր է խուսափել կաթով, ինչպես պանիրով ​​եւ այլ արտադրանքներից, որոնք օգտագործում են կաթի վերամշակման մեջ, ինչպիսիք են կոտրիչները, շիլաները, թխվածքը եւ այլն: Թաքնված կաթը կարող է անակնկալ լինել, այնպես որ խուսափեք պատահականորեն սպառող կաթը կարդալ սննդամթերքի բաղադրիչի պիտակը : Սննդի ալերգիայի պիտակավորման մասին օրենքը (FALCPA) պնդում է, որ արտադրողները կաթը ցուցում են որպես պոտենցիալ ալերգեն բաղադրիչ սպառողի համար:

Ոչ միայն կգտնեք այդ տեղեկությունները բաղադրիչ ցուցակում, այլ նաեւ փաթեթի վրա: Որոշ ապրանքներ չեն կոչում կաթնամթերքի վրա հիմնված բաղադրիչները պիտակի վրա: Այս իրավիճակում կան երկու բաներ, որոնք կարող եք անել, կոչ անել արտադրողին եւ խնդրել ապրանքի մեջ պարունակվող կոնկրետ բաղադրամասերի մասին եւ / կամ բաց թողնել արտադրանքը:

Ավելի օգտակար խորհուրդներ

Կաթից խուսափելու համար կաթի ալերգիայի համար նշանակում է ձեր սննդակարգից մի ամբողջ սնունդ խումբ վերացնել: Երբ դուք պետք է դա անեք, դուք պետք է ջանքեր գործադրեք վերացվող սննդամթերքի առաջարկած կարեւոր nutrients փոխարինելու համար: Այս կերպ Դուք կարող եք պահպանել ձեր սննդակարգը սննդարարորեն:

Օրինակ, կաթի ալերգիայի դեպքում դուք պետք է գտնել փոխարինումներ (սննդամթերք կամ հավելումներ) կալցիումի եւ վիտամին D- ի համար:

Երեխաների համար պետք է քաշի եւ աճի հետ կապված խնդիրներ փնտրել: Հետազոտողները պարզել են, որ երեխաները կաթնային ալերգիայի եւ / կամ բազմակի սննդային ալերգիայի հետ կարող են ավելի մեծ հավանականություն ունենալ, որ աճող խնդիրներ առաջանան իրենց սահմանափակված դիետայի պատճառով:

> Աղբյուրներ.

> Boyce JA եւ այլն: Միացյալ Նահանգներում սննդային ալերգիայի ախտորոշման եւ կառավարման ուղեցույցներ. Զեկույց NIAID- ի կողմից հովանավորվող փորձագետների խմբի կողմից: J ալերգիայի կլինիկայի իմունաբանություն : 2010 թ.

> Սննդի ալերգիայի հետազոտություն եւ կրթություն (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy