Այն, ինչ կարծես անծանոթ, փոքրիկ, ոչինչ, հատուկ միրգ է, շատերը կիվի հաճախ անտեսում են: Դժվար է կտրել, ունի տգեղ շագանակագույն մաշկ եւ լցված է ներսից: Շատերի համար, կարծես, չափազանց անհանգստացնում է այն մրգային աղցան ավելացնել:
Սակայն, ուրիշների համար, կիվը իսկական կյանքն է եւ ընտանեկան սիրված: ԱՄՆ-ից հեռու գտնվող կիվիները, կարծես, աճում են ավելի տարածված եւ այստեղ մնալու են:
Այսպիսով, հարցն այն է, թե ինչ է խրտվիլակը:
Ճշմարտությունը Կիվիցների մասին
Կիվի, որը ծագում է որպես չինական ճակնդեղ, փաթեթավորված է զարմանալի քանակությամբ սնուցման: Կիվի պարունակում է երկու անգամ `նարինջի վիտամին C, չորս անգամ` գրեյպֆրուտի վիտամին C- ի եւ շատ կալիում `որպես բանան: Այն նաեւ հարուստ է A եւ E վիտամիններով, եւ սերմերը հարուստ են օմեգա-3 ճարպային թթուներով: Կիեւները հայտնաբերվել են հարուստ antioxidants եւ մանրաթել, որոնցից երկուսն էլ կարեւոր մասն են պահպանել առողջ մարմինը եւ սիրտը:
Շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կանոնավոր կերպով ուտել կիվիները կարող են օգտակար լինել ասթմա ունեցող երեխաների համար շնչառական խանգարումների կանխարգելմանը: Իրականում, կվովներում բարձր վիտամին C պարունակությունը ցույց է տվել, որ օգնում է նվազեցնել շնչառությունը, շնչառության պակասը եւ հազը:
Կիեւները նույնպես հայտնաբերվել են զգալի դերակատարություն ձեր տեսլականը պաշտպանելու համար:
Մինչ երեխաները միշտ ասում են, որ տեսիլքի համար գազար ուտելն է, նույնը պետք է տարածվի մեծահասակների համար կիվի վրա: Փաստորեն, ձեր դիետայում որպես կիտրոնի որպես կաթնամթերք պահելը ցույց է տվել, որ ձեր տարիքի հետ կապված մակարդային դեգեներացիայի ռիսկերը նվազում են, ինչը մեծահասակների տեսողության կորստի թիվ մեկ պատճառն է, քանի որ տարիքում:
Նրանք, ովքեր իսկապես վայելում են նրանց, չկա որեւէ հարց, որ արժե այն: Քաղցր համտեսելով պտուղը մոտ 40 կալորիա է եւ խթանում է շատ սնունդը: Նրանց համար, որոնք այնքան էլ հմուտ չեն, դրանք կտրելու համար կա եւս մեկ համեղ միջոց, վայելելու դրանք: Վերցրեք մի դանակ, կտրեք վերեւից եւ քաշեք մի գդալով: Այս զովացուցիչ ըմպելիքը, երբ ուտում է սիսերը կամ պուդինգ գավաթը, ժամանակի ընթացքում կդառնա կենցաղային կեռ:
Կիվի ալերգիա
Կարեւոր է հիշել, սակայն, որ որոշ մարդկանց համար կիվի կերակումը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Նրանց համար, ովքեր ալերգիկ են, շատ ռեակցիաները կապված են բանավոր ալերգիայի համախտանիշի հետ : Oral ալերգիայի սինդրոմը կապված է բերանի եւ կոկորդի քորոցների եւ բորբոքումների ախտանիշների հետ: Մյուսների համար, ովքեր զգում են ճշմարիտ կիվի ալերգիա, ռեակցիաները կարող են ավելի լուրջ աճել: Այս ռեակցիաները կարող են ներառել ստամոքսի խանգարումը, փսխումը, շնչառական շնչառությունը կամ անաֆիլակտիկ ցնցումները: Շատ կարեւոր է դիմել բժշկական ուշադրությանը `որոշելու, թե արդյոք ռեակցիան հանդիսանում է բանավոր ալերգիայի սինդրոմը կամ իրական ալերգիան, եւ ինչպես պետք է լավագույնս բուժվի:
Հետաքրքիր է նշել, որ քանի որ կիվիները դարձել են ամերիկյան դիետայի ավելի մեծ մասը, ալերգիաները կարծես թե աճում են:
Իրականում եվրոպական կիվիները համարվում են ամենատարածված ալերգիկներից մեկը, մինչդեռ Միացյալ Նահանգներում այն ավելի քիչ տարածված է: Սակայն, ժամանակի ընթացքում աճող մտահոգություն կա, որ կիվիների ալերգիկների թիվը կարող է շարունակվել աճել: Այս երեւույթի վերաբերյալ ավելի շատ հետազոտություններ պետք է կատարվեն:
Կա նաեւ հետազոտություն, որը ցույց է տալիս, որ կիվի ալերգիան կապված է այն փաստի հետ, որ այս պտուղը խառնվում է շատ այլ սննդամթերքների եւ ալերգիայի հետ կապված նյութերի հետ: Իրականում, կարծես, իր հատկությունները նման են ավոկադոների, բանանների, պնդուկների եւ նույնիսկ բեկի փոշու:
Կան լրացուցիչ ուսումնասիրություններ, որոնք ենթադրում են, որ դրանք շատ տարբեր ձեւերով տարբերվում են, կա կապ, կիվի եւ լատեքսի միջեւ: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մեկը, ով արձագանքում է մեկին, ալերգիկ է մյուսի համար:
Ստորին գիծ
Հաջորդ անգամ դուք կգտնեք ինքներդ արտադրության միջանցքում, ժամանակ առեք մի քանի կիվի նետելու համար: Հագեցած սնունդը սա սուպեր մրգեր է, որը արժե ավելացնել ձեր դիետան: Բայց անշուշտ, պետք է ուշադրություն դարձնել ալերգիայի դեպքում ցանկացած արձագանքին: Եվ քանի դեռ դուք ալերգենից ազատ եք, ապա կտրեք կամ փորեք մի գդալով եւ վայելեք: