Վստահ եմ, որ դուք տեսել եք այս խորհուրդը. «Ուտել ձուկ, դա սիրտ է առողջ»: Բայց ինչպես կարող եք ստանալ այն կարեւոր առողջապահական օգուտները, եթե դուք ալերգիկ է ձուկ :
Ձկների սիրտ-առողջ օգուտները հիմնականում յուղում են: American Heart Association- ը խորհուրդ է տալիս պարբերաբար սպառել երկու տեսակի յուղեր, որոնք հայտնի են որպես օմեգա-3 ճարպաթթուներ, DHA (docosahexaenoic թթու) եւ EPA (eicosapentaenoic թթու), որոնք հայտնաբերվել են հատկապես բարձր ճարպային ձկներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, իշխանները եւ սարդինները:
Մարդիկ, որոնք ձկներ չեն ուտում, պարզ հակառակության պատճառով օմեգա-3 ձկան յուղի հավելումներ ունենալու հնարավորություն ունեն:
Սակայն մարդկանց համար, ովքեր ալերգիկ են ձկների համար, դա չի կարող տարբերակ լինել, թեեւ հետազոտությունն ու բժշկական կարծիքը խառնվում են:
Օրինակ, մի փոքրիկ ուսումնասիրություն, որին մասնակցում էին վեց հոգի, որոնք ալերգիկ էին ձուլած ձուկով, եզրակացրին, որ այդ մարդիկ ձկների յուղի հավելումներն առանց ալերգիկ ռեակցիայի վարվել են:
Այնուամենայնիվ, բժշկական գրականության մեջ հայտնաբերված դեպքի մասին զեկույցը, որը կնքված է ծովամթերքի ծագման ալերգիա ունեցող կնոջ հետ, պարզել է, որ նա տառապում է խիստ ալերգիայի ախտանիշներից `այտուցվածություն, շնչառության շեղում եւ կրծքավանդակի խստություն: Նրա ախտանիշները ցրվել էին հինգ օրվա ընթացքում, ձկան յուղը նետելուց հետո, որը նա արել էր արտակարգ սենյակ մեկնելուց հետո:
Ձկան ձիթապտղի հավելումների արտադրողների մեծ մասը (զգուշորեն) խորհուրդ է տալիս սպառել դեղամիջոցները, եթե դուք ալերգիկ է ձուկ: Բարեբախտաբար, նրանք, ովքեր ալերգիկ են ձկների համար, ունեն այլ տարբերակներ `ստանալու իրենց omega-3 ճարպաթթուները:
Ինչպես ստանալ Omega-3s Եթե դուք ալերգիկ է ձուկ
Օմեգա-3 հավելումների համար առկա են մի քանի բուսական տարբերակներ: Դրանք ներառում են կտավատի յուղ, կանեփի ձեթ եւ ջրիմուռներ:
Այնուամենայնիվ, պետք է տեղյակ լինեք, որ մարդկային մարմինը չի օգտագործում բույսերի աղբյուրներում օմեգա-3 ճարպաթթուների արդյունավետությունը, ինչպես նաեւ ծովամթերքներում: Միկրո-ջրիմուռների հավելումները, ինչպես spirulina , համարվում են առավել արդյունավետ աղբյուրները DHA, որը մարմինը կարող է փոխարկել EPA.
Եթե ձեր բժիշկը խորհուրդ է տվել որեւէ օմեգա-3 հավելումներ որեւէ պատճառներով, ապա նշեք ձեր ձկան ալերգիան եւ հարցրեք, թե արդյոք նա համարում է բուսական հավելումներ համարժեք ձեր նպատակներին:
Օրինակ, նա կարող է խորհուրդ տալ բուսական օմեգա-3 հավելվածի որոշակի տեսակի, նա կարող է հարմարեցնել ձեր առաջարկված դեղաչափը, կամ նա կարող է առաջարկել, որ ձեր սննդակարգը հարմարեցնեն այնպիսի ճաշատեսակներ, որոնք բնականաբար բարձր են այս ճարպային թթուների մեջ:
Լրացուցիչ սննդամթերքներ. Կարդացեք ձեր պիտակները
Ավելի ու ավելի շատ հավանական սննդամթերքներ են լցվում, ներառյալ սրտային առողջ omega-3 ճարպեր: Երբ այս պնդումը տեսնում եք փաթեթում, կարդացեք պիտակը սերտորեն ապահովելու համար, որ սննդի մեջ օմեգա -3-ի աղբյուրը ձուկ չէ: Սննդամթերքը, որոնք հաճախ լրացվում են այս ձեւով, ներառում են մարգարին, հացահատիկային եւ հյութեր:
Աղբյուրները.
Դավիթ Բ.Կ. Ձեռք բերելով օպտիմալ հիմնական ճարպային թթվային կարգավիճակ բուսակերների մեջ. Ներկա գիտելիքներն ու գործնական հետեւանքները: Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագիր: Սեպտեմբերի 2003 թ .: 78 (3): 640S-646S: 17 մայիսի 2008 թ.
> Howard-Thompson A et al. Flushing եւ pruritus երկրորդական դեղորայքի ձկան յուղի ստացում հիվանդի ալերգիայի հետ ձուկ. Կլինիկական դեղատան միջազգային ամսագիր: 2014 Դեկ, 36 (6): 1126-9:
> Mark BJ եւ այլն: Ձկան ձիթապտղի հավելումներն անվտանգ են ձիթապտղի ալերգիկ հիվանդների վրա: Ալերգիա եւ ասթմա նյութեր: 2008 թ. Սեպտեմբեր-հոկ, 29 (5): 528-9:
> Surette, ME et al. Գիտությունը կախված է օմեգա -3 ճարպային թթուներից: Կանադայի բժշկական ասոցիացիայի ամսագիր: Հունվար 2008. 178 (2): 177-80:
Վան Հորն, Լ . Սրտանոթային հիվանդությունների դիետիկ կանխարգելման եւ բուժման ապացույցը: Journal of the American Dietetic Association. Փետրվար, 2008 թ .: 108 (2): 287-331: