Ուտել լավ ցածր յոդի դիետան
Ցածր յոդի դիետան նախատեսված է ռադիոակտիվ յոդի (RAI) սանրվածքների եւ ռադիոակտիվ յոդի բուժման առաջ : Դա հատուկ դիետա է, որը սահմանափակում է յոդի քանակությունը, որը սպառվում է սննդամթերքի եւ խմիչքի միջոցով: Եթե դուք պետք է անցնեք RAI սանրվածքներ եւ ստանաք ցածր յոդի դիետա , այս հոդվածը կօգնի ձեզ պարզել, թե ինչ կարող եք եւ չի կարող ուտել:
Overview
Քաղցկեղային հյուսվածքը օգտագործում է յոդը, որը ստանում ենք ջրի եւ սննդի միջոցով, հիմնական հորմոնները, որոնք կարգավորում են մեր նյութափոխանակությունը:
Քաղցկեղի բջիջները եզակի են, քանի որ դրանք միակ բջիջներն են, որոնք կլանում են յոդը: Նախքան RAI- ի վարակման եւ բուժման անցնելը, հիվանդները ցածր յոդի դիետա են գնում, բացելով յոդի մարմինը: Երբ հիվանդը տրվում է ռադիոակտիվ յոդ (սովորաբար պարկուճի ձեւով), յոդի սոված քաղցկեղի բջիջները խթանում են RAI- ն, թույլ տալով, որ բջիջները հայտնաբերվեն սանրվածքներով կամ ոչնչացվում են բուժման համար (ablation):
Ցածր յոդի դիետան պարզ է, բայց որոշ պլանավորում է պահանջում: Եթե դուք ուտում եք շատ նախընտրական փաթեթավորված կամ սառեցված սննդամթերքներ, կամ եթե դուք շատ ուտում եք, ապա այս դիետան կարող է լինել մի քիչ դժվարություն:
Դիետայի ամենամեծ կանոնն այն է, որ սննդամթերքը ցածր է ուտում: Քանի որ աղի մեծ մասը տառապում է յոդացված (նշանակում է, որ այն ավելացված է յոդին), դուք պետք է խուսափեք յոդացված աղի եւ յոդացված աղի պարունակությունից: Փոխարենը դուք կարող եք օգտագործել ոչ յոդացված եւ կոսերի աղը, քանի որ նրանք չեն պարունակում յոդ:
Առաջարկություններ
Դուք կարող եք գտնել համացանցում առկա հակասական տեղեկություններ, որոնց մասին պարենամթերքը թույլատրվում է եւ արգելվում է դիետայի վրա:
Մեկ աղբյուրը կարող է ասել, որ կարտոֆիլի ուտելուց խուսափելու համար կարտոֆիլի մաշկը պետք է խուսափել, իսկ մյուսը պնդում է, որ դուք չեք կարող ուտել կարտոֆիլ: Ով է դուք հավատում:
Երբ կարդում եք հակասական տեղեկություններ, լավագույն բուն աղբյուրը, որը դուք կարող եք գնալ, ձեր բժիշկն է: Ստորեւ բերված սննդամթերքի այս ցանկը հիմնված է առողջության ազգային ինստիտուտների եւ քաղցկեղի քաղցկեղի վերապրածների ասոցիացիայի կողմից առաջարկվող ցածր յոդի դիետայի վրա:
Արգելված սնունդ
Խուսափեք այս սննդամթերք ցածր յոդի դիետայի վրա.
- Կաթնամթերք (կաթ, մածուն, պանիր, կարագ, պաղպաղակ, թթվասեր)
- Ձու ձվի դեղնուցներ
- Ծովամթերք (օվկիանոսից ոչինչ պետք է խուսափել, ներառյալ ձկան, խեցգետնյա եւ ձիթապտուղ)
- Վերամշակված սննդամթերք (նախապես փաթեթավորված սնունդ, սառեցված ճաշեր, խելառ ուտեստներ, տաք շներ, խոզապուխտ, երշիկ, ռեստորանների եւ արագ սննդի արտադրության սննդամթերք)
- Առեւտրային թխված ապրանքներ (առեւտրային թխված հացեր եւ համեմունքներ)
- Սոյն (ներառում soybeans, սոյայի սոուս, tofu եւ ցանկացած սննդի սոյայի)
- Մարաշինի կեռաս
- Շոկոլադ (կաթնային շոկոլադ պարունակում է կաթնամթերք, որոշ մուգ շոկոլադներ կարող են թույլատրվել - ստուգիչ պիտակ)
- Կարմիր ներկ # 3 (ստուգիչ պիտակ կամ զանգի արտադրող)
- Լոբի (խուսափեք կարմիր երիկամների լոբի, նավատորմի լոբի, լիմա լոբի, պինտոն լոբի եւ կովբոյներ)
Սննդամթերքի թույլտվությունը
Մի վախեցեք մի կերակուրի ցանկի կողմից, որը դուք չեք կարող ուտել: Կան բազմաթիվ սննդամթերքներ, որոնք դուք կարող եք ուտել: Ահա սննդամթերք, որոնք թույլատրվում են ցածր յոդի դիետայում:
- Թարմ կերակրատեսակներ (օրական ոչ մի 5-6 ունցիա)
- Թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն (ոչ կարտոֆիլի մաշկ)
- Սառեցված բանջարեղեն, առանց ավելացված աղ (ոչ փափուկ)
- Բուսական յուղեր
- Sodas (քանի դեռ նրանք չեն պարունակում կարմիր ներկ # 3 - ստուգեք պիտակը կամ զանգի արտադրողը)
- Unsalted գետնանուշ կարագ եւ ընկույզ
- Սուրճ եւ թեյ (ոչ կաթնաշոռ կրեմեր թույլատրվում է)
- Մատցո
- Տնական հաց (առանց ձվի դեղնուցների, կաթնամթերքի կամ յոդացված աղի բաղադրամասերում)
- Թարմ եւ չորացրած խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, ներառյալ պղպեղ
- Գարեջուր, գինի եւ թորած սպիրտներ (գինու սառնարաններ եւ բուրավետ լիկյորներ կարող են պարունակել կարմիր ներկ # 3, ստուգիչ պիտակ)
- Պահածոյացված դեղձ, արքայախնձոր եւ տանձ
- Մեղր
- թխկու հյութ
- Ջեմեր եւ ժելե (առանց կարմիր ներկ # 3)
Ընթրել դրսում
Հիացած ցածր յոդի դիետան անցնելիս գրեթե անհնար է ճաշել: Դուք չեք կարող երաշխավորել, թե ինչ տեսակի աղ են օգտագործում ռեստորանը իրենց բաղադրատոմսերում: Արագ սնունդ ռեստորանում սպասարկվող սննդամթերքները հիմնականում մշակվում եւ պարունակում են աղ, այնպես որ դրանք պետք է խուսափեն նաեւ: Եթե դուք չեք պատրաստում, դուք կարող եք ավելի խոհանոցային խոհարար լինել կամ մտածել, թե երբ եք դիետայի ժամանակ անձնական խոհարարը վարձելու համար:
Recipes եւ cookbooks
Քաղցկեղի քաղցկեղի վերապրածների ասոցիացիան առաջարկում է գերազանց ցածր յոդով քաղցրեղեն առցանց, որը կարող է անվճար ներբեռնել: Այն պարունակում է ավելի քան 300 ցածր յոդ բաղադրատոմսեր եւ ցածր յոդի դիետաների մեջ սիրված է:
Դուք նաեւ կարող եք հետեւել ձեր սիրած բաղադրատոմսերին, քանի դեռ բաղադրիչները համապատասխանում են վերը նշված չափանիշներին: Օգտագործեք ոչ իոդացված աղի կամ կոսթերի աղը `յոդացված աղի փոխարեն, recipes- ում: