Կաֆեինը ամեն օր ԱՄՆ-ում միլիոնավոր մարդկանց սպառող խթանիչ է: Բնական է, որ սուրճի եւ կակաոյի բույսերի սերմերը եւ թեյի տերեւները: Կենցաղային պայմաններում կոֆեինը խթանում է կենտրոնական նյարդային համակարգը, բարելավում է սրտի եւ թոքի գործառույթը, ավելացնում է արյան անոթների քայքայումը եւ գործում է որպես դիաբետիկ (ավելացնում է մեզի ձեւավորումը):
Մեզանից շատերը չեն կարողանում դա անել մեր օրվա ընթացքում, առանց սպառման որոշակի քանակությամբ կոֆեինի, որոնք հիմնականում գտնվել են խմիչքներում, ինչպիսիք են `սուրճ, թեյ, կոլա, էներգետիկ ըմպելիքներ եւ շոկոլադ: Կաֆեինը նաեւ հայտնաբերվում է դեղատոմսով եւ գերազանցող գլխացավային միջոցներով, ինչպես նաեւ No-Doz Alertness Aid capsules- ում: Մարդկանց մեծամասնության համար, ամենօրյա կոֆեինի ընդունման բավականաչափ քանակն անվտանգ է, բարելավում է տրամադրությունը եւ զգոնությունը, եւ արտադրողականության օժանդակ միջոցները:
Ալերգիկ ռեակցիաները կոֆեինին
Կարֆիինի ալերգիկ ռեակցիաները կարող են առաջանալ, սակայն դրանք հազվադեպ են լինում: Բժշկական գրականության մեջ առկա են մի շարք դեպքեր, որոնք վերաբերում են ալերգիկ ռեակցիաներին, հիմնականում քրիքիին (կոկորդին), կոֆեինի սպառումը հետո: Իսպանիայում հետազոտողների կողմից 2003 թվականին հրատարակված առավել տպավորիչ զեկույցը մանրամասնորեն նկարագրում է 21-ամյա մի մարդու, որը սուրճ խմելու կամ կոլա խմիչքների խմիչքների խմիչքներից հետո աչքի ընկավ անաֆիլաքսիս : Decaffeinated colas- ը եւ ավելի քիչ քանակությամբ կոֆեինի պարունակող սննդամթերք, ինչպիսիք են թեյը եւ շոկոլադը, չեն առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ:
Ալերգիայի մաշկի փորձարկումը եւ ալերգիայի արյան անալիզը IgE ալերգիկ հակամարմինների համար նույնպես դրական են կոֆեինի համար:
Մի շարք այլ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր զգացվում են տարբեր ալերգիկ ռեակցիաներով, կոֆեինի սպառումը, սովորաբար, ürtikeri եւ angioedema- ն : Այս հետազոտությունների մեծ մասը ցույց է տվել, որ կոֆեինային ալերգիայի հետ կապված մարդիկ դրսեւորում են կոֆեին դրական մաշկային փորձարկումը, իսկ ոմանք նույնիսկ ապացուցել են ալերգիկությունը, ալերգիկ ախտանիշները վերարտադրելու համար, կոֆեինով բանավոր մարտահրավերով:
Որոշ հետազոտողներ կոֆեինային ալերգիայի վերաբերյալ առաջարկել են, որ մարդիկ, ովքեր ապրում են անհայտ պատճառներով, կարող են իրականացնել ալֆիչային ռեակցիաներ կոֆեին պարունակող սննդամթերք: Անշուշտ, դա կարող է խելամիտ խանգարող մարդկանց համար անհասկանալի պատճառներից խուսափել կոֆեին պարունակող պարունակող կերակուրներից մի քանի օրվա ընթացքում (օրինակ, մեկ շաբաթ կամ ավելի), որպեսզի տեսնեն, թե արդյոք կեռիկները լուծում են:
Կաֆեինի ալերգիայի կամ ոչ ալերգիկ սննդի անհանդուրժողականությունը:
Չգիտես, թե ինչպես են ընդհանուր ալերգիկ ռեակցիաները կոֆեինին: Շատ մարդիկ, ովքեր կոֆեինի սպառումից հետո ախտանիշներ են ապրում, ինչպիսիք են գլխացավերը, արագ սրտի տատանումները, ստամոքս-աղիքային խանգարումները (ինչպիսիք են սրտխառնոցը կամ փորլուծությունը), շնչառությունը եւ անքնությունը, ավելի շատ են զգում ոչ ալերգիկ սննդային անհանդուրժողականությունը կամ կոֆեինի դեղաբանական կողմնակի ազդեցությունները:
Կաֆեինի ալերգիայի ախտորոշումը կներկայացվի ալերգիկ ախտանշանների առկայությամբ, սովորաբար րոպեների ընթացքում, մինչեւ մի քանի ժամվա ընթացքում սննդի կամ խմիչքի պարունակությունը կոֆեինի պարունակությունից հետո: Ալերգիայի փորձարկումը պետք է պահանջել կոֆեինին անպտղորեն ախտորոշել կոֆեինային ալերգիայի համար, եւ դա կարող է լավագույնս արվել կոֆեին դեղահատի միջոցով (օրինակ `No-Doz դեղահատերի համար մաշկի թեստավորում), այլ ոչ թե պարզապես սննդի կամ ըմպելիք պարունակող կոֆեին:
Կոֆեին պարունակող սննդամթերքներից խուսափելը կֆեինային ալերգիայի ախտանիշները կանխելու լավագույն միջոցն է, չնայած որ կոֆեինային ալերգիայի անմիջական ախտանիշների բուժումը կարող է ներառել նաեւ հակաբիոտամինների եւ ներարկվող էպինեպրինի օգտագործումը:
Իմացեք ալերգիկ ռեակցիաներ սուրճի վերաբերյալ :
Աղբյուրները.
Infante S, եւ այլն: Անաֆիլաքսիս `կոֆեինի շնորհիվ: Ալերգիա: 2003 թ. 58: 680-90:
Hinrichs R, եւ այլն: Կաֆեինի գերբարձր զգայունությունը: Ալերգիա: 2002 թ. 57 (9): 859-60: