Սննդամթերք `սահմանափակելու համար թթուների վերադարձը

Ընդհանուր պրոբլեմների աղյուսակ, թթվային ռեֆլեքսի համար

Դուք գտնում եք, որ որոշակի ուտելիքներ ուտելուց հետո ստանում եք սրտխտածություն: Թեեւ սննդամթերքի խնդիրը ոչ թե թթվի վերամարմացում ունեցող մարդկանց համար է, շատերի համար ամենօրյա մտահոգություն է: Ահա թե ինչու է կարեւոր, իմանալ, թե որ կերակուրները կարող են հանգեցնել ձեզ համար թթվային ռեֆլեքսի եւ սահմանափակել այդ կերակուրները:

Ստորեւ բերված աղյուսակում նշված սննդամթերքները ամենատարածված կերակուրներն են, որոնք կարող են առաջացնել այրոց:

Սա ոչ մի ամբողջական ցուցակ չէ, եւ ձեր անձնական իրավիճակում դուք կարող եք գտնել, որ դուք կարող եք ուտել «Խուսափեք» խմբում գտնվող սննդամթերքից որեւէ խնդիր կամ խնդիրներ չկան նշված սննդամթերքների հետ: Դուք կարող եք պահել այրոց կամ սննդի օրագիր, որպեսզի իմանաք, թե ինչ են ձեր անձնական «պրոբլեմային» սննդամթերքները: Մոտավորապես երկու շաբաթվա ընթացքում գրեք այն, ինչ ուտում եք, երբ ուտում եք եւ ցանկացած ախտանիշ եք զգում: Սա կօգնի ձեզ եւ ձեր բժիշկը պլանավորում է ձեր սննդակարգը եւ որոշում է ձեզ անհրաժեշտ ուտելու սովորությունների ցանկացած փոփոխության մասին:

Սննդամթերքը սահմանափակվում է թթուների վերամշակման դիետայի վրա

Սննդի խումբ Խուսափելու սննդամթերք
Մրգեր նարնջի հյութ
Կիտրոն
Լիմոնադ
Գրեյպֆրուտի հյութ
Լոռամրգի հյութ
Լոլիկ
Բանջարեղեն կարտոֆիլ ֆրի
Սոխ, հում
Կծու պղպեղ
Միսը Խոտածածկ տավարի միս, կիտ
Մարգարտյա խոզապուխտ
Հավի նագուցներ
Բուֆալո թեւեր
Կաթնամթերք Թթվասեր
Milkshake
Պաղպաղակ
Քաղցր պանիր, կանոնավոր
Հացահատիկներ Մակարոն ու պանիր
Սպագետի սոուսով
Ըմպելիքներ Լիկյոր
Գինի
Գարեջուր
Ալկոհոլը
Սուրճ, կոֆեինացված կամ կանոնավոր
Թեյ, կոֆեինացված կամ կանոնավոր
Ճարպեր / Յուղեր Աղցան սոուսով, յուղալի
Աղցան սոուս, յուղ եւ քացախ
Քաղցրավենիք / աղանդեր

Կաթնաշոռ, բարձր ճարպ
Brownie
Շոկոլադ
Փոքրիկ կարկանդակ
Անանուխ

Նախուտեստներ Եգիպտացորեն չիպսեր
Կարտոֆիլի չիպսեր, կանոնավոր
Համեմունքներ Տաք սոուս
Pepper
Սալսա

Ռիսկային սնունդ `թթվային ռեֆլեքսի համար

Վտանգավոր սննդամթերքներից մի քանիսն ունեն կոնկրետ ազդեցություն ցածր փորոտիքային սֆինտերի վրա (LES), որը կարող է հանգեցնել թթվի վերադարձի: Ալկոհոլը, շոկոլադը եւ անանուխը հանգստանում են LES լոլիկով, լոլիկի ապրանքներով: ցիտրուսային պտուղները եւ հյութերը, սուրճը եւ թեյը շատ են acidic եւ ձգում թթվային reflux շատ մարդկանց:

Յուղոտ եւ տապակած սննդամթերք, հատկապես մեծ կերակուրներով կերելիս, ստամոքսի մեջ նստել եւ ճնշում գործադրել ԼՍ-ին: Դրանք պարունակում են ուտելիքներ եւ կաթնամթերք, որոնք բարձր ճարպ են: Խորը տապակած սնունդը պետք է խուսափել կամ միայն շատ փոքր քանակությամբ կերել: Փոքր սնունդով ուտելը կարող է նվազեցնել ռիսկը: Համակցված կերակրատեսակները, ինչպիսիք են լազերային, պիցցա կամ մակարոնեղեն տոմատի եւ մսի սոուսով, բարձրացնում են երկու կամ ավելի սննդամթերքների ռիսկերը, որոնք պետք է սահմանափակվեն (լոլիկ, ճարպային ուտեստներ եւ պանիր):

Ինչ կարող ես ուտել

Սննդամթերքի ցանկը, որը սովորաբար առաջացնում է քիչ կամ ոչ մի սրտանոթային հիվանդություն, ստուգեք սննդամթերքի սեղան, որը քիչ անկման պատճառ կարող է առաջացնել այրոց : Մի շարք սննդամթերքներ, որոնք դուք կարող եք երբեմն վայելել, ստուգեք մի սեղան սննդի համար, որը կարող է սպառված լինել հայեցողությամբ :

> Աղբյուրներ.

> Eating, Diet, & Nutrition համար GER & GERD: Շաքարախտի եւ սննդի եւ երիկամների հիվանդությունների ազգային ինստիտուտ: https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet- nutrition: Հրատարակված է Նոյեմբեր 1, 2014.

> Սրտամկանի վտանգի գործոններ: Մայո Կլինիկան: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545: Հրատարակված է Օգոստոս 7, 2014.

> Kubo A, Block G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA- ն: Դիետիկ ուղեցույցի հավատարմությունը gastroesophageal reflux հիվանդության համար: BMC գաստրոէնտերոլոգիա : 2014 թ., 14 (1): doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144: