5 Սննդամթերքի փոխանակումներ `նվազեցնել ձեր քաղցկեղի ռիսկը

Ես պատրաստակամ եմ մտածել, որ չկա մի մարդ, ով կարդում է այդ մասին, որը չի փոխվել քաղցկեղով մեկ կամ մի քանի անգամ, եւ, հավանաբար, ավելի քան մեկ անգամ: Մինչդեռ քաղցկեղը կարող է զերծ մնալ եւ կրճատել կյանքը ավերիչ ձեւերով, այսօր տոների համար ավելի շատ պատճառ կա, քան երբեւէ, երբ խոսքը վերաբերում է բժշկական առաջընթացին եւ քաղցկեղի կանխարգելմանը:

Չնայած, որ ի սկզբանե տարօրինակ է թվում քաղցկեղի դրույթը դրական լույսի ներքո, բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ, օրինակ, «հոգեբանական դիրքորոշումը, որը հիվանդները ընդունում են քաղցկեղը, կարող են որոշ դեպքերում ազդել հիվանդությունների ընթացքի վրա »:

Քաղցկեղի հետազոտման ամերիկյան ասոցիացիան (AACR) կազմակերպությունն է, որը գլխավորում է գործը: Նրանք վերջերս սկսել են #RealHopeIs քարոզարշավը, որն ապրում է կյանքի, քաջության եւ հույսի հիանալի պատմություններով: Նրանց նախագիծը մեզ հիշեցնում է քաղցկեղի հետազոտության եւ բուժման վերաբերյալ բժշկական եւ գիտահետազոտական ​​համայնքների բոլոր մեծ հաջողությունները: Եվ AACR հիմնադրամը ողջունում է բոլոր նրանց, ովքեր խոստացել են խոստանալ քաղցկեղի մարտահրավերները, իրենց տեսանյութերը տեղադրելու համար, որպեսզի օգնի ուրիշներին նմանատիպ լույսի ներքո կանգնել:

Վերադառնալ դեպի հիմունքներ

Բարեբախտաբար, այսօր քաղցկեղը շատ տարբեր ախտորոշում է, քան տարիներ առաջ: Մենք ունենք ավելի լավ հայտնաբերում եւ կանխարգելում, ինչպես նաեւ խրախուսելով նոր բուժում: Եվ ապրելակերպի տեսանկյունից կան շատ բաներ, որոնք մենք կարող ենք անել մեր ռիսկը նվազեցնելու համար, այդ թվում `

Ընկերական սնունդ

Դուք չեք պատրաստվում զարմացած լսել ինձ, քննարկելու սննդամթերքի եւ սնուցման ձեւը, որպես հնարավոր կանխարգելման քաղցկեղ (ընդհանուր առմամբ առողջություն): Ես գիտեմ, որ այս տեղեկատվության մեծ մասը կարող է ճնշվել: Այսպիսով, այստեղ ես կիսում եմ հինգ պարզ սննդամթերքի սվոպներ, որոնք ունակ են երկար ճանապարհ անցնել, օգնելով կտրել ձեզ եւ ձեր ընտանիքի քաղցկեղային ռիսկը:

  1. Կաթսայի վրա ուղղակի միսը քշելու փոխարեն, փորձեք այն նախապես համեմված համեմունքների խառնուրդում: Խոհարարը բարձր ջերմաստիճանում արտադրում է քիմիական նյութեր, որոնք կոչվում են heterocyclic amines (HCAs), որոնք կապված են քաղցկեղի բազմաթիվ ձեւերի հետ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ձեր միսը միրգը նախքան grilling- ը կարող է նվազեցնել ՀՔԱ-ի ձեւավորումը մինչեւ 96 տոկոս:
  2. Փոխարենը ձեր թխած կարտոֆիլի կախոցը կարագով եւ թթվասերով, փորձեք ավելացնել տաք մարինարայի սոուս եւ պարմեզանի շաղգամ: Lycopene (հզոր հակաօքսիդիչ, որը կենտրոնացած է լոլիկ) կապված է որոշակի քաղցկեղի ռիսկի նվազեցման հետ:
  3. Բաղադրիչի եւ վարունգի շերտ հումուսով ծառայելու փոխարեն փորձեք բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ ծաղկեփնջեր: Երկուսն էլ պարունակում են ֆիտոքիմիկատներ, որոնք կոչվում են գլյուկոզինոլատներ, որոնք արտադրում են պաշտպանիչ ֆերմենտի sulforaphane (քաղցկեղի դեմ մեկ-երկու դակիչ փաթեթավորում, քանի որ այն կարող է օգնել վնասազերծել վնասակար նյութերը եւ հանդես գալ որպես հակաբիոտիկ):
  1. Գրանոլան մածուն ավելացնելու փոխարեն, փորձեք նռան սերմերը (բեռնված է պոլիֆենոլների նման տաննիններով, որոնք պարզապես կարող են խանգարել քաղցկեղի բջիջների աճին եւ դադարեցնել քաղցկեղային միացությունները): Ավելի շատ սերմերը ավելացնում են մեծ ճնշման գործոն:
  2. Փոխարենը վայելելու popsicle կամ պաղպաղակ, փորձեք սառեցված մանուշակագույն խաղող. Խաղողի կարմիր մաշկը հարուստ է հակաօքսիդիչով, որը կոչվում է resveratrol (նույն օգտակար բաղադրությունը գտնվել է գինու մեջ), որը կարող է օգնել քաղցկեղը ձեւավորելու եւ տարածելու պահը:

Արա Տնային աշխատանքներդ

Ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու եւ ձեր սեփական #RealHopeIs պատմությունները կիսելու համար այցելեք Facebook- ի ազգային քաղցկեղի ուսումնասիրության ամսաթիվը:

Joy Bauer, MS, RDN, CDN- ն հանդիսանում է NBC- ի ԱՅՍՕՐ ՇԱԲԱԹԻ եւ Nourish Snacks- ի հիմնադիրի առողջության եւ սնուցման փորձագետ: