Ինչ է Միջերկրածովյան դիաթը:
Միջերկրածովյան դիետան չի նախատեսվում քաշի կորուստ դիետա: փոխարենը, դա կերակուր է, որը նման է Միջերկրական ծովի մոտ ապրող մարդկանց սննդակարգին:
Միջերկրածովյան դիետան բաղկացած է խոշոր քանակությամբ բանջարեղենից, մրգերից, լոբի, լիտր, ամբողջական ձավարեղեն, ձիթապտղի յուղ, սերմեր, դեղաբույսեր եւ համեմունքներ: Այն նաեւ ներառում է ձուկ, ծովամթերք, ձու, պանիր եւ թռչնաբուծություն, եւ դա խորհուրդ է տալիս անսովոր կարմիր միս եւ քաղցրավենիք:
Միջերկրածովյան դիետայի ազդեցությունը ճանաչման վրա
- Բարելավված ճանաչողական գործառույթ
Սննդի ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ միջերկրածովյան դիետան կերակուրներով կերակրեց այն կանայք, որոնք ավելի լավ են ճանաչում ներկայումս: Այս հետազոտության հետազոտողները եզրակացրեցին, սակայն, որ այս սննդակարգը չի պաշտպանել կանանց ապագա ճանաչողական անկումներից:
Այլ ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ միջերկրածովյան դիետա հավատարմությունը կապված է 65 տարեկանից բարձր անձանց (տղամարդկանց եւ կանանց) բարելավված ճանաչման հետ, ինչպես նաեւ ընդհանուր ճանաչողական անկման ավելի դանդաղ տեմպերը:
- Ալցհեյմերի հիվանդության նվազեցում
Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց տվեցին կապը միջերկրածովյան դիետայի հետ եւ Ալցհեյմերի հիվանդության նվազեցման հետ :
- Մեղմ նշանաբանության նվազեցման ռիսկը նվազեց
Հետազոտությունները ցույց են տվել նաեւ կրճատված ճանաչողական խանգարում զարգացնելու ռիսկի նվազեցում այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են Միջերկրածովյան դիետային:
Մեղմ ճանաչողական խանգարում այն պայմանն է, որը երբեմն, բայց ոչ միշտ, հանգեցնում է հետագա ճանաչողական անկման եւ Alzheimer- ի ախտորոշմանը :
- Կրճատված հավանականության առաջավոր հավանական ճանաչողական դեֆիցիտից մինչեւ դեմեմիա
Ալցհեյմերի հիվանդության ամսագրում նշվում է, որ մեղմ ճանաչողական խանգարում ունեցող մարդիկ ավելի քիչ հավանական են Ալցհեյմերի հիվանդության առաջացմանը, եթե հետեւողական հետեւեին միջերկրածովյան դիետան:
Առաջինը, հավի կամ ձվի:
Մեկ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվեց, որ երիտասարդ տարիքում հետախուզական մակարդակը կանխատեսել է, թե ինչպես է դիետայի առողջությունը այն մարդը կկորցնի միջին տարիքում, ինչպես նաեւ այն անձի վերջին կյանքում ճանաչողական գործելակերպը: Հետազոտողները եզրակացրել են, որ նախնական հետախուզական մակարդակը կանխատեսում է ուշացած կյանքի ճանաչում, այլ ոչ թե միջին կյանքի դիետա, որը որոշում է հիշողությունը եւ այլ ճանաչողական ունակությունները հետագա կյանքում:
Միս սպառումը տարբերություն է:
Հետաքրքիր ուսումնասիրություն համարեց, թե ինչպես են տարբեր սննդամթերքները, որոնք կազմում են Միջերկրածովյան դիետան, երբ առանձնանում են, ազդում են ճանաչմանը: Այս հետազոտողները պարզեցին, որ Միջերկրածովյան դիետան որպես ամբողջ մոտեցում նշանակություն չունի: Այնուամենայնիվ, երբ Միջերկրածովյան դիետայի տարբեր սննդամթերքները մեկուսացված էին, նրանք պարզեցին, որ միսը եւ մսամթերքի ցածր սպառման զգալիորեն փոխկապակցված է ճանաչողական ստուգման թեստի եւ ավելացված ուղեղի ծավալների ավելի լավ արդյունքով:
Եզրակացություններ
Թեեւ հետազոտությունը չի համապատասխանում ամեն մի առումով, շատ հավանական է, որ առողջ սննդակարգը, ինչպիսին է Միջերկրածովյան դիետան, լավ է մեր ուղեղի համար, թերեւս թե ընթացիկ ճանաչողական ունակությունների, այնպես էլ նվազեցնելու մեր ապագա ռիսկը:
Աղբյուրները.
Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագիր: 2013 թ. Նոյեմբերի, 98 (5): 1263-71: Հիպերտենզիայի դադարեցման դիետիկ մոտեցումների հեռանկարային ուսումնասիրությունը եւ միջերկրածովյան դիետիկ ձեւերը եւ տարիքային հետ կապված ճանաչողական փոփոխությունները. Կաչեի շրջանի ուսումնասիրությունը հիշողության, առողջության եւ ծերացման վերաբերյալ: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
Epidemiology. 2013 թ. Հուլիս; 24 (4): 479-89: Միջերկրածովային դիետա, ճանաչողական գործառույթ եւ դեմենսիա. Համակարգային վերանայում: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
Փորձարարական Gerontology. 2013 թ. Դեկտեմբեր, 48 (12): 1443-8: Միջերկրածովյան դիետայի սովորույթները տարեցների մեջ. Ճանաչողական գործողության եւ ուղեղի ծավալների հետ: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
Միջազգային հոգեբուժություն: 2013 Սեպ; 25 (9): 1393-407: Արդյոք դիետիկ ձեւերը ազդում են տարիքի ճանաչողական գործառույթով: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
Ալցհեյմերի հիվանդության ամսագիր 29 (2012) 773-782: Միջերկրածովյան պոլիֆենոլով հարուստ սննդամթերքները կապված են բարձր սրտանոթային ռիսկի հետ տարեցների ավելի լավ ճանաչողական ֆունկցիայի հետ: http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Ալցհեյմերի հիվանդության ամսագիր: 2014, 39 (2): 271-82: Միջերկրածովյան դիետայի ասոցիացիա, մեղմ ճանաչողական խանգարում եւ Ալցհայմերի հիվանդություն. Համակարգային վերլուծություն եւ մետա-վերլուծություն: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
Սննդամթերքի ամսագիր: 2013 թ. Ապրիլ, 143 (4): 493-9: Միջերկրածովյան դիետային երկարաժամկետ հավատարմությունը կապված է ընդհանուր ճանաչողական կարգավիճակի հետ, բայց ոչ ճանաչողական անկումը, կանանց: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
Հինավուրց պահպանման վստահությունը: Միջերկրական Diet Pyramid- ը: Հասանելի է 2014 թ. Մայիսի 13-ին: http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview