Բշտիկային աղիքային հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար որոշակի ժամանակահատվածում կարող է սահմանվել սահմանափակ կամ ցածր օպտիկամանրաթելային դիետա: Մի քանի պատճառներ, երբ այս դիետան կարող է օգտագործվել, երբ պարունակում է աղիքի խցանման վտանգ (օրինակ, վիրահատությունից հետո) կամ IBD- ի ախտանիշների բորբոքման ժամանակ: Ցածր օպտիկամանրաթելային սննդակարգը կարող է պահանջվել մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
Այս դիետան ավելի հեշտ է հետեւել, քան հստակ կամ լիարժեք հեղուկ դիետաները, քանի որ այն ներառում է սննդի ավելի լայն տեսականի:
Ցածր օպտիկամանրաթելային սնունդը պետք է հետեւել բժշկի հսկողության տակ: Մինչդեռ այս դիետան նախատեսված է որոշակի իրավիճակներում, բայց դա դիետա չէ, որը կարող է երկարաժամկետ լինել: Առողջ դիետան ընդգրկում է զգալիորեն ավելի մանրաթել, քան այս դիետան հաջորդում է հնարավոր: Երբ ժամանակն է վերամշակել մթերքները, սկսել դանդաղ եւ պահել ձեր առողջապահական թիմին ամեն քայլափոխի ճանապարհին:
Դիետայի սահմանափակված սննդակարգից հետո, ըստ էության, շատ դժվար չէ արեւմտյան երկրներում: Երբ մանրաթելերի սահմանափակված դիետան հետեւում, պահեք հետեւյալ գործոնները,
- Օգտագործեք մանրացված հացահատիկային արտադրանք ամբողջ հացահատիկի փոխարեն
- Խուսափեք բանջարեղենից կամ մրգերից, մաշկներով, գագաթներով կամ սերմերից
- Բոլոր բանջարեղենները պետք է եփվեն (բացառությամբ գազար) եւ առանց սերմերի
- Բոլոր պտուղները պետք է պահածվեն բացառապես հասած բանանով, ձմերուկով եւ մրգային ծովախեցգետինով (հանված սերմերը)
- Պետք է խուսափել ամբողջ ընկույզը, սերմերը եւ պղպեղը
Թույլատրվում / թույլատրված սնունդ
Կաթնամթերք
- Թույլատրված է, թթու, գոլորշիացված կաթ, քաշած, ցածր յուղ եւ ամբողջական կաթ, փոշի կաթ, պարզ յոգուրտ
- Չի թույլատրվում. Մրգային յոգուրտ սերմեր կամ ընկույզ
Միս եւ մսամթերքի այլընտրանքներ
- Թույլատրվում է `տավարի, թռչնի, խոզի, գառան, ձուկ, ձու, պանիր, հորթի միս, հարթ գետնանուշ կարագ
- Չի թույլատրվում. Կոշտ ճարպ ձիթապտղի, աղացած գետնանուշ կարագով
Հացեր, հացահատիկային եւ հացահատիկային ապրանքներ
- Թույլատրվում է `հաց, գլանափաթեթներ, պղպեղ, կեքս, կոկտեյլներ եւ հացահատիկներ, պատրաստված նուրբ սպիտակ ալյուրից: եփած արիշտա; եւ սպիտակ մակարոն եւ բրնձ
- Թրթռաց: Հաց, գլանափաթեթներ, պղպեղ, կեքս, կոկտեյլներ եւ հացահատիկներ, ամբողջական ձավարներից պատրաստված; breads, crackers, շիլաներ եւ rolls սերմեր կամ ընկույզով; ամբողջ հացահատիկի մակարոնեղեն, շագանակագույն բրնձով, ադիբուդի
Բանջարեղեն
- Թույլատրվում է `առանց բուսական հյութերի, եփած բանջարեղեն առանց սերմերի; գազար, ծնեբեկ, ծիրանի եւ կանաչ լոբի, սմբուկ, կաղամբ, մշտական եւ քաղցր կարտոֆիլ առանց մաշկի, turnips; տոմատի մածուկ եւ տոմատի սոուս, առանց սերմերի. գազար
- Չի բացառվում `բոլոր հումքի բանջարեղենը, բացառությամբ գազար; եգիպտացորեն, չոր լոբի եւ ոլոռ, կանաչ ոլոռ, ոսպ, լիմա լոբի, կարտոֆիլի մաշկ
Մրգեր
- Թույլատրվում է, առանց հացահատիկի (առանց ծղոտի) հյութեր, պահածոյացված պտուղները, հասած բանանները. ձմերուկ եւ ցորենի սերմացուով փաթաթված
- Չհաշված: Շատ հումքի պտուղները պետք է խուսափել, ինչպիսիք են ժամկետները, թուզը, հատիկները, խնձորները, սերմերը, դեղձերը, խաղողը, տանձը, խավարածը, թարմ թարմ կաղամբը եւ նարնջի շերտը,
Ճարպեր
- Թույլատրված է. Կարագ, մարգարին, սերուցք, սերուցք պանիր, թթվասեր, մայոնեզ, յուղ
- Բաց թողնել. Բոլոր ընկույզներից, կոկոսիայից, սերմերից խուսափեք
Աղանդեր
- Թույլատրված է. Պարզ պաղպաղակ, շերբետ, պտղատու սառույց, քաղցրավենիք, պարզ պուդինգ, ծանր քաղցրավեն, ժելե լոբի; թխվածքներ, թխվածքներ եւ թխվածքներ պատրաստված նուրբ ալյուրից եւ առանց թարմ միրգ կամ ընկույզ
- Բաց թողնված. Աղանդեր թարմ պտուղներով, ընկույզով կամ կոկոսի հետ
Խմիչքներ
- Թույլ: Մաքուր ձիթապտուղներ եւ լարված ապուրներ, սոդա, տաք շոկոլադ, կոֆեֆինացված սուրճ, կոֆեինացված թեյ, հստակ հյութեր, չթերացված ըմպելիքներ
Sample Low Fiber մենյու
Նախաճաշ
- Գրեյպֆրուտի հյութ (4 ունց)
- Բանան (1/2)
- Rice Krispies (3/4 գ)
- Անգլերեն կեքս (1/2)
- Գետնանուշ կարագ, յուղալի (1 հատ)
- Ցածր յուղ (2%) կաթ (8 ունց)
- Սուրճ (1c)
Լանչ
- Բանջարեղենի վրա բշտիկով (1) նեխուր տավարի միս (3 ունց), bun (1), ketchup (1 Tbsp), մայոնեզ (1 տ.տ.)
- Applesauce (1/2 գ)
- Շոկոլադե չիպային բլիթներ, ոչ ընկույզներ (2)
- Ցածր ճարպ / 2% կաթ (8 ունց)
Ճաշ
- Տապակած հնդկահավ (3 ունց)
- Gravy (1 Tbsp)
- Պյուրե քաղցր կարտոֆիլ (1/2 գ)
- Կանաչ լոբի (1/2 գ)
- Ճաշի գդալ (1)
- Մարգարին (2 թեյի գդալ)
- Դեղձի կեսը (1/2 գ)
- Թեյի կիտրոնի հյութ (1 հատ)
Խորտկարան
- Գազավորված ջուր կրաքարի հյութով (12 ունց)
- Թափանցիկ թխվածքներ (3)
Աղբյուրները.
Ջեքսոն Սիգելբաումը գաստրոէնտերոլոգիա: «Փափուկ եւ մեխանիկական փափուկ դիետա»: Ջեքսոն Սիգելբաումի գաստրոէնտերոլոգիա 2016:
Հյուսիսարեւմտյան հուշահամալիր: « Ցածր մանրաթել, ցածր մնացորդային դիետա» : Հյուսիսարեւմտյան հուշահամալիրի հիվանդանոցի ուսուցում սեպտեմբեր 2007 թ.