Բազմամշակութային դիաբետիկ ճաշի գաղափարների հավաքածու
Եթե դիաբետիկ կերակուրի պլանի հետ դուք խեղդում եք , ապա մենք ձեզ ծածկել ենք: Այս նմուշը, 2,400 կալորիականությամբ դիաբետիկ ճաշացանկը ոգեշնչում է ամերիկյան, մեքսիկական, ֆրանսիական եւ իտալական խոհանոցներից: Նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի եւ խորտիկի ընտրությամբ տարբեր սննդամթերքների եւ համային տեսականիով հնարավորությունները դուք կունենաք բավականաչափ բազմազանություն, որպեսզի ձեզ ուտել: Եվ, իհարկե, այն ժամացույցի մեջ է 2390 կալորիաներով (52% ածխաջրածինից եւ 29% յուղից) - դա 10 կալորիա է պահելու համար:
Նախաճաշ. Ամերիկյան
Վաֆլի նախաճաշը ձեր ճաշի ծրագրում է: Երշիկեղեն եւ կաթնաշոռ կաթը ձեզ սպիտակուցներ են տալիս, որպեսզի դրանք զննում են carbs:
- 2 կրճատված ճարպ մագնիսական վաֆլի, տապակված
- Ելակի խայթոց. Միկրոալիքային վառարան 1 ճաշի գդալ լույսի օշարակ եւ 15 վայրկյանում 1 1/4 բաժակ կտրատած ելակ
- 2 ցածր ճարպային թուրինե երշիկային հղումներ
- 8 ունցիա քաշած կաթ
- Սուրճ 2 ճաշի գդալով յուղայնորեն կես եւ կես
Ճաշ `մեքսիկական
Այս Veggie փաթեթավորված quinoa աղցան ստանում է խթան է հավով կրծքի. Կատարեք պարզ guacamole- ի կողմից ավոկադո լայմի հյութով լվանալը եւ վայելեք թխած չիպսերը:
Southwestern Quinoa Salad- ը
- Աղացած աղցան, 3 ունցիայի խորոված եւ տապակած հավի կրծքամիս
- 1/2 avocado - fork պյուրեով կրաքարի հյութի սեղմում
- ուտել ավոկադոն 15-20 թխած տոտիլայի չիպսերով
- 2 փոքր մանդարիններ
- 8-12 ունցիա ջուր կամ շաքարավազի խմիչք
Ընթրիք `իտալերեն
Տոնական խորտիկով մակարոնեղեն եւ սուր աղցան:
Shrimp եւ մակարոնեղեն
1 բաժակ կանաչ լոբի սոուսով 2 սոխ թիթեղի ձիթապտղի յուղով, աղով եւ պղպեղով (ազատ զգալ փոխարինել ծնեբեկ, սունկ կամ այլ ոչ օսլայացած ցածր ածխաջրածնային բուսական)
- 3/4 բաժակ աղցան կանաչի, որը պատված է 1/4 բաժակ աղցան ուտեստներով (ինչպես գազար, վարունգ, բողկ կամ պղպեղ)
- սկիզբ աղցան 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի սերմեր, 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ եւ պղպեղ
- 1 խոշոր թարմ տանձ (կամ այլ սեզոնային պտուղ)
- 8-12 ունցիա ջուր կամ շաքարավազի խմիչք
Խորտկարան. Ֆրանսիա
Այս առատաձեռն «պաղպաղակ» բուժումը օգտագործում է ամերիկյան համային տեսականի (գետնանուշ կարագ եւ բանան) ֆրանսիական ոգեշնչված պարֆեյտում:
- թույլ տալ մի բաժակ յուղայնությամբ, շաքարավազ ավելացրած պաղպաղակ, թեթեւակի մեղմելու համար եւ խառնել 3 ունց ճարպ չկա վանիլային յոգուրտով: սառեցնել 30 րոպե
- հալեցնում 2 ճաշի գդալ կրճատված ճարպ գետնանուշ կարագի 15 վայրկյանում միկրոալիքային վառարանում
- հարվածում է մի փոքրիկ թխված բանան
- շերտ պաղպաղակ, գետնանուշ կարագի սոուս եւ բանան մի բաժակ կամ parfait բաժակ
- ծառայել 8-12 ունցիա ջուր կամ շաքարավազի խմիչք
Հիշեք, որ ամենակարեւորը, երբ դուք դիաբետիկ կերակուրի ծրագիր եք պատրաստում, օրվա ընթացքում ածխաջրերը պահպանելն է: Մտածեք այն հիմնական ածխաջրերի մասին, որոնք ցանկանում եք ունենալ (այն կաթնամթերք, օսլա բանջարեղեն կամ հաց, մրգեր, լոբի կամ բուժիչ), գործոն է, թե որքան գրամ ածխաջրածին կտա ձեզ, ապա տարածեք դրանք ամբողջ օրվա ընթացքում: