Կարող էր եռալ գետնանուշները բուժել գետնանուշին:
Վերջին 10 տարիների ընթացքում գետնանուշի ալերգիայի մակարդակը կտրուկ ավելացել է եւ այժմ ազդում է Միացյալ Նահանգների եւ արեւմտյան այլ երկրներում բնակչության մեկ-երկու տոկոսի վրա: Անցյալ 15 տարիների ընթացքում ծանր, կյանքին սպառնացող ալերգիկ ռեակցիաները գետնանուշով տարածված են գարշելի ալերգիկ հիվանդություններով եւ տասնյակ մահվան պատճառ են դարձել: Աշխարհի այլ վայրերում, ինչպիսիք են Կորեան, Չինաստանը եւ Իսրայելը, գետնանուշային ալերգիայի մակարդակը շատ ավելի ցածր է արեւմտյան երկրների համեմատ:
Որոշ հետազոտողներ կարծում են, որ այդ երկրներում գարու ալերգիայի ցածր մակարդակը կարող է կապված լինել գետնանուշի հետ: Արեւմտյան երկրներում գետնանուշները սովորաբար չորացրած են: ոչ արեւմտյան երկրներում, սակայն, գետնանուշները հաճախ խաշվում են, տապակված կամ նույնիսկ թթու: Մշակման այդ տարբեր ձեւերը, հավանաբար, փոխում են, թե ինչպես մարմինը արձագանքում է գետնին ալերգենին:
Ինչպես մշակել եւ ճաշ պատրաստելը փոխում է գետնանուշները
Կան 3 խոշոր գետնանուշային ալերգեններ, որոնք նկարագրված են Արա h 1 , Ara h 2 եւ Ara h 3 : Միացյալ Նահանգներում (ԱՄՆ) բնակվող մարդիկ, գետնանուշային ալերգիայի հետ, ամենից հաճախ ալերգիկ են համարում Արա հ 2-ի , հատկապես այն մարդկանց, որոնք գետնանուշային ալերգիայի ավելի խիստ ձեւերով են զբաղվում: Պարզվում է, որ հիմնական գետնանուշային ալերգենները փոխվում են, թե ինչպես են արախիսը վերամշակվում հումքի գետնանուշների համեմատ: Թարմացնող գետնանուշները մեծացնում են, թե ինչպես IgE- ի հակազդեցությունները արձագանքում են Ara h 2- ին , ինչը կարող է բացատրել, թե ինչու են մարդիկ ԱՄՆ-ում հակված են ավելի տարածված եւ ավելի ծանր ալերգիկ ռեակցիաներին:
Մյուս կողմից, կաթնաշոռով գետնանուշները հազվադեպ են կերել Կորեայում, որտեղ սովորաբար ավելի շատ թթու, եփած կամ տապակած ընկույզներ ուտել, ինչը կարծես նվազեցնում է Արա հ 2- ի կարողությունը որպես ալերգեն: Այդ պատճառով, հավանական է, որ գետնանուշային ալերգիան, հատկապես ծանր ձեւերը, սովորաբար արեւմտյան երկրներում ավելի հաճախ տարածված լինեն ասիական երկրների համեմատ:
Ներկայումս գոյություն ունի գինու ալերգիայի բուժում:
Ոչ, իրականում: Կան մի շարք փոքր ուսումնասիրություններ, որոնք ուղղված են բանավոր իմունոթերապիայի օգտագործմանը, գինու ալերգիայի բուժման համար: Այս ուսումնասիրությունները ներառում են գինու ալյուրի մեծ քանակի (հաճախ, ժելատինային խցիկներ) բերելու օրական կտրվածքով `շաբաթների եւ ամիսների ընթացքում: Այս ժամանակահատվածից հետո գետնին համար բանավոր մարտահրավերը օգտագործվում է, թե որքան գետնանուշ այն անձը կարող է հանդուրժել, առանց ալերգիկ ռեակցիայի առաջացման: Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ երեխաները ամիսներ շարունակ գինու պարունակող բանավոր իմունոթերապիա են անցել, ապա նրանք կարող էին ուտել մեծ քանակությամբ գետնանուշ (մոտավորապես 20) `առանց ալերգիկ ռեակցիայի զգացողություն ունենալու: Ցավոք, գրեթե բոլոր այս երեխաները ենթարկվում էին ալերգիկ ռեակցիայի որոշ ձեւի բանավոր գետնին իմունոթերապիայի ընթացքում:
Բացի անաֆիլաքսիային ախտանիշներից, որոնք հայտնաբերվել են բանավոր գետնանուշային իմունոթերապիայի անցնող երեխաների մեծամասնությունում, առկա են աճող քանակությամբ զեկույցներ, որոնք առաջացնում են eosinophilic esophagitis- ը, որպես բերանային իմունոթերապիայի կողմնակի ազդեցություն: Հետեւաբար, բերանի խոռոչի իմունոթերապիայի հաճախակի, երբեմն ծանր կողմնակի բարդությունների հետեւանքով, ինչպես նաեւ իմունոթերապիայի վաղեմության նպաստը, այնուամենայնիվ, խորհուրդ չի տրվում կիրառել կլինիկական հետազոտության դրսից դուրս:
Այս թերապիան պատրաստ չէ առաջարկվել համայնքի ալերգոլոգների կողմից եւ պետք է առաջարկվի միայն խոշոր համալսարանների կամ ալերգիայի վերապատրաստման կենտրոնների կողմից կամ որպես հետազոտության ուսումնասիրության մի մաս:
Սննդային ալերգիայի վերաբերյալ փորձագետները եզրակացրել են, որ «գետնանուշային բանջարեղենային իմունոթերապիան» հանդիսանում է IgE միջնորդավորված գետնանուշային ալերգիայի կառավարման համար խոստումնալից, պոտենցիալ հիվանդության փոփոխող թերապեւտիկ մոտեցում, սակայն ներկայումս առկա է բավարար ապացույցներ երկարաժամկետ արդյունավետության, անվտանգության եւ ծախսերի առումով: -Գյուղացիական իմունոթերապիայի գետնանուշային արդյունավետությունը, որը խորհուրդ կտա իր սովորական օգտագործումը կլինիկական պրակտիկայում »:
Կարող Եփած Գետնանուշները հանգեցնում են սննդի ալերգիայի բուժմանը:
Հնարավոր է:
Անցյալ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ լայնածավալ ջեռուցման միջոցով որոշակի սննդամթերքներ, ինչպիսիք են կաթն ու ձու, կորցնում են ալերգիկ ռեակցիաների առաջացման ունակությունը: Կաթն ու ձվի ալերգիան ունեցող մարդկանց մեծամասնությունը հանդուրժում է այդ կերակուրները, երբ դրանք լայնորեն ջերմացվում են: Երբ խիստ տաքացած ձու եւ կաթը հաճախակիորեն ուտում են ձվի եւ կաթի ալերգիայի մեջ գտնվող մարդկանց կողմից, նրանց սննդային ալերգիան ավելի հավանական է, որ ավելի ու ավելի վաղ է լինում:
Վերջերս անցկացված ուսումնասիրությունը, որը կատարվել է գետնանուշային ալերգիայի չորս երեխայի հետ, հետեւում է նույն տրամաբանությանը, որպեսզի բուժեն իրենց գետնանուշային ալերգիան: Երեխաները շատ ամիսների ընթացքում ամեն օր ավելանում են խաշած գետնանուշները: Շատ ամիսներ անց, որոշ երեխաներ կարողացան ուտել հումքի գետնանուշ: Քանի որ հացահատիկի եւ ձվի ավելցուկի ուտելիքի պարունակությունը, խաշած գետնանուշը ` Արա հ 2-ի կրճատված գումարը կարող է հանգեցնել բանավոր հանդուրժողականության զարգացմանը: Թեեւ շատ ավելի շատ ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ, ուտել եգիպտացորենը կարող է լինել գինու ալերգիայի բուժման բանալին:
Եթե դուք տառապում եք գետնին ալերգիայի մեջ, շատ կարեւոր է, որ դուք չփորձեք խաշած գետնից ուտել առանց ձեր ալերգիայի բժշկի: Վերոհիշյալ հետազոտության մեջ ընդգրկված էին միայն մի քանի հիվանդներ, եւ կենդանիների սպառնացող ալերգիկ ռեակցիաները կարող են տեղի ունենալ գետնանուշային ալերգիա ունեցող մարդկանց համար եփած գետնանուշով:
> Աղբյուրներ.
> Turner PJ, et al. Ալլեգենիկ սպիտակուցների կորուստը եռացող ժամանակում բացատրում է գետնանուշով գոլորշու գոլորշու հանդուրժողականության հանդուրժողականությունը: Ջի ալերգիայի քիմիական Immunol. Մամուլում :
> Sampson HA. Գետնանուշ Օրգան Immunotherapy: Արդյոք պատրաստ է կլինիկական պրակտիկայում: Ջի ալերգիայի քիմիական Immunol. 2013, 1: 15-21: