Գետնանուշ եւ լեգենդ ալերգիա

Խաչի սենսիտիզացիան գետնանուշների եւ այլ պահածոների միջեւ

Եթե ​​դուք ալերգիկ է ընկույզով, կարող եք լսել, որ պետք է խուսափել այլ legumes: Ինչ պետք է անեք: Գետնանուշ ալերգիա ունենալու համար արդեն բավական դժվար է: Դուք իսկապես պետք է որոշեք, թե արդյոք կերակուրը կարող է պարունակել բոլոր այլ legumes նաեւ զովացուցիչ ըմպելիք:

Գետնանուշները լեգենդ են

Այս հարցի հասկանալու համար կարեւոր է խոսել գետնանուշների եւ նմանատիպ սննդի մասին:

Գետնանուշները լեգենդ են, որոնք նման են ստորերկրյա ցորենի, ոսպի, ոլոռի եւ լոբի աճող այլ պտուղների նման: Նրանք տարբերվում են ծառերի ընկույզներից, ինչպիսիք են պահածոյները, նուշները եւ ընկույզները, որոնք աճում են ծառերի վրա: Ինտուիտիվ կերպով կարծում եք, որ պետք է խուսափել այլ legumes, բայց ծառի ընկույզները պետք է լավ, բայց դա կեղծ է: Մինչեւ մեկ այլ լեգիրի ալերգիա գոյություն ունեն, նման է սննդային ալերգիայի ցանկացած տեսակ ունենալու հետ մեկտեղ գետնանուշի ալերգիայի հետ, մոտավորապես 25-40 տոկոսով մարդկանց գետնանուշով ալերգիան ունի նաեւ ծառի ընկույզի ալերգիա : Առավել տարածված են ալերգիաները `պնդուկներին եւ նուշին:

Գետնանուշային ալերգիա եւ պղպեղ

Եթե ​​դուք հետաքրքրվում եք, թե արդյոք պետք է խուսափել գետնանուշային ալերգիայի հետ այլ պտուղներից, պատասխանը «գուցե, բայց ոչ պակաս, քան անհանգստացեք որեւէ համասեռ սննդային ալերգիայի մասին»: Փաստորեն, շատ մարդիկ գետնանուշային ալերգիայի հետ կարող են ուտել այլ պարարտանյութ առանց խնդիրների (բացառությամբ լյուպինի):

Ուրեմն ինչու են այդքան շատ մարդիկ ասում, որ խուսափեն պղպեղից: Պատասխանը խաչմերուկում է:

Արյան գետնանուշների եւ այլ պահածոների միջեւ արյան ստուգումների վերաբերյալ խաչաձեւ սենսիտիզացիա

Ալերգիայի թեստերը հաճախ դրական արդյունք են տալիս ավելի քան մեկ լեգիրին: Սա խաչաձեւ զգայունության արդյունք է, ինչը նշանակում է, որ պղպեղով հայտնաբերված նմանատիպ սպիտակուցները միանում են գետնանուշային սպիտակուցներին ուղղված նույն ալերգիկ հակամարմիններին:

Ժամանակի կոպիտ 50 տոկոսը, եթե արյան հետազոտության կամ մորթի փորձարկում եք լոբի համար լոբի ալերգիայի հետ մեկտեղ, արդյունքը դրական կլինի: Cross-reacticity- ը նույնպես երեւում է այլ legumes- ով, որտեղ դուք կտեսնեք մի արձագանք: Այնուամենայնիվ, երբ այլ legumes են կերել մարդկանց, ովքեր ալերգիկ են ընկույզի, ընդամենը հինգ տոկոսը արձագանքում (բացառությամբ lupin). Սա նույն տոկոսն է, որին դուք կցանկանայինք ունենալ մեկ այլ սննդի ալերգիա, ինչպիսիք են կաթի ալերգիան: (Դուք կարող եք իմանալ ամենատարածված սննդային ալերգիաների մասին ): Միակ միջոցն է իմանալ, թե արդյոք դուք ունեք մեկ այլ լեգիրի իրական ալերգիա, բանավոր պարենային մարտահրավերների միջոցով (տես ստորեւ):

Բացառություն է կանոնին, Lupin

Վերոնշյալ կանոններից բացառություն է համարվում lupin- ը: Lupin- ը լեգենդ է, որը սովորաբար հիմնում է ալյուրի մեջ կամ եվրոպական երկրներում կերակրվում է: Պարզվում է, որ գետնանուշների եւ լագաների միջեւ խաչաձեւ ռեակտիվության բարձր մակարդակ կա, քանի որ գետնանուշով ալերգիայի ունեցող մարդկանց մինչեւ 50 տոկոսը ենթարկվում է ալերգիկ ռեակցիաներ լյուցին կերելուց հետո: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այս թիվը կարող է լինել ավելի պակաս, բայց այն, ինչ ճիշտ է, այն է, որ լյուցինն ավելի շատ խնդիրներ է առաջացնում սննդի ալերգիկ հիվանդների համար:

Հազվադեպ է գտնել ԱՄՆ-ում մթերային խանութում լյուպին գտնելը, սակայն որոշ եվրոպական երկրներում բավական տարածված է:

Միացյալ Նահանգներից դուրս ապրող կամ Եվրոպա մեկնողները պետք է հիշեն այդ մասին: Ակնհայտ է, որ lupin- ի օգտագործումը (օրինակ, ցորենի փոխարինողը) ավելի տարածված է դառնում ԱՄՆ-ում, հատկապես փաթեթավորված սննդի մեջ:

Bottom Line - Ինչ պետք է անեք Legumes մասին, եթե դուք ալերգիկ է Peanuts?

Եթե ​​ձեզ ասվում է, որ դուք ունեք շատ ալկոհոլային թեստեր բազմատեսակ լոբազգիներ, ապա պետք է ստուգեք ձեր բժշկին, նախքան այս ուտելիքներից որեւէ մեկի ուտելը: Չնայած պղպեղի մեջ խաչաձեւ ռեակտիվության դրույքաչափերը ցածր են, ձեր բժիշկը, ամենայն հավանականությամբ, կփորձի բանավոր բանջարեղեն առաջարկել լեգիրին, որ դուք հետաքրքրված եք ուտելու համար, որպեսզի դուք ալերգիկ չեք:

Բնական բանջարեղենային մարտահրավերում, դուք ուտում եք կասկածելի սնունդ, բայց բժշկական հսկողության տակ: Ցավոք, այս հարցին պատասխանելու ոչ մի հուսալի միջոց պարզապես արյան քննություն կամ քերծվածքային թեստ:

Սննդամթերքներ, որոնք համարվում են պղպեղ

Դուք կարող եք զարմանալ, թե կոնկրետ որ սննդամթերքները համարվում են պտուղներ Գյուղացան պղպեղով դասակարգված սննդամթերք (եւ, հետեւաբար, ունենալով սպիտակուցային պրոֆիլ, որը կարող է փոխազդեցել գետնանուշով), ներառում են.

• Սոյայի եւ soybeans
• Լոբի
• Peas
• Մարինադներ
• Lupin

Հաղթահարել գետնանուշային ալերգիայի հետ

Գետնանուշ ալերգիան վերջին տասնամյակում կտրուկ ավելացել է եւ այժմ ազդում է բնակչության մեկ-երկու տոկոսի վրա: Քանի որ այս երեւույթները տեղի են ունենում Միացյալ Նահանգներում եւ այլ զարգացած երկրներում, սակայն աշխարհում շատ տեղերում չեն երեւում, այնպիսի ձեւով, որում պարունակվում են գետնանուշները, կարող են հիմք հանդիսանալ այդ աճի որոշ մասի վրա: Այդ գաղափարի հետ կապված, վերջին ուսումնասիրությունները, որոնք նայում են եփած գետնին, կարող են առաջարկել մոտեցում, որոշ հետազոտողների կարծիքով ալերգիայի հաղթահարման համար: Անշուշտ, դուք չեք ցանկանում փորձել դա առանց ձեր բժշկի կողմից հսկողության, բայց այս հետազոտությունը հույս ունի, որ գետնանուշի ալերգիայի կառավարման առաջընթացը կարող է մոտենալ: Մինչ այդ, խուսափելով արախուցիկներից (եւ ձեր ալերգոլոգի զգացումներն այլ վտանգներից, որոնք կարող են վտանգավոր լինել, այդ թվում, երբեմն նաեւ պղպեղ), միակ հավաստի մոտեցումն է լուրջ արձագանքներից խուսափելու համար եւ նույնիսկ անաֆիլաքսին, որը կարող է առաջանալ այդ ալերգիայի հետ: վերանայել գետնանուշային ալերգիայի դիետայի ուղեցույցը, որպեսզի համոզվեք, որ չկան թաքնված գետնանուշ սպիտակուցներ, որոնք ուտում եք սննդի մեջ:

_{Աղբյուրները.}

_{Բուբլինը, Մ. Եւ Հ. Բրիտենդերը: Գետնանուշային ալերգենի խաչաձեւ ռեակտիվություն: Ընթացիկ ալերգիան եւ բշտիկային հաշվետվությունները : 2014 թ .: 14 (4): 426:}

_{Մենինին, Մ., Դաղդա, Լ., Մազին, Օ., եւ Ա. Fiocchi: Lupin եւ այլ պոտենցիալ խաչաձեւ ռեակտիվ ալերգեններ գետնանուշային ալերգիայի մեջ: Ընթացիկ ալերգիան եւ բշտիկային հաշվետվությունները : 2016. 16 (12): 84:}

_{Շաու, Ջ., Ռոբերթս, Գ., Գրիմշա, Կ., Սպիտակ, Ս. Եւ Ջ. Lupin ալերգիայի գիտնական-ալերգիկ երեխաների եւ պատանիների համար: Ալերգիա : 2008. 63 (3): 370-3:}