Ինչից խուսափեք եւ ավելի լավ ընտրություններ թթվային ռեֆլեքսային դիետայի վերաբերյալ
Ռեստորաններից որոշակի ուտելիքներ ուտելը կարող է տհաճություն առաջացնել, ինչպես տանը: Այնուամենայնիվ, կան մեթոդներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել նվազեցնել ձեր թթվային ռեֆլեքսը ձեր ունեցած հնարավորությունների նվազեցման ձեր շանսերը: Սրանք ընդգրկում են սննդամթերքի ընտրությունը կարգավորող, իմանալով, թե ինչպես պատրաստված է սննդամթերքը, ըմպելիքների ընտրությունը եւ սահմանափակման չափը:
Երբ եք ուտում, հարցրեք, թե ինչպես պատրաստված է ուտեստը եւ արդյոք այն մատուցվում է սոուսով կամ սիսեռով:
Խնդրեք ցածր ճարպ փոխարինող կամ սոուսի կողքին սպասարկելու համար: Ստուգեք, արդյոք ճաշը ներառում է ձեր ձգողական սննդամթերքներից որեւէ մեկը, որը դուք գիտեք, հաճախ հետեւում են թթվային վերադարձի կրկնությանը:
Հետեւյալ առաջարկությունները, թե ինչ խուսափել եւ ավելի լավը ուտելը ծածկում են ձվային սննդամթերքներից շատերը եւ սրտի կաթված ունեցող մարդկանց կողմից սահմանված ավելի անվտանգ սննդամթերքները: Պահպանեք սննդամթերքի գրանցումը `պարզելու համար, թե որն է ձեզ հաճախ խնդիր: Սա կօգնի ձեզ խելացի ընտրություն կատարել սրտանոթային անթերի ճաշի փորձի համար:
Սննդամթերք `խուսափելու թթվային ռեֆլեքսային դիետայի վրա
Այս սննդամթերքը հաճախ հայտնաբերվում է որպես այտուցված այրվածք:
- Տապակած սննդամթերք, ինչպիսիք են բուրգերները, տապակած հավերը, տապակած ձուկը
- Սենդվիչ հալեցնող (խորոված, պանրով)
- Ակումբի սենդվիչներ
- Կարագով կամ յուղով պատրաստված սննդամթերք
- Բարձր ճարպային կողմնակի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են ֆրանսիական կարտոֆիլը
- Բարձր ճարպ սոուսներ, աղցան սոուսներ, սուս, մայոնեզ
- Քաղցր ապուր
- Չիլիական բիբար
- Ուտեստներ, շատ ցիտրուսային մրգերով
- Peppers
- Սոխ
- Սննդամթերքներ, որոնք ունեն շատ լրացուցիչ պանիր
- Լոլիկի վրա հիմնված սննդամթերք, ներառյալ կացինատը
- Ցիտրուսային խմիչքներ `նարնջի հյութ եւ լիմոնադ
- Կաֆեինացված ըմպելիքներ, ինչպիսիք են սուրճը, թեյը, սառեցված թեյը եւ կոլան
- Ալկոհոլային խմիչքներ
- Շոկոլադ
Ավելի լավ ընտրություններ ձեր թթվային ռեֆլեքսային դիետայի համար
Այս սննդամթերքը ավելի քիչ հավանական է, որ այրոցը բացվի:
- Սպիտակ միս
- Մսից նիհար կտրվածքներ
- Սենդվիչներ, հնդկահավի, հավի կամ տապակած տավարի մսի ամբողջ հացահատիկի հացով
- Խորոված սննդամթերք
- Արգանակի վրա հիմնված ապուրներ
- Շոգեխաշած բանջարեղեն
- Խորոված կարտոֆիլը ցածր ճարպային աղցանով հագեցած է
- Ցածր ճարպ կամ չոր ճարպեր աղցան
- Զիջող աղանդեր, ինչպիսիք են հրեշտակի սննդի տորթը
Խոհանոցի տեսակը
Հանգստացեք ձեր սիրած չինական, մեքսիկական կամ իտալական ռեստորանում, նշանակում է, որ դուք ավելի քիչ վերահսկողություն ունեք ձեր ճաշի ընտրության վերաբերյալ: Եթե համոզված չեք, թե ինչ է ճաշատեսակում կամ ինչպես պատրաստված է ուտեստը, մի վախեցեք խնդրել եւ խնդրել փոփոխություններ կամ փոխարինումներ: Ահա մի քանի առաջարկներ ճաշելու համար հետեւյալ հատուկ ռեստորաններից մեկում
Չինաստանի ռեստորանները եւ ձեր թթվային ռեֆլյուքս խմիչքը
Ասիական խոհանոցը կարող է տարբեր լինել թեթեւից մինչեւ շատ կծու եւ օգտագործման նախապատրաստական ոճերը, որոնք սիրտը բարեկամական կամ ոչ: Կարող է լավագույնը խուսափել բուֆետներից եւ փոխարենը պատվիրել այն մենյուից, որը պահանջում է նախապատրաստման տեսակի եւ բաղադրիչները, որոնք լավագույնս հանդուրժում են: Օգտագործեք այս կանոնները:
Խուսափելու սննդամթերք
- Հաց եւ տապակած նախուտեստներ
- Ձու ժապավեններ
- Ribs
- Սածիլները ձուով եւ կարագով խտացրած են
- Թեժ եւ թթու ապուր
- Խրթխրթան խորոված արիշտա
- Խիստ կծու ուտեստներ
- Քաղցր եւ թթվասեր ճաշատեսակներ
Ավելի լավ ընտրություններ
- Տորթեր, ինչպիսիք են տավարի միս բրոկկոլիով, թավշյա հավով կամ սերմնացուով եւ բամբուկի կադրերով ծովախեցգետին
- Wonton ապուր
- Գոլորշի պղպեղներ
- Շագանակագույն բրինձ
- Ապուրներ, պատրաստված բանջարեղենով, թեթեւ սոուսով
- Տապակած կամ շոգեխաշած ճաշատեսակներ `թեթեւ գինիով կամ օմար սոուսով
- Սածիլները խտացրած արգանակի եւ հացահատիկի հետ
- Fortune cookies համար դեսերտ
Մեքսիկական ռեստորանները եւ ձեր թթվային աղտոտվածությունը
Տիպիկ շղթայական ռեստորանը կարող է ունենալ ճաշատեսակներ, որոնք ծանր են պանրի, acidic բաղադրիչների եւ համեմունքների. Խնձորի տապիլայի եւ սալայի խնձորն, ամենայն հավանականությամբ, խուսափում է: Բայց դուք պետք է կարողանաք գտնել այնպիսի ընտրություններ, որոնք ավելի շատ սիրտ ուտել են եւ պահանջել մեղմ համեմունքներ:
Խուսափելու սննդամթերք
- Chimichangas
- Chorizo (մեքսիկական խոզի մսից)
- Fried tortilla չիպսեր
- Խիտ տապակած տտիլլա չիպսեր եւ տակոյի խցանները
- Պանիր եւ թթվասեր ծորակներ
- Refried լոբի
- Չիլիի պղպեղ
- Սալսա, լոլիկ եւ սոխ
- Մոլ (շոկոլադ) սոուս
- Ֆլան կամ այլ հարուստ աղանդեր
- Սանգրիա եւ մարգարին (ցիտրուս)
Ավելի լավ ընտրություններ
- Խորոված հավ կամ ձուկ
- Ցածր ճարպը վերամշակված լոբի եւ բրնձով
- Ֆաջիտաս
- Բիրրիտոս
- Tortillas
- Մեղմ guacamole մի ալյուրի tortilla
- Արգանակի վրա հիմնված ապուրներ
- Խոտաբույսերով պատրաստված ուտեստներ, ինչպիսիք են քեմին եւ կալանտրոն
Իտալական ռեստորանները եւ ձեր թթվային ռեֆլեքսային դիետան
Տոմատի սոուսի եւ պանրի տեսլականը կարող է հասկանալ, երբ մտածում եք իտալական խոհանոցի մասին: Դուք պետք է սովորեք հարցնել նախապատրաստման եւ սոուսների մասին, որոնք ավելի քիչ հավանական է, որ այրոցն առաջանա:
Խուսափելու սննդամթերք
- Ծանր լոլիկ կամ սերուցքի սոուսներ
- Պիցցա պոմպեր, ինչպիսիք են կրկնակի պանիր, շատ սոուս, երշիկեղեն եւ պեպպերոնի, տաք պղպեղ
- Նավթի վրա հիմնված աղցան սոուսներ
- Անտիպաստոս պանիր, սալյամի եւ կծու պղպեղով
- Anything carbonara (սերուցք, պանիր եւ բեկոն)
- Ամեն ինչ parmigiana (տապակած, smothered է տոմատի սոուսով եւ mozzarella)
- Ցանկացած սննդամթերք պատրաստված շատ սխտորով եւ համեմունքներով
- Բուսական, ծանր աղանդեր, ինչպիսիք են շոռակարկանդակ կամ տիրամիսուն
Ավելի լավ ընտրություններ
- Փոքր կամ պանիր պարունակող ուտեստներ
- Հորթի կամ հավի մեջ թեթեւ սնկով սոուսում
- Խորոված միս, թռչնաբուծություն կամ ձուկ:
- Մակարոնեղեն «խմորեղեն», որը թեթեւ արգանակ տիպի սոուս է
- Minestrone (բուսական) կամ մակարոնեղեն fagioli (մակարոն եւ լոբի) Ապուրներ
- Բուսական կողմնակի ճաշատեսակներ առանց սխտորի կամ շատ ձիթապտղի յուղ
- Մակարոնեղեն, առանց սոուսի
- Risotto կամ polenta ճաշատեսակներ պատրաստված բանջարեղենով, ոչ թե կարագի եւ պանրի մեջ
- Մակարոնեղեն արգանակի վրա հիմնված սոուսով
- Բանջարեղեն `սխտորով
- Փոքր սոուսով եւ պանրով պիցցա
- Biscotti (քաղցր իտալական թխվածքաբլիթներ) աղանդերի համար
> Աղբյուրներ.
> Eating, Diet, & Nutrition համար GER & GERD: Շաքարախտի եւ սննդի եւ երիկամների հիվանդությունների ազգային ինստիտուտ: https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet- nutrition:
> Սրտային ռիսկի գործոններ: Մայո Կլինիկան: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545:
> Kubo A, Block G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA- ն: Դիետիկ ուղեցույցի հավատարմությունը gastroesophageal reflux հիվանդության համար: BMC գաստրոէնտերոլոգիա : 2014 թ., 14 (1): doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144: