Ցածր ճարպային դիետաները չպետք է համտեսեն վատը

Բարձր ճարպային դիետայի եւ գլխուղեղի քաղցկեղի միջեւ փոխհարաբերությունները մնում են անկայուն: Ժամանակի ընթացքում ճարպային կերակուրների երկարատեւ դիետան կարող է մեծացնել քաղցկեղի եւ այլ հիվանդությունների ռիսկը `ներառելով սրտի հիվանդություն եւ շաքարախտ: Այնուամենայնիվ, հասկացությունը կա, որ ցածր յուղայնությամբ սննդամթերքը հավասար է ցածր համով ուտելիքին: Եթե ​​դուք հաջողությամբ փորձել եք փոխել ձեր սննդակարգը անցյալում միայն ձախողման համար, ապա վերանայեք ճարպերի նայելու ձեւը:

Լավ ճարպի հատվածը վատ յուղ է

Բոլոր ճարպերը հավասարապես չեն ստեղծվել: Վերցրեք ձկների օմեգա 3 ճարպաթթուները , օրինակ. Այս ճարպերը ապացուցված են ձեր սրտանոթային համակարգում օգուտներ ունենալու մեջ, ինչպիսիք են `օգնելով նվազեցնել triglyceride մակարդակները եւ նվազեցնել աթերոսկլերոզային պաստառների զարգացումը: Նմանապես, որոշ սահմանափակ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ առողջ ճարպը կարող է իրականում պաշտպանական հատկություններ ունենալ ձեր կույտում:

Ձեր առողջ ճարպը ավելացնելու համար հաշվի առեք երկու պարենային բաղադրատոմսեր մեկշաբաթյա սննդամթերքի օմեգա ճարպային թթուներ, ինչպիսիք են ընկույզ կամ ձուկ, ինչպես սաղմոն: Սննդամթերքի պիտակավորված փաթեթներում, որոշ առողջ սննդամթերքների շարքում են համարվում պոլիոհամակարգային կամ միանավացած յուղեր: Լապտերի վրա փնտրվող բանալին բառը անբավարար է :

Անասունների եւ վերամշակված սննդամթերքներից ստացված ճարպեր են փորձել եւ սահմանափակել: Նրանք թաքցնում են տարբեր անուններով, ուստի ընկալման սննդամթերքի պիտակները կարող են մի փոքր պրակտիկա անցնել: Սրանք ճարպեր են, որոնք ցանկանում եք սահմանափակել կամ խուսափել.

• Հագեցած ճարպ (հայտնաբերված կարմիր ուտեստների եւ ամբողջական կաթնամթերքի)
• Trans ճարպային թթուներ (նաեւ նշված են որպես տրանս ճարպ)
• Մասամբ հիդրոգեներացված յուղ (կամ մասնակիորեն հիդրոհեղված յուղեր)

Երբեմն, կտրելով առողջ յուղը մի քիչ ժամանակ է պահանջում, երբ դուք սովորեք, թե ինչպես կարելի է կարդալ պիտակներ եւ վերծանել իմաստը: Այնուամենայնիվ, պարզապես փոխելով մեկ կամ ավելի չար ճարպային ընտրությունը ամեն օր ցածր կամ ճարպային տարբերակների համար կարող է ձեզ բերել առողջության բարելավման ճիշտ ուղու վրա:

Դուք չունեք խմելու սերը ձեր հանդեպ

Ավելի լավ դիետիկ ընտրություններ կատարելը չի ​​նշանակում, որ դուք պետք է դադարեցնեք սառը հնդկահավին ու սնուցող սննդակարգը: Դա նշանակում է, որ այստեղ եւ այնտեղ ավելի լավ ընտրություններ են կատարվում: Ի վերջո, գլխուղեղի քաղցկեղի ռիսկը մեծանում է բարձր ճարպի ընդունման ցմահ օրինաչափությամբ , այլ ոչ թե միջակայքում:

Ամեն շաբաթ սպառելով կարմիր մսի քանակի նվազումը կարող է օգնել նվազեցնել ձեր հագեցած ճարպը: Դուք դեռ կարող եք ուտել այդ նախնական կողոսկրը, բայց մտածեք 16 ունցիայի բաժինը բաց թողնելու մասին եւ փոխարենը փոքր կտտոց դնեք: Եթե ​​պատրաստ եք այն հետագա քայլ անելու համար, ընտրեք նիհար կամ լրացուցիչ նիհար կտորներ ընտրեք կեղեւ կամ կլոր կաթնաշ առնելու համար: Դուք դեռ կարող եք ստեղծել հզոր համեղ համբուրգեր աղացած սալորաչիրից, ի տարբերություն ցամաքի, որը պարունակում է հագեցած ճարպի ավելի բարձր տոկոս:

Ձեթը դրեց հեռանկարին

Ուրախացեք ցանկացած սննդի վայելում, չափավորությունը կարեւոր է: Ձեր օրական ընդունման 30 տոկոսից ավելին ոչ պակաս, քան ճարպը: Միացյալ Նահանգների Գյուղատնտեսության դեպարտամենտը 2000 տարեկան կալորիականությամբ կերակրատեսակների պլանից հետո խորհուրդ է տալիս մեծահասակների համար հետեւյալը.

• Սահմանափակեք ձեր նավթի ընդունումը օրական վեց թեյի գդալով: Սա ներառում է աղցանի սոուսներ եւ ճաշ պատրաստող յուղեր:

• Պահպանեք ձեր ամենօրյա պինդ ճարպը (պանիր, պաղպաղակ) ընդունման համար պակաս 260 կալորիա: դա հեռանկարային է դարձնում, պարզապես սառնարանիս նայելով, ցույց է տալիս, որ վերամշակված պանրի մեկ կտոր պարունակում է ավելի քան 110 կալորիա:

Եթե ​​կալորիա հաշելը կամ ձեր սննդակարգը չափելը անջատում են, փորձեք մտածել, թե որքան հագեցած ճարպեր եք ուտում որպես համեմունք: Սա կօգնի ձեզ պահպանել անառողջ ճարպերը, որոնք դուք օգտագործում եք ավելի հեռանկարային, մինչդեռ թույլ տալով, որ դուք վայելեք սննդամթերքները:

_{Աղբյուրները.}

_{Ամերիկյան սրտի ասոցիացիա: (նդ): Ձկան եւ օմեգա 3 ճարպային թթուներ:}

_{Ջոն Հոպկինսի բժշկություն: (նդ): Nutrition եւ Colon Cancer:}

_{Park, H., եւ այլն: (2011): Խոշոր եղջերավոր դիետայի քրոնիկ սպառումը մեծացնում է կոշտ ուռուցքային աճը եւ թոքային մետաստազները BALB / c- ի մկաններում subcutaneously ներարկվել CT26 Colon Cancer բջիջների հետ: Քաղցկեղի հետազոտություն:}

_{Theodoratou, E., եւ այլն: (2007 թ.): Դիետիկ ճարպաթթուներ եւ գունեղային քաղցկեղ. Գործի վերահսկողության ուսումնասիրություն: Ամերիկյան ամսագրի համաճարակաբանությունը:}

_{Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտ: (նդ): Իմ ամենօրյա սննդակարգը:}