Փաթեթավորում դպրոցական ընթրիք IBS- ի երեխաների համար պահանջում է փոքրիկ ստեղծագործականություն
Գտեք այնպիսի սննդամթերք , որոնք չեն ազդում սուր ցավազրկման սինդրոմին (IBS) ախտանիշների վրա, բայց դրանք դարձնում են առողջ դարչնագույն տոպրակների համար ավելի դժվար: Դպրոցում երեխաները եւ մեծահասակները դիմագրավում են լանչերի փաթեթավորման մարտահրավերները, որոնք համտեսում են լավը եւ չեն առաջացնում IBS ախտանիշներ, ինչպիսիք են ցավը, շնչառությունը եւ փորլուծությունը:
Ինչ վերաբերում է դպրոցական լանչերին
Նույնիսկ Միացյալ Նահանգներում սնուցման վերաբերյալ ուշադրության կենտրոնում պահելով, դպրոցական ճաշի մենյուները տարիներ շարունակ չեն փոխվել:
Բուրգերի, պիցցայի, տաք շների, հավի նագագրերի եւ խորոված պանրի մանկական բարեկամական բծերը շարունակում են մնալ շատ տարրական դպրոցական բաժիններում, չնայած նրանք հիմա ուղեկցում են մանկական գազար, թարմ մրգեր եւ չամիչներ `ֆրանսիական կարտոֆիլի փոխարեն: Միջնակարգ դպրոցական ճաշի բաժինները կարող են առաջարկել ավելի բազմազանություն, ներառյալ սենդվիչները ֆրանսիական կամ կաթնամթերքի հաց, ապուր եւ թխած կարտոֆիլ, սակայն նաեւ մատչելի են պաղպաղակ, թխվածքաբլիթներ եւ brownies: Քոլեջի սրճարանները կարող են խառնված տոպրակով, բազմաթիվ ճամբարներ, արագ սննդի ցանցեր բերելով իրենց ուսանողական միությունների մեջ:
IBS- ով մարդկանց լավ սնունդ ընտրելու համար կարող է շատ դժվար լինել եւ նույնիսկ օրվա ընթացքում փոխվել: Սա է պատճառը, որ ճաշի փաթեթավորելը, իսկ ժամանակի ինտենսիվ, կարող է լինել IBS- ի բռնկման կանխարգելման լավագույն գաղափարը:
Ճաշի փաթեթավորման առավելությունները
Դպրոցի համար լանչերի պատրաստումը լավ միջոց է անխախտելի այլընտրանքներից զերծ մնալու համար, սակայն դա պահանջում է որոշակի ստեղծագործական եւ փորձի պատրաստակամություն:
Սնունդը պետք է նաեւ ճիշտ վարվի, որպեսզի խուսափեն խուսափելուց, եթե չկա սառնարան կամ միկրոալիքային վառարան, ընտրությունները մի փոքր ավելի սահմանափակ կլինեն:
IBS ընկերական լանչերի ստեղծման ժամանակ հիշելու որոշ կարեւոր կետեր հետեւյալն են.
- Խուսափեք արհեստական sweeteners.
- Խուսափեք աղի սնունդ (բանան, լոբի, ընկույզ, չամիչ եւ այլն):
- Ներառեք շատ լուծելի մանրաթել (Բրաունի բրինձ, ֆրանսիական հաց, վարսակի ալյուր, մակարոն, սուրդու հաց, սոյա):
- Ներառեք բարձր սպիտակուցներ, ցածր յուղայնություն:
Օգտագործելով Thermos
Թերմոսը հիանալի միջոց է IBS ընկերական ըմպելիքներ անցկացնելու համար, ինչպիսիք են երիցուկի թեյը, սոյնրոնը կամ նույնիսկ գազավորված ջուրը: Ապուրներ, ճաշատեսակներ եւ բրնձի ճաշատեսակներ կարող են տեղավորվել ջերմոցում եւ առողջ ճաշի հիմնական կերակուրը լինել:
Recipes:
- Հանգստացնող Sweet Peppermint Green Tea
- Butterut-Brown Rice Pilaf
- Cantonese Jok (Rice շիլա ապուր)
- Լոլիկի ապուրի «սերուցք» ռեհան խոզապուխտով
- Բարձր էներգիա Banana Carob Shake
- Մարինե ապուր
Բարձրացրեք ձեր սենդվիչ խաղը
Դարչնագույն տոպրակների նախշը սենդվիչն է: Այն լավ ճանապարհորդում է, հեշտ է ուտել վազքում եւ ունի անսահման բազմազանություն: Այնուամենայնիվ, գետնանուշ կարագը եւ ժելե սպիտակները կարող են լավ նստել IBS- ով ապրող մարդկանց հետ, ուստի սենդվիչներ պետք է որոշ նոր բաղադրիչներ: Հացը, ինչպես օրինակ, սուրճը եւ ֆրանսերենը, պարզ սպիտակ հացի համար համեղ տարբերակ են: Skip lunchmeat, պանիր եւ մայոնեզ եւ փորձել սոյայի, tofu կամ ծովամթերք այլընտրանքները:
Recipes:
- Smoky սմբուկ Hummus (Pita հացով)
- Շագանակագույն շաքարավազի բանան հաց
- Եգիպտացորեն հաց
Դուք դեռ կարող եք անել աղանդեր եւ նախուտեստներ
Շատերն ունեն մեր քաղցր կամ աղի խմիչքը մեր առողջ սնունդից հետո: Լավ նորությունն այն է, որ կան շատ աղանդեր եւ խորտիկներ, որոնք կարող են բավարարել թե 'փափագը եւ թե IBS դիետան հետեւելու անհրաժեշտությունը:
Recipes:
- Apple Oat-Bran Muffins- ը
- Մեղրաբլիթ խորտիկ խառնուրդ
- Նապաստակ Fudge Cake
- Քնջութի եգիպտացորենի բլիթները
Կտրում է այն ժամանակին
Փաթեթավորումը ճաշի ամեն օր կարող է ժամանակի սպառում: Ժամանակ առ ժամանակ գիրքը կարող է գայթակղիչ դարձնել շագանակագույն տոպրակի մեջ եւ գնել ճաշարան կամ արագ սննդամթերք, որը միշտ չէ, որ սննդարար կամ IBS- բարեկամական է: Օգտագործեք այս խորհուրդները `նվազագույնի հասցնելու ժամանակն ու էներգիան, որոնք անհրաժեշտ են լանչերի համար:
- Խոհարարական կերակուրները խոշոր խմբաքանակներում եւ սառեցրեք փոքր մասերում:
- Փաթեթը նախաճաշում է գիշերը առավոտյան փոխարեն:
- Ամփոփեք մեկ շաբաթ արժողությամբ նախուտեստներ առանձին մասերում:
- Պատրաստեք թեյ կամ այլ ըմպելիքներ մի մեծ կաթսայում, որը պատրաստ է թափել Թերմոս:
- Ստացեք երեխաներին ընդմիջման եւ օգնության համար. Կիրակի գիշերվա լանչ փաթեթավորումը կդարձնի որակյալ ժամանակ: