Դուք կախարդական կերակուր եք:

Պաղեստինյան համաճարակի լույսի ներքո «սննդային կախվածության» հասկացությունը վաստակեց եւ ուշադրություն դարձավ հետազոտողների կողմից: Թեեւ յուրաքանչյուր մարդ պետք է սննդի կարիք ունենա, այնպիսի դեպքեր են լինում, երբ սննդի հետ մեր հարաբերությունները դուրս են գալիս այդ հիմնարար արժեքից:

Դուք կարող եք գտնել, որ դուք պարզապես չեք կարող դիմանալ, քան անհրաժեշտ է ուտել, կամ կարող եք զգալ, որ չես կարողանում վերահսկել ձեր անխոցելի ուտելիքները, հատկապես նուրբ ածխաջրերը:

Եթե ​​այո, ապա դուք կարող եք ունենալ սննդի կախվածություն:

Ինչ է հակումային ուտելը

«Anonymous» սննդային հավելումների համաձայն, «սննդային կախվածությունը դրսեւորվում է ավելորդ սննդի համար անվերահսկելի հստակությամբ», որը հատկապես ուշագրավ է այն բանից հետո, «նուրբ ածխաջրերի, հիմնականում շաքարավազի եւ ալյուրի ներթափանցումը, որոնք արագորեն փոխարկվում են եւ վերածվում արյան մեջ շաքարի»: այսինքն, բարձր վերամշակված սննդամթերք :

Most Addictive Foods

Վերջին գիտական ​​ապացույցները դրան նպաստում են: Միչիգանի համալսարանի 2015 թ. Սկզբին հրատարակված ուսումնասիրության արդյունքում հետազոտողները պարզել են, որ բարձր վերամշակված սննդամթերք, ինչպիսիք են պիցցան, ֆրանսիական կարտոֆիլը եւ շաքարավազի բովանդակությամբ քաղցրավենիքները, ենթարկվել են կախվածության նման ուտելու վարքագծի, չարաշահման թմրանյութեր (օրինակ `բարձր դոզա, կլանման արագ տեմպ)»:

Պատահական չէ, որ սրանք սննդամթերք են, որոնք կապված են նաեւ գիրության համաճարակի հետ:

Սրանք նաեւ սննդամթերք են, որոնք շատերը դիմում են «զգացմունքային ուտելու» մեջ, կամ ուտում որպես սթրեսի հաղթահարման միջոց:

«Դուք սննդի հավելում եք»:

Սննդային հավելումները Anonymous- ն, որն իր առաքելությունն ունի, «սննդի կախվածության բիոքիմիական հիվանդությունից մի օր միասին վերականգնելը» հարց է տալիս այս հարցին:

Ըստ իրենց բնութագրերի ցանկի, դուք կարող եք սննդի սիրահար լինել, եթե:

• Դուք չեք կարող վերահսկել սննդի ընդունումը, հատկապես բարձր շաքարային սնունդը կամ «անպտուղ սնունդը»:
• Դուք փորձել եք քաշի կորուստների տարբեր ստրատեգիա եւ դիետա, բայց ոչ ոք չի աշխատել մշտական ​​հիմունքներով:
• Դուք հայտնաբերել եք ինքներդ ներգրավված ուտելու, անբարենպաստ վարք, ինչպիսիք են փսխում կամ օգտագործելով laxatives կամ diuretics, մասնավորապես, քաշի կորստի կամ փորձելու խուսափել քաշային շահ ստանալուց հետո, երբ հավատում եք, որ գերազանցում եք:
• Դուք զգում եք ճնշված, անհույս, տխուր կամ ամաչում ձեր քաշի կամ ձեր ուտելիքի սովորույթների մասին:
• Դուք զգում եք ավելի ուժեղ հուզական փոփոխություններ կամ զգացմունքային ճոճանակներ, երբ վերամշակված կերակուրներ եք օգտագործում:
• Դուք դառնում եք սննդի զգացմունքային պատճառներով, օրինակ, երբ դուք զայրացած եք կամ որպես պարգեւ, երբ ձեռք եք բերել անձնական ձեռքբերում:
• Դուք ուտում եք, այնպես որ ոչ ոք չի տեսնի, թե ինչ եք ուտում:
• Դուք գողանում եք այլ մարդկանց սննդամթերք:
• Դուք գտնում եք, որ դուք զբաղվում եք սննդի վերաբերյալ ինտենսիվ, սեքսուալ մտածելակերպով:
• Դուք նկատել եք ձեր կյանքի որակը ֆիզիկապես, էմոցիոնալ, սոցիալական եւ (կամ) հոգեւորապես կախվածության մեջ, ձեր կախվածության մեջ հակում չունեցող կախվածության պատճառով:

(Ավելի համապարփակ ցուցակ դիտելու համար կարող եք այցելել Սննդամթերքի Թմրամիջոցների Անանուն կայքը http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)

Ուտելիքի բուժում

Թեեւ խմբերը, ինչպիսիք են Սննդային հավելումները Anonymous- ն առաջարկում են վերականգնման գործիքներ, ներառյալ ձեռնպահությունը եւ 12 քայլ ծրագիրը, հետազոտողները ակտիվորեն փորձում են բացահայտել պոտենցիալ բուժսպասարկումները, քանի որ շարունակում են ավելի լավ հասկանալ սննդի կախվածության շարունակականությունը: Այսպիսով, երեւում է, որ շատ ձեւերով, ինչպես հիմա, այնպես էլ առաջիկա տարիներին, օգնում են ճանապարհին:

Եթե ​​դուք մտահոգված եք, որ դուք կարող եք ունենալ սննդի կախվածություն, քննեք դրանք ձեր բժշկի հետ, ով կարող է նաեւ դիմել Ձեզ համապատասխան մասնագետին եւ աջակցել խմբերին, ինչպիսիք են Սննդային հավելումները Anonymous, որոնք կարող են մեծ օգնություն ստանալ:

Ինչպես ցանկացած կախվածությամբ, արագ միջամտությունը կարեւոր է եւ անհրաժեշտ է վերականգնման ճանապարհին ստանալու համար:

_{Աղբյուրները .}

_{Սննդային հավելումներ Անանուն: Դուք սննդի հավելում եք: Կայքում մատչելի է http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict, 2015 թ. Մարտի 9-ին:}

_{Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN- ն: Որ սննդամթերք կարող է լինել addictive? Վերամշակման դերը, ճարպային բովանդակությունը եւ գլիկեմիկ բեռը: PLoS One 2015 փետրվարի 18-ին:}

_{Պիկինինի Ա, Մարազիթի Դ, Վանելի Ֆ, եւ այլն: Սննդի կախվածություն սպեկտրը. Տեսական մոդելից մինչեւ ուտելու եւ ուտելիքի խանգարումների նկատմամբ: Curr Med Chem 2015 փետրվարի 27. [Epub առաջ տպել]}