Գարեջուրը հավանաբար աշխարհում ամենատարածված ալկոհոլային ըմպելիքն է: Թեեւ գարեջուրը երբեմն ալկոհոլի պարունակության պատճառով վատ համբավ է բերում, այն նաեւ պարունակում է մի քանի զարմանալիորեն առողջ բաղադրիչ: Գարեջուրը, որն օգտագործվում է գարեջուր պատրաստելու համար, պարունակում է պոլիֆենոլներ, որոնք կապված են խոլեստերինի մակարդակի իջեցման եւ սրտի առողջության խթանման հետ:
Գոյություն ունեն նաեւ որոշ ուսումնասիրություններ, որոնք ենթադրում են, որ գարեջրի նման ալկոհոլային խմիչքները կարող են նաեւ բարելավել սրտի առողջությունը համեստ քանակությամբ: Բայց գարեջուրը կարող է խմել նաեւ ձեր խոլեստերինի մակարդակը:
Գարեջուրը որեւէ ազդեցություն ունի ձեր խոլեստերինի եւ տրիգիերիդների վրա:
Չկա բազմաթիվ ուսումնասիրություններ, որոնք միայն նայում են, թե գարեջուրը կարող է ազդել ձեր խոլեստերինի եւ triglyceride մակարդակների վրա: Շատ ուսումնասիրությունները վերաբերում են ալկոհոլային խմիչքների բոլոր տեսակների եւ դրանց ազդեցությանը խոլեստերինի, triglycerides- ի եւ սրտի առողջության վրա: Ուսումնասիրությունները ուսումնասիրել են լիպիդների վրա գարեջրի արտադրանքի սպառումը, օրական միջինը 4-ից 6 շաբաթով 60-ից մինչեւ 340 մլ-ի միջեւ: Հայտնաբերվել է, որ որոշ հետազոտություններում օրվա ընթացքում առնվազն մեկ գարեջրի խմելու ջուրը բարձրացնում է HDL խոլեստերինի մակարդակը մինչեւ 11 տոկոս: Բացի այդ, որոշ հետազոտություններում LDL մակարդակը իջեցվել է մինչեւ 18 տոկոս, թեեւ որոշ այլ հետազոտություններ չեն տեսնում LDL- ի զգալի նվազում:
Չգիտես, թե գարեջուրը ազդում է ձեր շիճուկի մակարդակով: Այս ուսումնասիրություններում գարեջրի տեսակը կամ ապրանքանիշը սովորաբար չի նշվում:
Մեկ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ օրական մեկ գարեջուր (մոտ 340 մլ) կարող է նվազեցնել LDL- ի օքսիդացում: Այնուամենայնիվ, օրական երեք կամ ավելի միսերի սպառումը փաստորեն նպաստեց LDL օքսիդացմանը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օքսիդացված LDL- ն կարող է նպաստել արյան անոթների ներսի ծածկույթի բորբոքումին եւ նպաստել սրտանոթային հիվանդությունների զարգացմանը նպաստող ատերոսկլերոզի ձեւավորմանը: Թեեւ որոշ դրական ազդեցություն էին նկատվում գարեջրի եւ այլ ալկոհոլային խմիչքների ալկոհոլային խմիչքներից, որոշ բացասական ազդեցություններ են արձանագրվել, նաեւ բարձրացվել են triglyceride մակարդակները, ինչպես նաեւ ավելացել է գարեջրի օգտագործումը: Շատ բարձր triglyceride մակարդակ ունեցող այլ ռիսկային գործոն է զարգացնել սրտանոթային հիվանդություն:
Պետք է գարեջուր խմել ձեր խոլեստերինի համար
Թեեւ մեկ օրվա մեկ գարեջուրը կարծես թե բարելավում է ձեր lipid պրոֆիլը եւ որոշ դեպքերում LDL- ի ցածր օքսիդացում, խմելու երեք կամ ավելի beers կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ ձեր lipid պրոֆիլը, սրտի առողջության եւ բարձրացնել ձեր ռիսկը որոշ հիվանդությունների, ինչպիսիք են որոշակի քաղցկեղի, բարձր արյուն ճնշում եւ ունակություն: Այս միտումը նույնպես նկատվել է ալկոհոլի այլ տեսակների հետ: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում, որ դուք չեք խմում շատ գարեջուր կամ ալկոհոլային խմիչք `այդ դեպքում, եթե մտահոգվեք ձեր սրտի առողջության վրա:
Ամերիկյան սրտաբանության ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս, որ եթե դուք ալկոհոլ խմեք, ապա օրական պետք է միայն մեկ գիշերվա 12-ից 12 ունցիա պանիր խմեք, եթե դուք տղամարդ եք, եւ մի օրվա 12 ունցիա գարեջուր, եթե դուք կին եք:
Տասներկու ունցիաները հավասար են 350 միլիոն գարեջրի: Եթե դուք չեք սովորաբար խմում, Ամերիկյան սրտի ասոցիացիան նախազգուշացնում է, որ չպետք է խմեք գարեջուրը կամ որեւէ այլ ալկոհոլ `բացառապես ձեր սրտի առողջության բարելավման նպատակով:
> Աղբյուրներ.
> Ալկոհոլ եւ սիրտ Առողջություն: Ամերիկյան սրտի ասոցիացիան:
> Arranz S, Chiva- Blanch G, Valderas- Martinez P et al. Գինու, գարեջրի, ալկոհոլի եւ պոլիֆենոլների սրտանոթային հիվանդությունների եւ քաղցկեղի վերաբերյալ: Nutrients 2012; 4: 759-781:
> Foerster, M .; Մարուք-Վիդալ, Պ .; Գմել, Գ .; եւ այլն: Ալկոհոլային խմիչք եւ սրտանոթային ռիսկ ռիսկի բարձր մակարդակ ունեցող ալկոհոլի սպառումը: Ամ. J. Cardiol. 2009, 103 , 361-368:
> Prickett CD, Lister E, Collins M եւ այլն: Ալկոհոլ. Ընկեր կամ թշնամի: Ալկոհոլային խմիչքները հորմիզը ծակատակի եւ ատերոսկլերոզի համար կապված է պլազմայի հակաօքսիդիչ գործունեության հետ: Ոչ գծային Biol Toxicol Med 2004; 2: 353-370: