Առողջ Alternatives to Full Fat Կաթնամթերքի Ապրանքներ

Կալցիումի կաթը, կաթնամթերքը շատ հավասարակշռված դիետայի մեջ դառնում են կեռ: Ցավոք, կաթնամթերքը կարող է նաեւ բարձր լինել հագեցած ճարպի վրա , ինչը կարող է բարձրացնել ձեր խոլեստերինի մակարդակը, եթե ձեր սննդակարգում չափից շատ եք սպառում: Բարեբախտաբար, եթե ցանկանում եք կաթնամթերք ներառել ձեր դիետայում, կամ պարզապես դրանց համը, կան ուղիներ, առանց ճաշատեսակի լրացուցիչ ճարպ ներդնելու:

Եթե ​​դուք հետեւում եք սննդակարգին, ձեր խոլեստերինը նվազեցնելու համար, այս առողջ խորհուրդները կօգնեն ձեզ վայելել ձեր դիետայի կաթնամթերքի համը `առանց խոլեստերինի եւ triglyceride մակարդակների զգալիորեն ավելացնելու:

Փոխարինեք թթվասեր ցածր ճարպ Յոգուրտով

Թթվասերը հաճախ օգտագործվում է շատ սննդամթերքների քսուքի ավելացման համար եւ կարող է օգտագործվել որպես հիմնական խորտիկների եւ կողմերի, ինչպիսիք են ապուրները, թխած կարտոֆիլները եւ ձուկը: Քանի որ թթվասերը կարող են լրացուցիչ ճարպ ավելացնել ձեր դիետային, այլընտրանք կլիներ այն փոխարինել մյուսով, ինչը ցածր է ճարպից: Ցածր ճարպ մառախուղը հիանալի այլընտրանք է, որը կարող է ավելացնել ձեր սննդակարգին ցանկալի սերուցքությունը `առանց ավելացնելու լրացուցիչ ճարպ, որը թթվասեր է: Եթե ​​դուք ցանկանում եք ավելի հստակ հյուսվածք փնտրել ձեր սնունդը վերեւում, դուք կարող եք օգտագործել ցածր ճարպը պարզ հունական յոգուրտ, որը նույնպես ցածր է թթվասերի համեմատ:

Կարագի փոխարեն, օգտագործեք Phytosterol- ի վրա հիմնված տարածում

Կարագը եւ մարգարինը սովորաբար օգտագործվում են որպես սարդերի, հացի եւ կոտրիչների տարածվածություն, սակայն դրանք նույնպես կարող են լրացուցիչ ճարպ ավելացնել ձեր ամենօրյա ընդունման համար:

Այս տարածությունները փոխարինելով ֆիտոստերոլով տարածված աղերի միջոցով, կարող եք կրճատել ձեր դիետայից ավելացված ճարպը: Բացի այդ, դա նպաստում է ձեր ֆիտոստերներին (սրտանոթային միացություններ) ներդնել ձեր դիետայի մեջ: Այս տարածությունները մի փոքր ավելի մեղմ են, քան կարագը եւ մարգարինը, բայց համեղ համը: Ցանկացած տարածություններ, որոնք պարունակում են phytosterols, այս մասին նշում են փաթեթի պիտակավորման վրա:

Կրծքային արտադրանքից դեպի նավթի վրա հիմնված արտադրանք

Եթե ​​դուք փորձում եք փորձարկել որոշ պատրաստված սննդամթերքներ, ինչպիսիք են սոուսներ եւ սափրիչներ, դուք կարող եք դիտարկել բաղադրիչը կարագի, կրեմի կամ ամբողջական ճարպային կաթնամթերքի խնդրելու համար պատրաստի ձեթ: Որոշ ճաշ պատրաստող յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի եւ բուսական յուղերը, ավելի ցածր են հագեցված ճարպով եւ ավելի բարձր անբավարար ճարպով, ինչը համարվում է առողջ ձեր սրտին: Եթե ​​դուք ընտրում եք այս մեթոդը, ապա ձեզ հարկավոր է փորձարկել նավթի պատշաճ քանակի ավելացում, որպեսզի ավելացնեք ձեր ցանկալի հետեւողականությունը: Բայց վերջնական արդյունքը արժե ջանքեր. Ձեր դիետայի մեջ ներկայացված ավելի ցածր քանակությամբ հագեցված յուղ:

Անցեք ցածր ճարպային այլընտրանքներին

Ձեր խոլեստերինի իջեցման դիետայի մեջ կաթնամթերք ներառում է նաեւ ձեր սիրած կաթնամթերքի ցածր ճարպային գործընկերներին: Գրեթե բոլոր կաթնամթերքները, ներառյալ կաթը, մածունը, քսուքները եւ տարբեր պանիրները , ունեն ցածր յուղայնությամբ այլընտրանք եւ դարձնելով այդ անցումը կարող է մեծապես կրճատել ձեր հագեցված ճարպը եւ խոլեստերինի ընդունումը: Այս ապրանքները ընտրելով, կարեւոր է իմանալ կաթնամթերքի ընդհանուր պիտակավորման տարբերությունը , որոնք ցածր են ճարպի մեջ , հատկապես 2%, 1%, ոչ ճարպային եւ քաշած:

Կաթնամթերքի այլընտրանքները

Եթե ​​դուք զգալիորեն ցանկանում եք կրճատել ձեր ցածր ճարպային դիետայի ճարպը, սակայն դեռեւս վայելեք կաթնամթերքի կուլտուրան եւ համը, կարող եք մտածել կաթնամթերքի այլընտրանքային օգտագործման մասին: Այս սննդամթերքը, հիմնականում սոյայից եւ այլ արտադրանքներից, չեն պարունակում փաստացի կաթնամթերքի բաղադրիչներ: Այնուամենայնիվ, այս սննդամթերքները ունեն նմանատիպ հետեւողականություն, որը կարող է հյուսել ձեր ուտեստին: Կան բազմաթիվ տեսակներ կաթնամթերքի այլընտրանքներ, ինչպիսիք են նուշի կաթը, սոյայի կաթը, սոյայի սպիտակուցը եւ տոմինինը, որը կարող է ավելացվել միայն համեղ արդյունքների հետ կապված ցանկացած սննդամթերքի վրա:

_{Աղբյուրները.}

_{Ուիթնի Է եւ Ռոլֆես Ռ. Հասկանալով սնուցումը: 13-րդ հրատարակություն: Cenage Publishing 2013- ը:}