Հեշտ, ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի ճաշի գաղափարներ

Պոլիկիստական ​​ձվարանների սինդրոմով (PCOS) կանայք հաճախ ունենում են ինսուլինային դիմադրություն, առաջացնելով բարձր արյան շաքարի եւ օգուտ քաղելու ցածր գլիկեմիկ ցուցանիշի դիետան:

Սակայն երկար օր աշխատելուց եւ / կամ հոգ տանել ձեր ընտանիքից, դժվար է մտածել ընթրիք պատրաստելու մասին, չխոսելով սովորելու նոր բաղադրատոմսեր պատրաստել:

Լավ նորությունն այն է, որ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի (GI) դիետա անցելը դժվար է եւ չի նշանակում, որ դուք միաժամանակ մի քանի ժամ տեւում եք տաք վառարանով:

Ստուգեք այս առաջարկները ցածր գլիկեմիկ ընթրիքի համար:

Նախաճաշի համար

Կան մի կանոն, որ դուք պետք է ուտել ավանդական նախաճաշ կամ ճաշի սնունդը այդ կերակուրների համար. Ես սիրում եմ ընթրիք պատրաստել ընթրիքի համար:

Omelets, ֆրանսիական տոստ, օգտագործելով 100% ցորենի կամ ցածր ածխաջրածին հացը կամ քաղցր կարտոֆիլ խաշը բանջարեղենով եւ երշիկով, բոլորն էլ շատ պարզ են, հեշտությամբ կարելի է հեշտությամբ հարմարվել ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի դիաթին:

Ապուր Night

Դուք նաեւ չեք կարող շատ ավելի հեշտ լինել, քան աղցանի ապուրը: Կատարեք ձեր սիրած ապուրներից մեծ սալոր եւ սառեցեք առանձին մասեր: Այնպես որ հեշտ է հալեցնել եւ վերամշակել, մասնավորապես զբաղված գիշերը:

Ապուրները, որոնք ծանր են ածխաջրածինների ցածր բանջարեղենով եւ ցածր օսլայից: Մաքուր արգանակի վրա հիմնված ապուրներ շատ ցածր կարբ բանջարեղենով, ինչպես հավի եւ բանջարեղենի կամ տավարի եւ սունկի, կամ բանջարեղենային պյուրեների, ինչպիսիք են ծաղկակաղամբ եւ փետուր ապուր, հեշտ ցածր GI տարբերակ են:

Մնացեք հեռու GI քսուքային բարձրորակ ապուրներից, ինչպես պառկել սիսեռը, եգիպտացորենի թթվասերը կամ կարտոֆիլի ապուրը, ինչը կարող է առաջացնել արյան շաքարի թփեր:

Ցածր GI մակարոն

Անջատեք ձեր սովորական մակարոնեղեն ամբողջ ցորենի, ցածր ածխաջրածին կամ բանջարեղենի (ինչպես սպանախ կամ լոլիկի) տարբերակով եւ ձեր սիրած բաղադրատոմսը `սպագետտի եւ կոլոլակ, թխած ziti կամ նույնիսկ լասանանա: Դրանք մեծ են, քանի որ նրանք լավ են սառչում: լազանայի մի մեծ խմբաքանակ եւ սառցաբանում լրացուցիչ մասեր կպցրեք զբաղված գիշերների համար:

Դուք նաեւ կարող եք փոխանակել մակարոնեղեն մակարոնեղենի համար, ինչպիսիք են julienne ցուկկինի կամ սպագետտի squash, կամ նույնիսկ ծառայել ձեր սոուսով ավելի sauteed սպանախ:

Ակտիվացրեք տապակել

Իմ սիրած կերակրատեսակներից մեկը վեգետարիարն է տապակած կամ տապակած բրնձով: Թարմացրեք այնպիսի բանջարեղենը, որը ձեզ դուր է գալիս (ես պահում եմ մի տոպրակ խառնաշփոթի բանջարեղեն սառնարանում միայն զբաղված գիշերներում), մի փոքր ձիթապտղի կամ կանոլայի յուղով մինչեւ արել:

Դուք կարող եք կամ շեղել մի քիչ սոյայի սոուսով եւ ծառայել դարչնագույն բրնձի վրա կամ շագանակագույն բրնձը շպրտել բանջարեղենով: Մաղով անցկացնել ձու կամ երկու, ավելացնել բրինձը եւ բուսական խառնուրդը եւ նետել սոյայի սոուսով:

Իհարկե, դուք կարող եք միս ավելացնել ձեր սառնաշաքարից. հավի, խոզի միսը եւ նույնիսկ ծովախեցգետինները բոլորս մեծ ուղիներ են սպիտակուցը ավելացնելու համար: Պարզապես համոզվեք, որ ձեր միսը լիովին եփում է նախքան ձեր բանջարեղենը ավելացնելը:

Արագ հավի գիշեր

Մեկ այլ մեծ տարբերակ `ձեր մթերային խանութից վերցնում է պտղատու հավեր եւ ծառայում է աղցան կամ շոգեխաշած կամ աղացած բանջարեղենի մի կողմ:

Պահպանեք մնացորդները եւ օգտագործեք հավի համար մյուս շաբաթվա ընթացքում, այլ շաբաթվա ընթացքում: Դուք կարող եք հավի աղցան պատրաստել (ինձ դուր է գալիս թեթեւ մայոնեզով, թակած խնձորով, նեխուրով եւ պեկանով), հավի ֆագիտացիներով, հավի quesadillas (դուք կարող եք գտնել ցածր carb փաթեթավորում ձեր տեղական մթերային խանութում) կամ նույնիսկ պարզ խորոված հավի սենդվիչ մոռանալ 100% ցորենի հացը):

Չիլիական բիբար

Chili- ն իսկապես պարզ է եւ առողջ, եւ կարող է նույնիսկ դանդաղ պատրաստել: Պարզապես շպրտեք ձեր բաղադրիչները առավոտյան, այն ցածրացրեք եւ թողեք ամբողջ օրը եփեք:

Ես օգտագործում եմ 2 լոլիկի կտորներ, որոնք ունենում են իմ տաղավարում (երիկամների լոբի, կաննլունիի լոբի եւ վարդագույն լոբի բոլոր աշխատանքները), կաթնաշոռով կամ շոգեխաշած լոլիկի եւ մանրացված լոլիկի խոշոր կտոր: Դուք նաեւ կարող եք թխել մի քանի թակած ուտելիքներ (սխտոր, սոխ, գազար, նեխուր եւ / կամ կանաչ պղպեղ) եւ գետնին միս (տավարի կամ թուրինայի լավ աշխատանք) եւ ավելացնել դրանք նաեւ զամբյուղի մեջ:

Սեզոն `չիլի փոշի` համտեսելու համար: Ծառայել դարչնագույն բրնձի վրա:

Նախաձեռնող ծրագիր

Նախագծում է ձեր դիետայի փոփոխություն կատարելու բանալին:

Յուրաքանչյուր շաբաթ նստեք եւ պարզեք, թե ինչ եք ուզում ճաշ պատրաստելու համար եւ համոզվեք, որ ամեն ինչ պետք է նախապես պահանջեք: Կան մի տոննա կայք, որոնք առաջարկում են այլ գաղափարներ, ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի ընթրիքի համար: