Մթերային գնումներ, սննդի ալերգիա ունեցող մարդկանց համար

Սննդային ալերգիկ հիվանդ մարդկանց համար շատ սննդակարգեր, նույնիսկ ծանր կամ բազմակի ալերգիկ հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար, նույնն են, ինչ բոլորի համար. Մրգեր, բանջարեղեն, ձավարեղեն, խմիչք եւ մսամթերք: Այդ ցողունները հայտնաբերելը հեշտ է: Գտեք բոլոր ալերգիկների համար պիտանի սննդամթերքները, սակայն կարող է լինել կոշտ:

Ալերգիան ապահովվող սննդամթերք գնելիս ձեր տարբերակները տարբեր կլինեն ձեր գտնվելու վայրով: Դուք մեծ ընտրություններ կստանաք մեծ քաղաքների մոտ, սակայն որոշ փոքր քաղաքներում մեծ ընտրանքներ կան:

Ստորեւ ներկայացված ընդհանուր խորհրդատվությունը չի կարող փոխարինել ձեր տեղական խանութներին, բայց դուք կարող եք օգտագործել այն որպես ելակետ `ձեր forays- ում այնպիսի վայրեր, որոնք վաճառում են մթերքները:

1 -

Գնումներ պահեստային ակումբներում

Պահեստային ակումբները հիմնականում ծախսարդյունավետ են, բայց դրանք չեն կարող առաջարկել շատ ալերգիկ անվտանգ միջոցներ: Պոտենցիալ բացառությունները ներառում են երշիկները եւ ձիափոխադրումները, որոնք հարմար են բազմաթիվ ալերգիայի կարիքների համար, որոշ կաթնամթերքից ազատ կաթի այլընտրանքների եւ ընկույզով թեթեւ նախուտեստներ: Ուշադիր եղեք, սակայն, որ նույնիսկ այդ սննդամթերքը կարող է ներառել որոշակի Մեծ Eight allergens եւ միշտ ստուգեք պիտակը գնելուց առաջ :

2 -

Գնումներ Սուպերմարկետներում

Սուպերմարկետները տարբեր են այնտեղ, որտեղ նրանք իրականացնում են ալերգիկ անվտանգ սնունդ: Այս սննդամթերքը հաճախ շեղվում է «բնական սննդի» կամ «առողջ սննդի» բաժնում, ավելի մեծ մթերային խանութներում, չնայած դուք կգտնեք դրանք խառնված այլ ալերգիայի հարազատների հետ (օրինակ, որոշ խանութներ սնձան ազատ չեն խառնուրդներ իրենց սնձան պարունակող խառնուրդների կողքին):

Դուք կկարողանաք գտնել մի քանի կաթնամթերք, հատկապես սոյայի եւ բրնձի կաթը, գրեթե բոլոր սուպերմարկետներում: Դպրոցական խոշոր բնակչություն ունեցող տարածքները, հավանաբար, մեծ ընտրություն են ունենալու ցորենի եւ կաթնամթերքի չտարածված սննդամթերքների (հատկապես հացահատիկային, նախուտեստներ եւ մակարոնեղեն), երեխաների համար սնձան ազատ / քազաքին պարունակող դիետաներ, սենդվիչ տարածում եւ խորտիկներ:

Որոշ սուպերմարկետներ, մասնավորապես, ավելի խոշոր, բարձրակարգ շուկաներ այն ոլորտներում, որտեղ նրանք մրցում են մասնագիտացված մանրածախ առեւտրով զբաղվողների հետ, նաեւ առաջարկում են խմորեղեն խառնուրդներ, սառեցված ալերգիկ անվտանգ ուտելիքներ եւ չոր ապրանքներ:

3 -

Գնումներ մասնագիտացված սուպերմարկետներում

Առեւտրային սուպերմարկետներ, ինչպիսիք են Whole Foods եւ Trader Joe's- ը, կարող են լինել կենսունակ տարբերակներ ալերգիկ անվտանգ առեւտրի համար: Նրանք սովորաբար առաջարկում են մի շարք ապրանքներ մի շարք սահմանափակ դիետաների համար եւ կարող են առաջարկել բրոշյուրներ եւ այլ նյութեր, որոնք մանրամասնորեն նկարագրում են, թե իրենց պարագայում ինչ ապրանքներ են ապրում առանց ցորենի, առանց ցորենի, ընկույզի կամ այլ ընդհանուր ալերգենների:

Մասնագիտացված սուպերմարկետները հաճախ առաջարկում են հատուկ ալերգիկ անվտանգ այլընտրանքների խանութ-բրենդներ, ինչպիսիք են բրնձի մակարոնեղենը եւ սոյայի կաթը, դարձնելով դրանք հատկապես ծախսարդյունավետ այս արտադրատեսակների համար: Ոմանք վաճառում են խաշած ապրանքներ, որոնք կարող են հանդիպել ընդհանուր ալերգիայի կարիքներին:

4 -

Գնումներ էթնիկ շուկաներում

Էթնիկ շուկաները ալերգիկ անվտանգ գնումների հաճախակի անտեսված տարբերակն են: Նրանք հատկապես օգտակար են հացահատիկի, մրգերի եւ բուսական ալերգիկների համար, քանի որ տարբեր ազգային սննդի ավանդույթները կարող են ապավինել ամերիկյան կերակրատեսակների ավելի քիչ տարածված հացահատիկային եւ բույսերի վրա:

Այնուամենայնիվ, էթնիկ շուկաները կարող են առաջացնել խաչաձեւ աղտոտման ռիսկ (շատ զգույշ լինեք, օրինակ, բեռնախցիկում ինչ-որ բան դիտարկելիս), եւ լեզվի խոչընդոտը հնարավոր խնդիր է: Անկախ այն բանից, որ դուք երբեք չպետք է որեւէ սննդամթերք գնեք, որի բաղադրիչի պիտակը չեք հասկանում կամ պարզ չէ: Սա կարող է խնդիր լինել սննդի պիտակների վրա, որոնք թարգմանվել են բուն լեզվից:

5 -

Գնումներ Առողջություն Պարենային խանութներում

Դժվար է առողջապահական սննդի խանութների վերաբերյալ ընդհանրացումներ անել, քանի որ դրանք լայնորեն տարբերվում են ընտրությունից, աշխատակազմի իմացությունից եւ գներից: Այնուամենայնիվ, ցանկացած տվյալ ոլորտում, առողջապահական սննդի խանութը, ամենայն հավանականությամբ, կունենա ամենալայն ընտրություն, մի քանի փոքր ալերգիկ անվտանգ մանրածախ առեւտրով:

Առողջապահական սննդի խանութները, ընդհանուր առմամբ, իդեալական վայրեր են, ինչպիսիք են եգիպտացորենի օսլա, ձվի փոխարինող , քսանթան մածուկ եւ ցորենից ազատ ալյուր: Շատերը նաեւ վաճառում են խոհարարական գրքերի մեծ ընտրություն: Կրկին, տեղյակ լինեք խաչաձեւ աղտոտման հնարավորությունների մասին, եթե դուք ընտրում եք գնել զանգվածային բարձիկներ:

6 -

Գնումների առցանց

Առցանց մանրածախ վաճառքները, անկախ ձեր ֆիզիկական դիրքի առկայությունից եւ կարող են լինել լավագույն տարբերակ, եթե ձեր ալերգիայի կարիքները բարդ են կամ ձեր տեղական մթերային գնումների տարբերակները սահմանափակ են: Առցանց գնումների հիմնական թերությունները նավագնացության ծախսերն են եւ նախապես պլանավորելու անհրաժեշտությունը (քանի որ դուք պետք է պատվիրեք սննդամթերք նախօրոք անհրաժեշտության դեպքում):

Օնլայն գնումները ամենաարդյունավետն են ընկույզի ալերգիաների եւ celiac հիվանդության համար, քանի որ այս երկու պայմաններում էլ առկա են սպիրտային առցանց շուկաներ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք գնել առցանց գրեթե ցանկացած ալերգիկ անվտանգ սնունդ (չնայած սառեցված կամ սառնարանային սննդամթերք, իհարկե, թանկ եւ ծանր է նավը):