Հիշեք, որ այդ փոքր դեղին քաղցրավենիքի փաթեթները սկսեցին ցուցադրել ձեր տեղական ռեստորանում վարդագույն եւ կապույտ փաթեթների կողքին: Դե, քանի որ 1999 թ. Կոմերցիոն ներդրումը, Splenda- ն աճել է հանրաճանաչության համար, արհեստական sweeteners- ի համար ԱՄՆ-ի շուկայական մասնաբաժնի 62 տոկոսը:
Բայց, եթե դուք օգտագործում Splenda? Այն անվտանգ է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Կարդացեք այս հարցերի պատասխանները եւ ավելին:
Ինչ է Splenda?
Splenda- ն պատրաստված է FDA- ի կողմից հաստատված արհեստական քաղցրացուցիչ sucralose- ից: FDA- ն վերանայել է ավելի քան 110 մարդու եւ կենդանիների ուսումնասիրությունները sucralose- ում, նախքան սպառումը ապահովելու համար հաստատելը: Իր վերանայումն ընդգրկում էր այն ուսումնասիրությունները, որոնք քաղցկեղի եւ վերարտադրողական եւ նրոլոգիական հարցերի կապն էին փնտրում: Ոչ ոք չի գտնվել:
Առանձին 1 գ փաթեթի Splenda տեխնիկապես ունի 3.3 կալորիա, սակայն այդ թիվը բավական ցածր է համարվում «կալորիականությամբ» FDA պիտակավորման օրենքների համաձայն: Հետաքրքիր է, որ ցածր ջերմաստիճանն իրականում գալիս է Splenda- ի արտադրության մեջ օգտագործվող խառնուրդը, այլ ոչ թե sucralose:
Ինչպես արհեստական այլ sweeteners, Splenda ինտենսիվ քաղցր. Իրականում, sucralose- ը 600 անգամ քաղցր է, քան սեղանի շաքարը:
ԱՄՆ-ում Splenda- ն օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ շատ նախընտրած քաղցր ըմպելիքների եւ սննդի մեջ: Այն կարելի է ձեռք բերել որպես առանձին փաթեթներ կամ ավելի մեծ զանգված փաթեթավորված փաթիլներ `սպիտակ եւ շագանակագույն շաքարավազի ձեւերի մեջ:
(Եթե Դուք թեյ եք լողում Մեծ Բրիտանիայում լճակով, սակայն կարող եք գտնել Splenda- ն դեղահատ ձեւով):
Որ սնունդը օգտագործում Splenda?
Շատ «շաքարավազ» եւ «կրճատված կալորիականությամբ» սննդամթերք օգտագործում են արհեստական քաղցրացուցիչներ `քաղցր համը ավելացնելով, առանց ավելորդ ածխաջրեր կամ շաքարի գրամ ավելացնել: Splenda, sucralose ձեւով, օգտագործվում է արհեստական sweeteners, որն օգտագործվում է:
Եթե դուք հետաքրքրված եք, որ ապրանքը պարունակում է Splenda, կարդացեք բաղադրիչի ցանկը եւ փնտրեք «sucralose» բառը:
Ինչ են արհեստական քաղցրավենիքի առողջական վիճակը:
Արհեստական sweeteners սերտորեն նայում են հնարավոր առողջական մտահոգությունների. Եվ, հակասական փաստեր կան, թե արդյոք նրանք իրականում օգնում են կամ վնասում են քաշի պահպանմանը, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է դիետիկ խմիչքներին: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ խմելու դիետայի սոդաը կապված է տիպի 2 շաքարային դիաբետի, գիրության եւ մետաբոլիկ սինդրոմի առաջացման ռիսկի հետ:
Սպլենդան լավ տարբերակ է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար
Ինչ վերաբերում է շաքարախտին, Splenda- ն շաքարի փոխարինող տարբերակ է, որը հայտնաբերվել է արյան շաքարի մակարդակի վրա: Դիաբետիկ սպիտակեցումից պատրաստված ձեր դիաբետով պատրաստված արտադրանքով լցնելով ձեր մանգանն անհրաժեշտ է, օրինակ, Splenda- ը, անհրաժեշտ է, որ դուք կարողանաք օգտագործել նման ապրանքներ, ավելի շատ ճկունություն, երբ խոսքը վերաբերում է դիաբետիկ սնունդի պլանավորմանը:
Բացի այդ, ինչպես նաեւ այլ սննդամթերքների եւ շաքարախտի հետ, հիմնական բանը, որ դուք պետք է գործեն, այն ածխաթթուների ընդհանուր քանակն է, որը սպառում եք որեւէ ճաշի, խորտիկի կամ խմիչքի մեջ: Պարզապես այն պատճառով, որ ինչ-որ բան շաքարավազ է կամ Splenda- ն ունի դրա մեջ, չի նշանակում, որ ածխաջրերը ազատ է:
Համոզվեք, որ դուք կարդում եք պիտակները եւ ազդում ածխաջրերի ընդհանուր քանակի վրա:
Աղբյուրները.
Grotz, V Lee, եւ այլն: «Սխրալոզայի ազդեցությունը գլյուկոզայի տիադոստի վրա` տիպի 2 շաքարախտ ունեցող առարկաներում »: Journal of the American Dietetic Association. 103 (12): 1607-12:
Jing Ma, եւ այլն: «Արհեստական Sweetener, Sucralose- ի ազդեցությունը ստամոքսային աղտոտման եւ ավելացված հորմոնի թողունակության վրա» թեմայով: Ամերիկյան ամերիկյան ֆիզիոլոգիայի լաբորատորիան - գաստրոէնտեսիվային լյարդի ֆիզիոլոգիա: 2009 թ. 296 (4): G735-739: