Նայեք Հակակոռուպցիոն Alliums- ում
Սխտորն ու սոխը հին Հունաստանի եւ Հռոմի օրերից սկսած կերակրման մի մասն են եղել: Բուրավետ սխտորի բույսը կոչվել է բազմաթիվ անուններով, այդ թվում `« կյանքի ծառի լապտերը »(իր ծերացման հատկությունների համար) եւ« գայթակղիչ վարդը »(չնայած դա կապված է շուշանի եւ վարդերի հետ):
Բացի այդ, սխտորը հաշվվում է ձեր սեռական կյանքը բարձրացնելու, մարզիկներին տոկունություն տալու եւ արթնացնողներին արգելելու ուժով:
Բայց ավելի կարեւոր է, սխտորի առողջության օգուտները ներառում են բնական հակաբիոտիկ եւ հակաօքսիդանտ հատկությունները, որոնցից երկուսը կարող են օգնել քաղցկեղի կանխարգելմանը:
Առողջության առավելությունները
Սխտորն է բուսական ալլիում ընտանիքում լամպի ձեւավոր բույսերի մեջ: Այն աճում է մի քանի չափերով եւ գույներով, եւ այն կարելի է տնկել նաեւ այլ բանջարեղենների մեջ որպես բնական պեստիցիդ:
Դուք կիմանաք, թե որտեղ է սխտորը տնկվել դեռ շատ առաջ, քանի որ դրա ուժեղ, ծծմբային բուրմունքը շատ հստակ կհայտարարի իր գտնվելու վայրը: Թեեւ սխտորով պատրաստված սննդամթերքների վրա ճաշելը կարող է ձեզ «սխտորային շունչ տալ», ինչը կարող է բարելավել ձեր առողջությունը, բարձրացնելով արյան բարձր ճնշումը եւ վատ խոլեստերինը:
Իրականում, սխտորի մեկ օրվա թարմացում կարող է նվազեցնել կրծքագեղձի, ճարպակալման, ստամոքսի, աղիքի եւ շագանակագեղձի քաղցկեղի վտանգը: Միավորել սխտորը ձեր դիետայի մեջ խաչաձեւ բանջարեղենով, մրգերով , դիետիկ մանրաթելով եւ կանոնավոր վարժություններով, եւ կրծքագեղձի քաղցկեղի վտանգը կարող է ավելի ցածր լինել:
Հակաբորբոքային միացություններ
Սխտորն ունի բնական հակաօքսիդիչներ եւ հակաբորբոքային, հակաբիոտիկ եւ հակավիրուսային: Սխտորն ու գդալները պարունակում են ծծմբի, ֆլավոնոիդների եւ սելենիայի բարձր մակարդակ: Եվ, երբ այն փշրված է, թակած կամ փշրված է, սխտորը արտադրում է բարդ allicin:
Սա սխտորի հակաբակտերիալ հատկություններ է, որը կարող է օգնել կանխարգելել քաղցկեղը, ինչպես նաեւ գենետիկ վերանորոգումը բարելավելու ունակությունը, դանդաղեցնել բջիջների տարածումը եւ կանխել մարմինում քաղցկեղածին նյութերի ձեւավորումը:
Ահա երեք քաղցկեղի դեմ պայքարի միացությունները `իմանալով`
- Ալլինին . Հզոր բույսերի բարդույթ, որը հակաբիոտիկ եւ հակաբորբոքային է: Այս նյութը բավականաչափ ուժեղ է, եթե դուք ձեր մաշկի վրա չափից ավելի շատ եք բերում blisters, բայց allicin- ը շտապում է այն բանից հետո, երբ այն արտադրվում է: Խոհարարությունը արագացնում է ալիկինի աղտոտումը, եւ միկրոալիքային ճաշացանկը կարծես սպանել է եւ ոչնչացնել առողջապահական նպաստները:
- Ֆլավոնոիդներ . Արոմատիկ բույսերի միացություններ, որոնք համարվում են հակաօքսիդիչ եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Այս միացությունները պայքարում են քաղցկեղով, խանգարելով բջիջների վնասները
- Selenium եւ allyl sulfides : Երկու բույսերի քիմիական նյութերը կարող են լինել հակաբաղադրիչ կամ նյութեր, որոնք կանխում են քաղցկեղը `արգելափակելով վնասված բջիջների ԴՆԹ-ն կամ խթանելով մարմնի վնասված ԴՆԹ-ի վերականգնումը:
Ինչպես օգտագործել եւ գնել սխտոր առողջության համար
Դուք կարող եք օգտագործել սխտոր մի քանի ձեւով, ձեր առողջությունը խթանելու համար, սակայն առավելագույն օգուտը կբերի թարմ, չամրացված սխտորից: Եթե նախընտրում եք փորձել այլ սխտորների տեսակներ, կան սխտորի եթերայուղ, սխտորով ձիթապտղի հրուշակեղեն, սխտոր փոշի եւ սխտորի քաղվածք:
Սխտորական հավելումներն առկա են նաեւ այն դեպքում, եթե ցանկանում եք խուսափել «սխտորային շունչից»: Այնուամենայնիվ, նախազգուշացեք, որ այդ հավելումների մեջ պարունակվող allicin- ը մեծապես տարբերվում է եւ ավելի պակաս հզոր կլինի, քան այն, որ ազատվում է թարմ սխտորից:
Թարմ սխտոր գնելիս նկատեք հետեւյալը.
| Լավ սխտոր | Սխալ սխտոր |
| Ամուր, ամուր գլուխներ | Խոռոչ կամ փափուկ գլուխներ |
| Նույնիսկ արտաքին մաշկի գույնը | Պտտվող արտաքին մաշկեր (բորբոս) |
| Ղեկավարը ունի քաշը | Ղեկավարը թեթեւ է |
| Ծաղիկներն աղի են | Ծաղկակաղիկներ են փաթաթված |
| Կանաչ ծիլեր կամ տերեւներ չկան | Կանաչ ծիլեր կամ տերեւներ |
Խոսք
Դուք չպետք է խմեք մի սխտորի մեկ գորգի վրա օրվա ընթացքում, որպեսզի ձեր հակատուբերկուլյոզային օգուտները ձեռք բերեք այս անուշահոտ լամպից: Պարզապես կտրեք կամ նուրբ քերած սխտոր եւ շաղ տալ աղցանով, հաստ կտոր հացով, ձկան ֆիլեով կամ ձեր եփած բանջարեղենի վրա: Եվ եթե նկատում եք, որ վամպիրները խուսափում են ձեզանից, ձեր ամենօրյա ջոգը ավելի հեշտ է դառնում, եւ ձեր սեռական կյանքը բարելավում է, լավ է, դա նաեւ լավ է:
> Աղբյուրներ.
> American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, թիվ 5, 1027-1032, նոյեմբեր, 2006 թ. Սոխ եւ սխտոր Օգտագործման եւ մարդկային քաղցկեղ: Կառլոտա Գալեոնե, Կլաուդիո Փելչչի, Ֆաբիո Լեւի, Էվա Նեգրի, Սիլվիա Ֆրանչեսկի, Ռենատո Թալամինին, Attilio Giacosa- ն եւ Կառլո Լե Վեքչիան:
> Ազգային քաղցկեղի ինստիտուտ: Փաստաթուղթը: Սխտոր եւ խոռոչի կանխարգելում. Հարցեր եւ պատասխաններ: 2008 թ.