Ինչ պետք է իմանաս Beta-Glucan- ի մասին
Բետա-գլուկան մի նյութ է, որը բնականաբար հայտնաբերվել է մի շարք սննդի մեջ, այդ թվում `վարսակ, գարի եւ որոշ սնկով: Նաեւ հայտնաբերվել է այծերի, բետա-գլյուկան դասակարգվում է որպես պոլիսախարիդ (մեծ քանակությամբ շաքարային մոլեկուլներից կազմված մեծ մոլեկուլ): Որոշ ապացույցներ կան, որ բետա-գլյուկանաը կարող է առաջարկել մի շարք առողջապահական օգուտներ, ինչպիսիք են իմունային համակարգի խթանումը:
Օգտագործում
Բացի սննդի մատչելիությունից բացի, բետա-գլյուկան վաճառվում է լրացուցիչ ձեւով: Այլընտրանքային բժշկության մեջ կողմնակիցները պնդում են, որ բետա-գլյուկան հավելումներն օգնում են հետեւյալ առողջական խնդիրներին.
- ալերգիա
- ասթմա
- Քրոնի հիվանդություն
- քրոնիկական հոգնածության սինդրոմ
- շաքարախտը
- fibromyalgia
- բարձր խոլեստերին
- ռեւմատոիդ արթրիտ
- ülticative colitis
Beta-glucan- ը նաեւ կոչված է ուժեղացնել իմունային համակարգը եւ, իր հերթին, հոգալով ցնցումները , գրիպը եւ նույնիսկ քաղցկեղը: Բացի դրանից, բետա-գլուկանն ասում է, որ ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը սթրեսի վնասակար հետեւանքների դեմ:
Օգուտները
Մինչ այժմ, բետա-գլյուկանի օգուտների գիտական սահմանափակումը սահմանափակ է: Բետա-գլյուկանի առողջական հնարավոր օգուտների վերաբերյալ որոշ հետազոտությունների արդյունքների ուսումնասիրություն.
1) Խոլեստերին
Բաղադրությունը, որը հայտնաբերվել է վարսակի մեջ, կարող է օգնել խոլեստերինին ստուգելիս, ըստ Nutrition Review- ի 2011 թ. Զեկույցի: Նախորդ 13 տարիների ընթացքում կատարված ուսումնասիրություններին զուգահեռ, զեկույցի հեղինակները պարզեցին, որ վարակված բետա-գլյուկանաը կարող է զգալիորեն նվազեցնել ընդհանուր եւ LDL («վատ») խոլեստերինի մակարդակը:
Միջին հաշվով, հեղինակները նշում են, որ ամեն օր օղի սպառումը կապված է ընդհանուր եւ LDL խոլեստերինի մակարդակների համապատասխանաբար 5 եւ 7 տոկոսի կրճատումների հետ:
2) շաքարախտ
Beta-glucan- ը կարող է օգնել շաքարախտի կառավարմանը, 2008 թ.-ի Անոթային առողջության եւ ռիսկերի կառավարման հետազոտության վերանայումից: Բետա-գլյուկան եւ շաքարային դիաբետի նախորդ հետազոտությունները վերլուծելով, ուսումնասիրության հեղինակները պարզեցին, որ բետա-գլյուկանի սննդային ընդունումը կարող է օգնել պաշտպանել շաքարախտի հետ կապված բարդությունների դեմ արյան շաքարի մակարդակը վերահսկելու, խոլեստերինի իջեցումը եւ արյան ճնշումը ստուգելու համար:
3) Քաղցկեղ
Նախնական հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ բետա-գլյուկանաը կարող է ակտիվացնել մի շարք բջիջներ եւ սպիտակուցներ, որոնք պայքարում են քաղցկեղի դեմ պայքարելու համար (ինչպես, օրինակ, T- բջիջները եւ բնական քաղցկեղի բջիջները): Ավելին, կենդանիների թեստերը ցույց են տվել, որ բետա-գլյուկանաը կարող է խանգարել քաղցկեղի բջիջների տարածմանը: Այնուամենայնիվ, 2009 թ.-ի հաշվետվությունը Արյունաբանության եւ Ուռուցքաբանության ամսագրում նշում է, որ քաղցկեղի բուժման համար բետա-գլյուկանի արդյունավետության համար կան «որակյալ կլինիկական փորձարկման տվյալներ»:
4) անձեռնմխելիություն
Ներկայումս, կլինիկական փորձությունների պակաս կա, որոնք պնդում են, որ բետա-գլյուկանաը կարող է բարելավել իմունային համակարգը եւ սթրեսը, գրիպը եւ այլ վարակների տարածումը: Սակայն որոշ նախնական հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ բետա-գլյուկանաը կարող է ամրացնել իմունային համակարգը եւ թուլացնել վիրուսները:
2004 թ.-ին բժշկության եւ գիտության մեջ սպորտի եւ զորավարժությունների ուսումնասիրության մեջ , օրինակ, մկների փորձարկումները ցույց են տվել, որ բետա-գլյուկանաը կարող է փոխհատուցել վարակված սթրեսի բացասական ազդեցությունները եւ բարձրացնել իմունային համակարգի պաշտպանությունը վերին շնչուղիների վարակի դեմ:
Որտեղ գտնել այն
Բետա-գլյուկան հավելումները լայնորեն հասանելի են առցանց գնման համար, ինչպես նաեւ վաճառվում են բազմաթիվ բնական-սննդի խանութներում եւ դիետիկ հավելումներով մասնագիտացված խանութներում:
Շատ beta-գլյուկանա հավելումներն իրենց բետա-գլյուկանն են աղցանի խմորիչ նյութերից:
Մյուսները պարունակում են դեղաբույսերի սունկ, ինչպես շիիտակե եւ մազիտակը (երկուսն էլ գտել են հարուստ բետա-գլուկան): Չնայած դեղերի սնկային հավելումների առողջության վրա կատարվող հետազոտություններին որոշակիորեն սահմանափակվում է, մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ դրանք կարող են նպաստել անձեռնմխելիության բարձրացմանը:
Caveats
Չնայած բետա-գլյուկանն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է համարվում, մտահոգություն կա, որ այն կարող է նվազեցնել արյան շաքարը: Հետեւաբար, հիպոգլիկեմիայի (կամ որեւէ մեկին, արյան շաքարի նվազեցման համար դեղեր ընդունող) մարդիկ պետք է դիմեն բժշկի, բետա-գլյուկան օգտագործելու համար:
Հավելումներն անվտանգ չեն փորձարկվել եւ պայմանավորված այն հանգամանքով, որ դիետիկ հավելումները հիմնականում կարգավորվում են, որոշ ապրանքատեսակների բովանդակությունը կարող է տարբերվել արտադրանքի պիտակի վրա նշվածից:
Հաշվի առեք նաեւ, որ հղի կանանց, բուժքույրական մայրերին, երեխաներին, բժշկական պայմաններով կամ դեղորայքային դեղեր ընդունող հավելվածների անվտանգությունը չի հաստատվել: Դուք կարող եք հավելյալ խորհուրդներ ստանալ այստեղ հավելումներ օգտագործելու համար:
Օգտագործելով առողջության համար
Թեեւ շատ շուտով առաջարկվում է բետա-գլյուկանա հավելումներ տրամադրել առողջապահական նպատակներով, ավելացնելով ձեր բետա-գլյուկանյան ընդունումը (ձեր դիետայի մեջ սաղմոն, գարու եւ բուժիչ սնկով ներառված), կարող է նպաստել ձեր ընդհանուր առողջությանը:
Եթե դուք մտածում եք բետա-գլյուկանա հավելումներ օգտագործելու մասին, խոսեք ձեր բժշկին, քաշեք հնարավոր ռիսկերը եւ օգուտները: Հիշեք, որ այլընտրանքային բժշկությունը չպետք է օգտագործվի որպես ստանդարտ խնամքի փոխարինող: Ստանդարտ խնամքից խուսափելու կամ հետաձգելու պայմանը ինքնուրույն բուժելը կարող է լուրջ հետեւանքներ ունենալ:
> Աղբյուրներ.
> Ամերիկյան քաղցկեղի միություն: «Միտակե սունկ»: 2008 թ. Նոյեմբեր.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM- ն: «Beta-Glucan- ի ազդեցությունը մարդու իմունային եւ քաղցկեղի բջիջների վրա»: J Hematol Oncol. 2009 Հուն 10, 2: 25:
> Chen J, Raymond K. "Բետա-գլյուկանները շաքարային դիաբետի եւ ասոցիացված սրտանոթային ռիսկերը բուժելու մեջ": Vasc Health Risk Manag- ը: 2008, 4 (6): 1265-72:
> Դեյվիս Ջ.Մ., Մուրֆի Է.Ա., Բրաուն Ա.Ս., Կարմայիլ Մ.Դ., Գաֆեր Ա, Մայեր Պ.Պ. «Սուր ճարպային բետա-գլյուկանի ազդեցությունը անպտղության եւ ինֆեկցիայի վրա»: Մեդ Սպորտային սպորտի վարժություն: 2004 թ. Օգոստոս, 36 (8): 1321-7:
> Օթման Ռ., Մոգադասյան Մ.Հ., Ջոնս Պ.Ջ. «Խոզի գրիպի β-գլյուկանի խոլեստերինի իջեցում»: Nutr Rev. 2011 Հուն; 69 (6): 299-309: doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.