Ինչ է սուրճի ազդեցությունը երիկամների վրա

Սուրճի համաշխարհային ճանաչումը, որպես համապարփակ խմիչք, նույնպես դարձնում է ինտենսիվ ուսումնասիրություն: Կա հետազոտություն, որը արվում է ուսումնասիրելու, թե ինչպես է սուրճի ազդեցությունը մեր իմունային համակարգի վրա, սրտի հիվանդության ռիսկի եւ նույնիսկ քաղցկեղի ռիսկի վրա: Սուրճի սոդը լավ կամ վատ է ձեզ համար, փաստորեն, հազարավոր տարիների ընթացքում ճնշվել է, քանի որ սուրճը հայտնաբերվել է (հավանաբար) Եթովպիայում:

Այսօր դժվար է պատկերացնել, բայց եղել են ժամանակներ, երբ սուրճը արգելված էր աշխարհի որոշ մասերում, առողջության կամ կրոնական նկատառումներից ելնելով:

Սուրճի օգտագործման եւ երիկամների հիվանդությունների հետազոտություն

Բնակչության վրա հիմնված համաճարակաբանական ուսումնասիրությունները հակված էին ցույց տալ սուրճի սպառման եւ, հնարավոր է, երիկամի գործառույթի նկատմամբ պաշտպանական ազդեցություն ունենալը: Կորեայից 2008 թ. Ուսումնասիրությունը, որը ներգրավված էր ավելի քան 2600 կանանց, ցույց տվեց, որ սուրճի օգտագործումը կապված է երիկամների հիվանդության ռիսկի նվազեցման հետ, այդ թվում `դիաբետիկ կանանց: Ինչպես գիտենք բժշկության մեջ, բնակչության վրա հիմնված հետազոտությունները բավարար չեն, որպեսզի բարդ եզրակացություններ ունենան:

Հետեւաբար, հաշվի առնելով թեմայի համապատասխան եւ հնարավոր հակասական բնույթը, 2016 թվականին հրապարակված մետա-վերլուծությունը փորձել է պատասխանել այս հարցին: Այս մեթա-վերլուծությունը ցույց տվեց, որ սուրճի օգտագործման եւ տղամարդկանց հիվանդների մոտ երիկամների հիվանդության բարձր ռիսկի միջեւ կապ չկա: Հետաքրքիր է, որ այն փաստում է սուրճ խմելու կանանց մոտ երիկամների հիվանդության ռիսկի նվազեցման հնարավորությունը:

Սուրճի վերաբերյալ եզրակացությունը, գոնե հիմնվելով այդ տվյալների վրա, կարող է լինել անպտուղ տղամարդկանց երիկամների եւ, հնարավոր է, ձեռնտու կանանց համար:

Վերոնշյալ վերլուծության արդյունքները նույնն են նմանատիպ մեկ այլ ուսումնասիրության աշխարհում, մասնավորապես Նիկարագուայի Խաղաղ օվկիանոսում, որտեղ նշվում է սուրճի աճող գյուղերում քրոնիկական երիկամների հիվանդության ցածր տարածվածությունը:

Սուրճը կարող է խաղալ այս պաշտպանիչ դերը դեռ հստակ մեխանիզմը դեռեւս ակտիվ ուսումնասիրության առարկա է, սակայն սպեկուլյացիան ընդգրկում է սուրճի մեջ առկա հակաօքսիդանտների դերից, սուրճի իներցիոն հակադիաբետիկ ազդեցությունը:

Սուրճի ազդեցությունը գենետիկ երիկամների հիվանդությամբ մարդկանց վրա

Նախկինում հիմնական գիտական ​​ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կոֆեինը կարող է բարձրացնել ինսյոզոմալ գերիշխող պոլիկիստիկական երիկամների հիվանդության (PKD) հիվանդների մոտ երիկամների քիստաների աճի ռիսկը: Այնուամենայնիվ, ավելի շատ ընթացիկ կլինիկական հետազոտություններում սուրճի օգտագործումը չի նշվել որպես PKD- ի առաջընթացի համար ռիսկային գործոն:

Երիկամների քարերի ռիսկը

Երիկամի բժշկական հիվանդություններից բացի, դեռ կան հատուկ իրավիճակներ, երբ սուրճի ընդունումը կարող է մթնեցնել: Նման սցենարներից մեկն այն մարդիկ են, ովքեր ձեւավորում են երիկամների քարեր: Oxalate քարերը երիկամների քարերի ամենատարածված սորտերից մեկն են, եւ հենց դա է պատահում, որ մեր դիետայի մեջ օկալատայի հիմնական աղբյուրներից մեկը կանոնավոր սուրճ է (սեւ թեյ `մյուս մեղավորը): Հետեւաբար, երիկամների քարերով հիվանդները, հատկապես կալցիումի օքսալատ քարերով հիվանդները, դեռեւս պետք է համարեն սուրճը որպես հնարավոր ռիսկի գործոն:

Երիկամի քաղցկեղի ռիսկը

Դրա մասին վկայում են բավականին խառը: Ուսումնասիրությունները սովորաբար ցույց են տվել, որ սուրճի սպառման հետ կապված երիկամային բջիջների քաղցկեղի նվազեցված ռիսկը:

Սակայն, ինչ - ինչ պատճառներով, այս ասոցիացիան կարծես ճիշտ է կոֆեինի սուրճի համար: Անուշաբույր սուրճի սպառումը թվայնորեն մեծացնում է հստակ բջջային երիկային բջիջների քաղցկեղի ենթատիպային ռիսկը, հատկապես երիկամների քաղցկեղի որոշակի տեսակ, բայց ավելի շատ ուսումնասիրություններ պետք է արվեն, որպեսզի ավելի լավ հասկանան այս պոտենցիալ կապը:

Սուրճի անուղղակի ազդեցությունները երիկամի գործառույթի վրա

Ինչպես մյուս հոդվածներում քննարկվել է, արյան բարձր ճնշումը (շաքարախտից հետո) երիկամների հիվանդության ամենամեծ պատճառն է: Որոշ ապացույցներ կան, որ կոֆեինացված սուրճի խմելը կարող է հանգեցնել արյան ճնշման կարճատեւ աճի, այն էֆեկտները, որոնք թվացորեն չափազանցված են հին հիվանդների եւ սուրճի կանոնավոր խմիչք չունեցող մարդկանց մոտ:

Արյան ճնշման աճը ավելի հաճախ է երեւում այն ​​մարդկանց մեջ, ովքեր արդեն ունեն արյան բարձր ճնշման պատմություն:

Հաշվի առնելով սուրճի ընդունման եւ բարձր արյան ճնշման միջեւ հնարավոր կապը, մտահոգությունը հաճախ առաջացնում է սուրճի ունակությունը երիկամների վնաս պատճառելու ունակության մասին: Չնայած այս ճշմարտությանը, հակառակը կա: Կան տվյալներ, որոնք ցույց են տալիս, որ քանի դեռ սուրճի օրական սպառումը չի գերազանցում 3-4 բաժակ (յուրաքանչյուր 8 ունցիայի գավաթով 100-200 մգ կոֆեինի միջեւ), առողջ երիտասարդ տարրերի երիկամների հիվանդության ռիսկի աճ չկա .

Կիտրոնի սուրճ եւ հիպերտոնիա

Գրեթե counterintuitively, սուրճ հայտնաբերվել է բարձրացնել նյարդային համակարգի գործունեությունը, ինչպես նաեւ արյան ճնշումը, անկախ իր կոֆեինի բովանդակությունից: Հետեւաբար, արյան ճնշման բարձրացման ազդեցությունը նույնիսկ չի երեւում կաթնաշաքարով սուրճով `դարձնելով այն, որ սուրճից բացի այլ բան կարող է լինել կոֆեինը, որը կարող է պատասխանատու լինել արյան բարձր ճնշման համար:

Խոսք

Հաշվի առնելով գոյություն ունեցող ապացույցների ներկայիս քաշը, պարզվում է, որ սուրճը կարող է արյան ճնշման բարձրացման ազդեցություն ունենալ սուրճի ոչ սովորական խմիչքների եւ նախընտրած հիպերտոնիկ հիվանդությունների ժամանակ, ինչը չի փոխում երիկամների հիվանդության բարձր ռիսկը: Փաստորեն, կան խառը փաստեր, որոնք մատնանշում են սուրճի հնարավոր պաշտպանական դերը երիկամների հիվանդության, հատկապես կանանց: Կալցիումի oxalate երիկամների քարերով հիվանդները դեռեւս ցանկանում են չափավորել իրենց սուրճի ընդունումը, հաշվի առնելով նրա oxalate բովանդակությունը: Այն, որ սուրճը կարող է մեծացնել կամ նվազեցնել երիկամների քաղցկեղի վտանգը, շարունակում է վիճելի լինել:

> Աղբյուրներ.

> Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND եւ այլն: Սուրճի օգտագործումը եւ երիկամային բջիջների քաղցկեղի վտանգը: Կանխարգելիչ պատճառները վերահսկում: 2017 թ. Օգոստոս, 28 (8)

> Corti R., Binggeli C, Sudano I, et al, Սուրճը սաստիկ ավելացնում է սիմֆոնիկ նյարդային ակտիվությունը եւ արյան ճնշումը `անկախ բուսական բուրմունքից: սովորական տարբերակի ոչ սովորական խմելու դերը: Circulation . 2002; 106 (23): 2935-2940:

> Hartley TR, Sung BH, Pincomb GA եւ այլն: Հիպերտենզիայի վտանգի կարգավիճակը եւ կոֆեինի ազդեցությունը արյան ճնշման վրա: https://doi.org/10.1161/01.HYP.36.1.137. Հիպերտոնիա: 2000; 36: 137-141

> Kim BH, Park YS, Noh HM, եւ այլն: Կորեայի կանանց հետ շաքարախտով եւ առանց շաքարախտի սուրճի օգտագործման եւ երիկամների դեֆիցիտի վերաբերյալ ասոցիացիա. 2008 թ. Չորրորդ Կորեայի ազգային առողջապահական եւ սնուցող հետազոտությունների հետազոտության վերլուծություն: 2013 թ. Հուլիս; 34 (4): 265-271:

> Wijarnpreecha, K., Thongprayoon, C., Thamcharoen, N., et al. (2017), Սուրճի սպառման եւ քրոնիկ երիկամների հիվանդությունների ասոցիացիա. Մետա-վերլուծություն: Int J Clin Pract- ը, 71: n / a, e12919: doi: 10.1111 / ijcp.12919