Ցածր FODMAP դիետան ցուցադրվել է արդյունավետ, IBS- ով բազմաթիվ մարդկանց ախտանիշների նվազեցման համար: Եթե ձեր երեխան պայքարում է IBS- ի կամ նրա մոտ գտնվող ախտորոշման հարաբերական, ֆունկցիոնալ որովայնի ցավից (FAP), դուք կցանկանայիք որքան հնարավոր է տեղեկացված լինել դիետայի մասին `գնահատելու, արդյոք դիետան կարող է օգնել ձեր երեխային:
Ինչ է ցածր FODMAP դիետան:
Ցածր FODMAP դիետան հիմնված է այն որոշման վրա, որ որոշ ածխաջրեր, որոնք հայտնի են որպես FODMAPs , խթանում են ՄԻԱՎ -ով ապրող մարդկանց մարսողական ախտանշանները:
FODMAP- ն հանդես է գալիս Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides- ից եւ Polyols- ից: FODMAP- ները հայտնաբերվում են շատ սովորական սննդամթերքներում:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ IBS- ով ունեցող մարդկանց մոտ 75% -ը զգալիորեն բարելավում է իրենց մարսողական ախտանիշները, երբ նրանք հետեւում են FODMAP- ներում ցածր սննդի: Դիետան նախատեսված է խստորեն հետեւել չորս ութ շաբաթների ընթացքում, այնուհետեւ աստիճանաբար վերափոխել տարբեր տեսակի FODMAPs: Խիստ խորհուրդ է տրվում, որ դիետան իրականացվում է որակյալ դիետիկ մասնագետի վերահսկողության ներքո:
Երեխաների խնամքի հետազոտություն
Ցավոք, այս գրության պահին չկան մանկական սննդակարգի անվտանգության վերաբերյալ հրապարակված կլինիկական փորձարկումներ: Այնուամենայնիվ, ես լսել եմ, որ նման ուսումնասիրությունները գտնվում են աշխատանքներում: Մեծահասակների համար սննդակարգի ուսումնասիրությունը չի հայտնաբերվել կարճաժամկետ կտրվածքով դիետային հետեւող մարդկանց համար որեւէ բացասական կողմնակի ազդեցություն: Անհայտ է, թե արդյոք բացասական առողջական ազդեցություն կարող է լինել, եթե երկար ժամանակ տեւող դիետան հետեւեն:
Երկարաժամկետ դիետի հետ կապված հիմնական մտահոգություններից մեկը սննդային բացթողումների ռիսկն է: Կան նաեւ մտահոգություններ, թե արդյոք սննդակարգը դրական կամ բացասական ազդեցություն ունի սաղմոնի ֆլորայի հավասարակշռության վրա:
Հատուկ նկատառումներ երեխաների համար
Եթե մտածում եք ձեր երեխայի համար ցածր FODMAP դիետայի փորձելու մասին, պետք է հետեւյալ երեք գործոնները լինեն.
- Ձեր երեխան պետք է ունենա IBS- ի կամ FAP- ի ամուր ախտորոշում:
- Դիետան պետք է հաստատված լինի ձեր մանկաբույժի կողմից:
- Ձեր երեխայի դիետան պետք է վերահսկվի որակյալ դիետոլոգի կողմից:
Diet Success Tips
Ասեք հիմնական չափահասներին . Համոզվեք, որ ձեր երեխաներին դիետիկ կարիքների մասին տեղեկացնեք ուսուցիչներին, երեխայի խնամքի մատակարարներին, ճամբարի խորհրդատուներին եւ համապատասխան ընկերներին: Բարեբախտաբար, սննդային ալերգիաների եւ ցելյակի հիվանդության մասին իրազեկվածության մակարդակով, երեխաների հետ աշխատող մարդիկ շատ ավելի հարմար են հատուկ դիետիկ կարիքների համար, քան նրանք կարող են անցյալում լինել: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ է մանրամասն մանրամասնել - պարզապես տեղեկացնել նրանց, որ ձեր երեխան ներկայումս հատուկ դիետա է, լուծելու իրենց ստամոքսի խնդիրները:
Ձեր երեխային ներգրավել գործընթացում. Կախված ձեր երեխայի տարիքից, դուք կարող եք նրանց բացատրել դիետայի ետեւում գտնվող տեսությունը եւ ինչպես եք կարծում, որ դիետան կարող է օգնել նրանց ավելի լավ զգալ: Խնդրեք նրանց մուտքերը սննդի փոխարինման եւ մենյուի պլանավորման վերաբերյալ: Դիետայի հավատարմությունը չափազանց փոխկապակցված է ախտանիշների բարելավման հետ: Որպեսզի ձեր երեխային զգան, որ դրանք գործընթացի անբաժան մասն են, կօգնեն բարձրացնել անհրաժեշտ պարենային սահմանափակումները:
Մի քնեք մի փոքր շերտը. Շատ կարեւոր է, որ ցածր FODMAP դիետան զգալիորեն տարբերվում է սննդային ալերգիայի կամ celiac հիվանդություն ունեցող երեխայի համար պահանջվող սննդային սահմանափակումներից `սահմանափակված ուտելիք ուտելը չի առաջացնում որեւէ առողջությանը սպառնացող վնասը ձեր երեխայի համար:
Նրանք կարող են զգայուն մարսողական ախտանիշներ ունենալ `պատասխանելով բարձր FODMAP սննդի ընդունման, սակայն նրանք չեն կարող իրենց առողջությունը վտանգ ներկայացնել: Հետեւաբար, դուք պետք չէ չափազանց զգոն լինել, եւ դուք կարող եք երեխային առաջարկել որոշակի ազատություն, թե ինչ են որոշել ուտել:
Փաթեթի նախօրոք կերակուր. Մենք ապրում ենք բավականին FODMAP- ի լցված աշխարհում: Օրինակ, ցորենի, սխտորի, սոխի եւ բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ (HFCS), որոնք բոլորը պետք է սահմանափակվեն ցածր FODMAP դիետայի վրա, հիմնական բաղադրիչներն են սովորական արեւմտյան դիետայի սննդամթերքի մեծ մասում: Հետեւաբար, դուք կգտնեք, որ տանը պատրաստում եւ ձեր երեխային իր սննդամթերքով ուղարկելու համար անհրաժեշտ կլինի ապահովել, որ դրանք ունենան հարմար ուտելիք:
Մի թողեք վերաինտեգրման գործընթացը. Ոչ բոլորն են արձագանքում FODMAP- ների նույն տեսակներին: FODMAP- ների տարբեր տեսակների հետ սննդակարգի վերածնումը համակարգված կերպով կօգնի պարզել, թե հատկապես որ մթերքները հատկապես դժվար է ձեր երեխայի համար: Այս գործընթացը լավագույնս կատարվում է որակյալ դիետիկ մասնագիտության ղեկավարության ներքո: Ունենալով խորը գիտելիքներ, թե որ կերակուրն է ձեր երեխան կարող է եւ չի կարող հանդուրժել, օգնում է ապահովել, որ նրանք ուտեն որպես լայն տեսականի, որոնք կարող են առանց սիմպտոմային դառնալ:
Մի պահեք FODMAP- ի բեռի հասկացությունը: FODMAP- ի տեսության հիմնական ասպեկտներից մեկն այն է, որ ոչ միայն FODMAP- ի տեսակն է, որը կարող է առաջացնել ախտանիշներ, բայց մի օրվա ընթացքում սպառված մի շարք FODMAP- ները կարող են պրոբլեմային լինել: Հետեւաբար, դուք կարող եք գտնել, որ ձեր երեխան կարող է հանդուրժել որոշակի սննդի կամ FODMAP- ի փոքր քանակությունները, քանի դեռ սպառված գումարը պահպանվում է ցածր: Այս գործոնը օգնում է ընդլայնել սննդամթերքի տեսականին, որը կարող է կերակրել, ապահովելով, որ ձեր երեխան ստանա սննդային կարիքները:
Աղբյուրները.
Shepherd, S. & Gibson, P. "The Complete Low-FODMAP Diet" Փորձը 2013 թ.
Սթուաաչեր, Հ., Եւ այլն: « Բնապահպանական սննդակարգի մեխանիզմներ եւ արդյունավետություն IBS- ում» Բնության տեսություն 2014 11: 256-266: http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html