Բժշկական հետազոտության եւ առողջապահական հաշվետվությունների առաջատար եւ կրկնվող թեմաներից է միկրոբիոմի կարեւորությունը եւ, ճիշտ է, այդպես: Նույնիսկ եթե մենք շարունակում ենք իմանալ տարբեր դերերի մասին, մեր մշտական բակտերիաները, որոնք մեր մարմնի բջիջները գերազանցում են մեր առողջության վրա, մենք արդեն գիտենք, որ առողջ միկրոբիումը կարեւոր է մեր ընդհանուր առողջության համար:
Այն ոչ միայն գյուղ է բերում, այլեւ բարելավված մարդուն բարձրացնելու համար. այն մեկնում է մի գյուղ, ընդամենը մեկում:
Մեր մարմնի մակերեսների մանրէները մեր օրգանիզմի անբաժանելի մասն են կազմում ` կանխելով պոտենցիալ վտանգավոր զավթիչները` զբաղեցնելով ճակատային գծերը, որտեղ մեր մարմինները դիմագրավում են արտաքին աշխարհը: Մեր մաշկի եւ լորձաթաղանթի վրա գաղութացնող բակտերիաների պոպուլյացիաներում խանգարումները ունեն լավ հիմքեր, ինչպիսիք են խմորիչ վարակները, հետեւելով հակաբիոտիկների ընթացքին: Սա, ինչ-որ իմաստով, դասական դեպք է, «չգիտենք, թե ինչ ենք ստացել»: Այնուամենայնիվ, մեզ մոտ «ընկերական» բակտերիաների մասին շատ չենք նկատում, մինչեւ որ ինչ-որ բան նրանց սրբում է, եւ ինչ-որ անբարեխիղճ քայլեր ին:
Նույնը կարող է տեղի ունենալ նաեւ ներսում: Խոշոր սպեկտրի հակաբիոտիկ օգտագործման ծանր վտանգներից մեկն այն է, որը կոչվում է «կեղծ քաղցկեղ», որը մանրէ վարակի միջոցով վարակվել է Clostridium difficile կոչվող մանրէով : Քանի որ այն կոչվում է բժշկական խնամք, «C diff» կարող է տարածվել միայն աղիքներում, երբ սովորաբար ապրում են այն բակտերիաները, որոնք ճանապարհ են դնում:
Թեեւ որոշ հակաբիոտիկներ կարող են վարվել C. difficile վարակի, այդ մոտեցումը երբեմն ձախողվում է: Երբ դա արվում է, վերականգնել աղիները առողջ մարդկանց կողմից ստացված բարեկամական բակտերիաների հետ (այսպես կոչված «ֆեկալ փոխպատվաստում») կարող է լինել փրկարար:
A Gut արձագանք
Նորմալ հանգամանքներում, մեր պարարտանյութում մանրէները կարեւոր դեր են խաղում մեր մարսողության եւ նյութափոխանակության մեջ:
Որոշ սննդարար նյութեր փոխվում են մանրէային բակտերիաների կողմից, եւ որոշ նյութափոխանակիչներ մեր սննդից ստանում են մեր bloodstreams միայն դրանց ներգրավման պատճառով: Գուտի բակտերիաների կարեւոր գործերից մեկը կերակրել է ստամոքսի եւ փոքր աղիքի միջով անցնող մանրաթելի վրա:
Սա ենթադրում է, որ մեր դիետաների եւ մեր միկրոբիոմի միջեւ կարեւոր փոխազդեցություններ կան, եւ դա իսկապես գործ է: Մարդիկ, ովքեր կենդանի կենդանիներ ուտում են, սովորաբար տարբեր բակտերիաներ են ունենում իրենց աղիքներում, քան բուսակերներ կամ վարագույրներ: Բարձր վերամշակված սննդի եւ սննդի քիմիական նյութերի սպառում, ինչպիսիք են արհեստական sweeteners, կարող են խանգարել միկրոբիումի նորմալ հավասարակշռությունը: Տանզանիայի ժամանակակից որսորդ-հավաքողներից քիչ բնակչություն ունեցող Հադայի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ դիետայի սեզոնային տատանումները արտադրում են միկրոբիոմի համապատասխան փոփոխություն:
Այսպիսով, անշուշտ, ճշմարիտ է, որ մեր դիետաները ազդում են մեր միկրոօրգանիզմների վրա, եւ մեր միկրոալիքները ազդում են մեր առողջության վրա: Բայց այդ ճշմարտությունը բոլորովին էլ հեշտորեն կոռումպացված է հմայքը:
Մեկ այլ Fad
Կան ավելի շատ բլոգեր, սյուներ, գրքեր եւ ծրագրեր, որոնք խորհուրդ են տալիս, թե ինչպես ուտել ձեր միկրոբիոմի համար: Հիմնական հակասությունն այստեղ այն է, որ մենք հիմա գիտենք, թե որքան կարեւոր է ձեր միկրոբիոմը կերակրելը, այնպես որ դուք պետք է դիզայն դիետա այդ նպատակի համար:
Դուք չեք կարող լավ կերակրել, ուստի պահանջարկը ներկայումս ձգտում է, եթե ձեր միկրոբիումը լավ սնվի: Թրենինգի ամենատարածված օրինակներից մեկը, թերեւս, կոչվում է «Միկրոբիոմի դիետ»:
Մտածեք դրա մասին, եւ դուք կհասկանաք, որ Հադսան չունենալով իրենց աղիքային բակտերիաների մասին գիտելիքները: Ավելի շուտ, նրանք ավելի մոտ են բնությանը, քան մենք անում ենք եւ ուտում ենք բնական ուտելիքների դիետ: Վայրի կենդանիները ոչ մի իմաստ չունեն իրենց միկրոբիոմի մասին, այլ ուտում են հայրենի դիետաները, որոնց հարմարեցված են: Մեկը ենթադրում է, որ առյուծի, կամ կոալայի կամ հսկա պանդայի համար ճիշտ սնունդը ճիշտ է, յուրաքանչյուրի համար համապատասխան միկրոբիոմը:
Ինչ վերաբերում է մեզ, մենք վաղուց արդեն տեղեկացրել էինք դիետայի առողջության վրա ունեցած ազդեցության վերաբերյալ տեղեկատվության մասին, ներառյալ `առողջության վերջնահաշվարկի հետ կապված դիետիկ նախշերը` առավելագույնը `երկարակեցության եւ կենսունակության համադրությունը: Եթե գիտենք, թե ինչ դիետիկ նախշերով են պայմանավորված կյանքի առատ տարիների ամենաբարձր հավանականությունը, եւ տարիներ շարունակ առողջ կյանքը, մենք պետք է վերանայենք այն ամենը, ինչի մասին մենք ավելին իմանում ենք միկրոբիոմի մասին:
Իհարկե ոչ.
Ինչ լավ է լավը
Մենք պետք է առողջ միկրոբիոմի կարիք ունենանք, բայց դրա հետեւանքն է. Եթե մենք իսկապես առողջ ենք, ուրեմն մեր միկրոբիումը: Այլ կերպ ասած, ամեն ինչ, որ մենք գիտենք դիետայի մասին, մեր առողջության համար կարող է տարածվել այն բանի, ինչ մենք գիտենք դիետայի մասին, նաեւ միկրոբիոմի առողջության համար: Միկրոբիոմի հետ ուշադրություն դարձնելով կամ ուշադրություն չդարձնելով, մենք գիտակցում էինք, որ բանջարեղենը, պտուղները, ամբողջական ձավարեղենը, լոբի, ոսպը, ընկույզը, սերմերը եւ պարզ ջուրը մեզ համար լավ են, տոստեր խմորեղեն, դոնոր, Coca-Cola եւ պեպպերոնի պիցցա: Ոչ այնքան: Դա դեռեւս ճշմարիտ է:
Իմ մտահոգությունը, որ առաջացող «ուտում է ձեր միկրոբիոմի» խառնաշփոթը, այն է, որ ինչպես նախկինում, այնպես էլ ամեն մի սննդակարգ, այն կկանգնեցնի եւ թողնի մեզ բոլորը սպասում են հաջորդ գաղափարին, եւ դրանից հետո: Ճիշտ գաղափարը, այնուամենայնիվ, այն է, որ առողջական դիետայի հիմունքները կանգնած են ժամանակի քննության եւ չեն փոխվի, երբ մենք ավելի շատ բան ենք սովորել սաղմնային բակտերիաների կամ գենի արտահայտման (միկրոբիոմիկաների, մետաբոլոմիկայի կամ գենոմիկայի) մասին: Այս հասկացությունները կարող են օգնել մեզ հասկանալ, թե ինչպես դիետան ազդում է մեր առողջության վրա, բայց նրանք չեն փոխի այն, ինչ մենք արդեն գիտենք, թե ինչպիսի սննդամթերքները հստակորեն լավ են առողջության համար:
Ահա իրականության ստուգում. Ձեր միկրոբիոմը եղել է ամբողջ երկայնքով: Եթե դուք իսկապես լավ հոգ տանեք ինքներդ ձեզ, ապա ձեր խնամքի տակ գտնվող ձեր միկրոբիոմը նույնպես լավ եք զգում: Դուք չպետք է վերանայեք լավ ուտելու հիմքերը, հանուն ձեր բնակվող բակտերիաների: Պարզապես լավ կերակրեք, եւ նրանք նույնպես կօգտվեն: