Սնձան ազատ քաշի կորուստ

Կարող է սնձան ազատ դիետան օգնել ձեզ կորցնել քաշը:

Հազվագյուտ օր է, առանց նոր պահանջների, որ սնձան ազատ դիետան կարող է օգնել ձեզ նիհարել: Հայտնի մարդիկ, Oprah Winfrey- ից Miley Cyrus- ից (եւ, իհարկե, ախտորոշվել է շիճուկ Elisabeth Hasselbeck), պնդում են, որ նրանք կորցրել են քաշի սնձան ազատ: Ելնելով այդ ցուցմունքներից, շատ մարդիկ ստացել են սնձան ազատ դիետա, որպես ֆունտ թափելու միջոց:

Բայց դա իրականում աշխատում է: Եթե ​​խնդրեք Nutrition եւ Dietetics ակադեմիան (նախկինում հայտնի է որպես Ամերիկայի դիետիկների ասոցիացիա), պատասխանը ամուր «ոչ» է, ըստ խմբի, չեղյալ չօգտագործված սննդակարգի համար չելյակի հիվանդությունից դուրս չկա, եւ «այնտեղ ոչ մի հատուկ բան չի պարունակում սնձան ազատ դիետայի մասին, որը կարող է օգնել նիհարել մարդուն »:

Չնայած այն հանգամանքին, որ «ոչ», այնուամենայնիվ, չկա որեւէ ուսումնասիրություն, թե արդյոք սնձան ազատ ուտող մարդիկ ավելի հեշտ են նիհարում, քան այն մարդիկ, ովքեր հետեւում են այլ դիետա, թեեւ ակադեմիայի ներկայացուցիչը ենթադրեց, որ մարդիկ կարող են նիհարել, երբ ուտում են սնձան- անվճար, քանի որ նրանք չեն կարողանում գտնել այնքան սնունդ, որ կարող են ուտել:

Այնուամենայնիվ, կա մի քանի ապացույց, որ սնձան ազատ ուտելը կարող է օգնել ձեզ նիհարել, անկախ այն հանգամանքից, որ դուք իրականում ունենաք ծակող հիվանդություն:

Եթե ​​դուք ունեք celiac, մի քանի բժշկական հետազոտություններ նշում են, որ celiacs, ովքեր ավելորդ քաշը, երբ ախտորոշվում են հակված են նիհարել, երբ նրանք գնում են սնձան ազատ:

Բայց եթե դուք չունեք պայման, սնձան ազատ քաշի կորուստը կարող է դեռ ձեզ համար աշխատել: Սրտաբան Դոկտոր Ուիլյամ Դեյվիսը, ցորենի Belly- ի հեղինակը, ասում է, որ նա տեսնում է, որ նա նույն սննդակարգը կորցնում է սնձան ազատ դիետայի մեջ, այն մարդիկ, ովքեր չունեն celiac հիվանդություն. Հիվանդները սովորաբար կորցնում են քաշը, սովորաբար մոտ 15-20 ֆունտ: ամիսը, երբ ցորենը դիետներից դնում են:

Կա ինչ-որ բան ցորենի կամ սնձան կերակուրների մեջ, որոնք մարդկանց ստիպում են սնուցել: Բժշկական հետազոտություններում ոչ մի ապացույց չկա, կամ մյուսը: Սակայն դոկտոր Դեյվիսն ասում է, որ դա իրոք հիմնավորված է իր բժշկական պրակտիկայում իր սեփական չհրապարակված հետազոտությունների եւ փորձառությունների վրա. Մարդկանց ցորենը կերակրում են ավելի շատ կալորիա, եւ նրանք սովորաբար նիհարել են, երբեմն շատ քաշով `ցորենը իրենց դիետներից դադարում:

Տեսեք ավելի շատ սնձան ազատ քաշի կորուստ:

• Հինգ խորհուրդներ սնձան ազատ քաշի կորստի հաջողության համար
• Կալորիաներ `սնձան ազատ ճաշարաններում

Սնձեն-ազատ դիետան ավելացնում է քաշի կորուստը քաղցրահամ ծաղիկներից

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սնձան ազատ դիետան օգնում է ցեմենտային հիվանդություն ունեցող մարդկանց, ովքեր կորցնում են քաղցկեղը:

Մի ուսումնասիրության մեջ հետազոտողները հետեւել են 191 մարդու, որոնցից 32% -ը ենթարկվում է ծանրության, 38% -ը նորմալ քաշ է, 16% -ը, քաշը, 14% -ը, ախտորոշման ժամանակ: Ընդհանուր խումբից 91 հիվանդը սնունդը չպարունակող դիետա սկսեց կշիռը `միջինից մոտ 16.5 ֆունտ: Սակայն եւս մեկ հիվանդ 25 հիվանդ կորցրեց միջինը 27,5 ֆունտ ... եւ քաշի կորուստը առավել վկայում է ախտորոշման ժամանակ գերակշռող հիվանդների մոտ:

Մեկ այլ ուսումնասիրություն, որին նայեց 369 մարդ, քաշը ձգտում է նորմալացնել սնձան ազատ դիետայի վրա, այսինքն, եթե դուք ավելորդ քաշ ունենաք, դուք կկորցնեք նիհարել, իսկ եթե դուք ծանրություն ունեք, հակված եք ձեռք բերել երբ դուք գնում եք սնձան ազատ:

Եվ երրորդ ուսումնասիրությունը չափեց կալիումի հիվանդության հետ կապված կալորիաներով մարդկանց կողմից օգտագործված կալորիաների քանակությունը, որոնք հետեւում էին սնձան ազատ դիետային, համեմատած սնձան ազատ diet- ի խաբեության հետ, եւ գտել են, ովքեր խաբել են օրական ավելի քան 418 կալորիա, քան նրանք ովքեր կերակրեցին սնձան ազատ: (Դա ամենօրյա պարունակությամբ մեկ լրացուցիչ Panera Հաց դարչին crunch bagel համարժեք է):

Բայց արդյոք սնձան ազատ դիետան կորցնում է քաշի կորուստը, եթե դուք չեք ունենա Celiac?

Սնուցող սննդակարգը ցույց տալը, որը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի կորստի, որոշ մարդիկ ցելյագ հիվանդությամբ չեն կիրառվում մարդկանց առանց վիճակը վիճակի:

Սակայն դեվիս Դեվիսը կարծում է, որ ձեր սննդակարգից ցորենը վերացնելը կհանգեցնի քաշի կորստի, նույնիսկ եթե դուք չեք ունենա ցիտիակային հիվանդություն, նա ասում է, որ դա տեղի է ունենում մի քանի հազար հիվանդների մոտ, որոնց նա բուժում է սրտանոթային հիվանդություն: Նա պնդում է, որ ցորենի շատ սպիտակուցներ եւ օսլա միացություններ, ոչ միայն սնձան սպիտակուցը, վնասակար են, եւ նա սովորաբար խորհուրդ է տալիս իր հիվանդներին դիետաներից ցորենի բոլոր արտադրանքները թողնել (նա ընդգծում է ցորենը `ամենատարածված սնձան ցորենը, ռայ, որոնք համեմատաբար քիչ սննդամթերքի մեջ են հայտնվում):

Դոկտոր Դեւիսի խոսքերով, ցորենի օգտագործումը խթանում է ձեր մարմնին `բարձր մակարդակով ինսուլին արտադրելու համար, հորմոնը, որը շաքար է ձեր արյան ուղիներից ձեր մարմնի բջիջների մեջ: Բարձր ինսուլինի մակարդակն առաջացնում է ձեր մարմինը ձեր որովայնի շուրջ ճարպը կուտակել: Երբ ձեր մարմինը շրջանառվող շատ ինսուլին ունի, այն նաեւ կարող է հանգեցնել զգացմունքների ցածր արյան շաքարի, որը ձեզ սոված է: Դուք գրկում եք արագ խորտիկ (հաճախ հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր, ինչպես կոկտեյլներ կամ կեքս) եւ ցիկլը նորից սկսվում է:

Դեվիս Դեվիսը կարծում է, որ ձեր սննդակարգից դուրս ցորենը կարող է հանգստացնել այս ցիկլը, որը ներառում է բարձր ինսուլին եւ ցածր արյան շաքար, եւ գրեթե միշտ բերում է այն մարդուն, որն ավելի քիչ կալորիա է սպառում ... որն իր հերթին հանգեցնում է քաշի կորստի:

«Սովորաբար, կտեսնեք մեկ ամսվա ընթացքում 15-ից 20 ֆունտ քաշի կորուստ», - ասաց Դեվիսը ինձ հետ զրույցում: «Ամենամեծ անկումը առաջին ամսվա մեջ է, որի մի մասը ադէմ է [այսինքն` ջրի պահպանումը]: Կարծես կարծես թե որովայնում ընտրողական կորուստ է լինում, եւ իրան չափի զգալի կրճատում կա »:

Դոկտոր Դեյվիսն ասում է, որ ամենաշատ քաշը կորցնող հիվանդներն են այն մարդիկ, ովքեր չեն փոխարինում սնձան պարունակող սննդամթերքներին, որոնք պարունակում են սնձան ազատ սննդամթերք, որոնք հավակնում են բարձր լինել կալորիաներով եւ ցածր սննդարար նյութերով: Փոխարենը, այն մարդիկ, ովքեր կորցնում են ամենից շատ կամ բոլոր հացահատիկային ապրանքները (նույնիսկ սնձան ազատ ապրանքանիշով ապրանքներ), ինչպես նաեւ շաքարի վրա հիմնված վերամշակված սննդամթերքները, ասում է նա: Իր փորձով, այդ մարդիկ նաեւ լավագույնն են անում սրտի հիվանդության ռիսկի տեսանկյունից (որը դոկտոր Դեվիսի հիմնական ուշադրության կենտրոնում է):

Փաստորեն, հետաքրքիր բժշկական հետազոտություն է, որը դոկտոր Դեւիսի տեսակետն է: 2013 թ. -ին Սննդային կենսաքիմիայի ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մկները, բարձր ճարպը սնձան ազատ դիետից հետո, ավելի քիչ քաշային եւ զարգացած պակաս ճարպային հյուսվածություն են ձեռք բերել, քան մկների սնուցումը `բարձր ճարպային դիետան: Հետազոտողները պարզել են նաեւ իրենց կենսաքիմիական պատճառները:

«Մեր տվյալները օժանդակում են սնձան ազատ դիետայի օգտակար ազդեցությունը սելյուկոզայի աճի, բորբոքման եւ ինսուլինի դիմադրության նվազեցման վրա», - եզրակացրեց հեղինակները: «Տվյալները ցույց են տալիս, որ սննդի սնձանոցի բացառումը պետք է փորձարկվի որպես նոր դիետիկ մոտեցում` կանխելու գիրության եւ մետաբոլիկ խանգարումների զարգացումը »:

Չինաստանի ուսումնասիրության տվյալների վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ ցորենի դերը քաշի մեջ է

Դենիզ Մինգերից հում սննդամթերքի / Paleo diet բլոգերի եւ հեղինակի կողմից քաշի ստացման ցորենի դերի համար ավելի շատ վկայություն կա: Չինաստանի ուսումնասիրության վերլուծության համար ցածր կարտոֆիլի դիետայի շրջաններում հայտնի Մինգերը նայում է այն հանգամանքին, թե ինչ տվյալներ ցույց են տալիս մարմնի զանգվածի եւ ցորենի ընդունման մասին:

Եթե ​​դուք չգիտեք Չինաստանի ուսումնասիրությունը, որը գրվել է T. Colin Campbell- ի կողմից, այն գիրք է, որը հիմնված է Չինաստանի 65 գյուղական շրջաններում բնակվող մարդկանց վրա, Քեմփբելի երկարատեւ համաճարակաբանական ուսումնասիրությամբ: Սակայն Մինգերը չի օգտագործել գիրքը, փոխարենը նա օգտագործում է հումքի ուսումնասիրության տվյալները, որոնցից շատերը հասանելի են առցանց, խորտակելու համար հատկապես ցորենի եւ մարմնի չափսերը:

Մingerի տվյալների մանրամասն վերլուծության մեջ (գտնված է այստեղ), նա պարզել է, որ ցորենի սպառումը մարմնի քաշի ամենաուժեղ դրական կանխորոշումն է եւ ուժեղորեն կապված է մարմնի զանգվածի հետ:

Թարգմանություն, որքան շատ ուտում եք ցորենը, այնքան ծանր եք, անկախ նրանից, թե որքան բարձր եք:

Տեսնելով, թե արդյոք նրա եզրակացությունը հանգեցրել է, Մինգերը նաեւ տարրեր է տարել տարբեր փոփոխականների հետ տարբեր վիճակագրական հավասարումների մի փունջի միջոցով: Ոչինչ չի փոխվել ցածր գիծը, այն էր, որ ցորենը կերակրեց, համեմատած բարձր մարմնի զանգվածի հետ:

Իհարկե, Մինգերի հետազոտությունը ոչինչ չի ապացուցում, պարզապես ցորենի եւ քաշի միջեւ վիճակագրական ասոցիացիաներ է ցույց տալիս, չնայած, որ ցորենը քաշի ավելացում է առաջացնում:

Ստորին գիծ. Սնձան ազատ սննդակարգը կարող է օգնել ձեզ կորցնել քաշը ... Եթե դա ճիշտ է

Այնպես որ, սնձան ազատ դիետան օգնում է նիհարել: Ահա թե ինչ ենք մենք իմանում `

• Եթե դուք ունեք շագանակագեղձի հիվանդություն, եւ դուք ախտորոշման ժամանակ ավելորդ քաշի կամ գիր եք ընկնում, ապա, հավանաբար, կորցնում եք որոշակի քաշը, երբ դուք սնձան ազատ եք:

• Եթե դուք չեք ունենա ցիտիակային հիվանդություն, հնարավոր է, որ սնձան ազատ չլինեն, կարող է օգնել ձեզ կորցնել ավելցուկային քաշը, չնայած չկա որեւէ բժշկական հետազոտություն, թե արդյոք այն աշխատում է, թե ոչ: (Դոկտոր Դեվիսի հետազոտական ​​եւ պրակտիկ փորձառությունները չհրապարակված չեն վերանայված բժշկական ամսագրում):

• Անկախ այն հանգամանքից, թե արդյոք դուք ունեք շագանակագեղձի հիվանդություն, թե ոչ, դուք հավանաբար չի կորցնի շատ կշիռը սնձան ազատ դիետայի վրա, կամ, հնարավոր է, ցանկացած դեպքում, եթե դուք բեռնում եք սնձան ազատ փոխարինման արտադրանքների վրա, ինչպիսիք են հացերը, բլիթները, տորթեր եւ այլն: հացահատիկներ, քանի որ այդ արտադրատեսակները հակված են նույնքան բարձր (կամ որոշ դեպքերում նույնիսկ ավելի բարձր) կալորիաներում, քան փոխարինող ցորենի վրա հիմնված արտադրանքները:

Դոկտոր Դեյվիսի կարծիքով, դուք կստանաք լավագույն քաշի կորուստների արդյունքները, եթե դուք նույնպես զգալիորեն կրճատեք բոլոր օսլանած ածխաջրերը: Թեեւ նրա կարծիքով, ցորենը ամենավատ խախտողն է, երբ խոսքը վերաբերում է ինսուլինի մակարդակին, բոլոր օսլանած կարբները, այսինքն, սնձան ազատ գանձեր եւ հացահատիկային արտադրանք, գումարած կարտոֆիլ, պղպեղ եւ շաքար, կարող են բարձրացնել ձեր ինսուլինի մակարդակը, դարձնելով ավելի շատ հակված , նա ասում է.

Հետեւաբար, սուպերմարկետում գդալներ չպարունակող ապրանքներից ոչ թե գնումներ կատարելու փոխարեն, դուք պետք է խուսափեք այդ արտադրատեսակներից եւ փոխարենը ձեր դիետան հիմնում եք թարմ բանջարեղենով, ընկույզով, նիհար, սիսեռներով, ձու եւ պանիրով, որոշ սահմանափակ պտուղներով եւ ամբողջովին սնձան ազատ գանձերով գրված Դեվիսը:

_{Աղբյուրները.}

_{Cheng J. et al. Կիտի հիվանդության մարմնի զանգվածային ինդեքսը. Սնձան ազատ դիետայի օգտակար ազդեցությունը: Կլինիկական գաստրոէնտերոլոգիայի ամսագիր: 2010 Ապրիլ, 44 (4): 267-71:}

_{Դեւիս, Ուիլյամ. Ցորենի Belly . Rodale Press, 2011 թ.}

_{Marcason, W. Արդյոք գոյություն ունեն այն փաստը, որ սնձան ազատ դիետան պետք է օգտագործվի քաշի կորստի համար: Journal of the American Dietetic Association. 2011 Նոյ; 111 (11): 1786:}

_{Մենինգ, Դենիզա: Հում սննդի SOS: Չինաստանի ուսումնասիրություն, ցորեն, եւ սրտի հիվանդություն; ԱԽ իմ! . Սեպտեմբեր 2, 2010, հասանելի է Փետրվարի 5, 2012 թ.}

_{Մյուրեյ Ջ. Եւ այլն: Կաթնաշոռային դիետայի ազդեցությունը գաստրոտնտեսական ախտանշանների վրա, ցիտիակային հիվանդության ժամանակ: Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագիր: 2004 Ապր, 79 (4): 669-73:}

_{Smecuol E. et al. Երկարակյաց հետազոտություն, որը վերաբերում է մաշկային հիվանդությունների հիվանդների մարմնի կազմի եւ անթրոպոմետրիկ բուժման ազդեցությանը: Ամերիկյան Journal of Gastroenterology. 1997 Ապր, 92 (4): 639-43:}

_{Soares FL եւ այլն: Սնձեղից ազատ դիետան նվազեցնում է սիսիպոզային, բորբոքում եւ ինսուլինային դիմադրություն, կապված PPAR-alpha- ի եւ PPAR-gamma արտահայտության դրսեւորման հետ: Սննդային կենսաքիմիայի ամսագիր: 2013 Հուն; 24 (6): 1105-11:}