Ճարպը ձեր սիրած բաղադրատոմսերում նվազեցնելու առողջ միջոցները
Ձեր կերակուրը թխելու միջոցներից մեկն է, օգնելով ձեր խոլեստերինն ու triglyceride մակարդակները ստուգել, քանի որ դուք գիտեք, թե ինչ եք ավելացնում ձեր սննդամթերք: Եթե դեռ չեք նկատել, ձեր սիրած բաղադրատոմսերից մի քանիսը կոչում են բուսական բաղադրիչներով, որոնք կարող են առաջացնել ձեր lipid- ի մակարդակը, ինչպես նաեւ ձեր գոտին: Միայն այն պատճառով, որ դուք հետեւում եք խոլեստերինի իջեցման սննդակարգին, դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող վայելել նախապատրաստված եւ սպառողը `ձեր սիրած ու պատրաստված ուտեստները:
Ահա մի քանի առողջ փոփոխություններ, որոնք կարող եք անել ձեր հաջորդ թխած կերակուրը, որը կօգնի ձեզ պահպանել ձեր լիպիդների մակարդակը եւ ձեր սիրտը `առողջ:
Օգտագործեք Ցորենի ալյուրը
Շատ բաղադրատոմսեր կոչվում են համատարած ալյուր, որը ավելի նուրբ է: Ամբողջական ցորենի ալյուրը մի քիչ խիտ է, բայց պարունակում է ավելի շատ մանրաթել `բաղադրիչ, որը հայտնի է ձեր LDL խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու համար: Ցորենի ալյուրի շատ տեսակներ կան, ուստի, եթե ամբողջ ցորենի ալյուրը ձանձրալի է, կարող եք օգտագործել այլ տեսակի ալյուրներ, որոնք ավելի բարձր են մանրաթելից, ինչպիսիք են ուղղագրված ալյուրը կամ գրամի ալյուրը:
Օգտագործեք մրգերը
Պտուղը, բնականաբար, քաղցր է եւ նաեւ բարձր ճարպային սնունդ է: Անկախ նրանից, թե դուք թխում եք թխվածք կամ պատրաստում եք լցնում, դրա համար պտուղ ավելացնելով կխրախուսեն կերակուրը քաղցր, համեղ եւ ավելացնում մի քիչ ավելի մանրաթել: Պարզապես համոզվեք, որ դուք օգտագործում եք թարմ մրգեր `չորացված կամ չորացրած, ինչը կարող է քաղել շաքարավազի եւ կալորիաների վրա: Այսպիսով, ձեզ դուր է գալիս թխած խնձորներ, ցիտրուսային մրգեր կամ թարմ հատապտուղներ, ավելացնելով, որ ձեր նախընտրած պտուղները կդարձնեն ձեր հաջորդ փխրեցուցիչները քաղցր եւ առողջ:
Դիտարկենք մուգ շոկոլադ `չափավորության մեջ
Մուգ շոկոլադը ավելի բարձր է հակաօքսիդիչ պարունակությամբ, քան կաթնային շոկոլադը `դարձնելով այն ավելի առողջ տարբերակ, բավարարելու ձեր շոկոլադի խնամքը: Բացի այդ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ մուգ շոկոլադը խոլեստերինի բարեկամն է: Մուգ շոկոլադը կարող է օգտագործվել որպես թեթեւ քաղցրավենիք Ձեր սիրած ցածր ճարպային աղանդերի կամ այլ թխած հյութերի մեջ:
Հակաօքսիդանտ նպաստ ստանալու համար մուգ շոկոլադի մեջ, համոզվեք, որ ընտրեք մուգ շոկոլադներ, որոնք պարունակում են առնվազն 70% կակաո կամ ավելի բարձր:
Շոկոլադի օգտագործման առողջ միջոցները
Limit Fattening Բաղադրությունը
Կարագը եւ կաթը ամենատարածված բաղադրիչներն են, երբ թխում են, բայց կարող են նաեւ լինել ձեր ճաշատեսակի ամենաշատ բաղադրիչ բաղադրիչները: Կան եղանակներ, որոնք կարող եք փոփոխել այս երկու բաղադրիչները ձեր ճաշատեսակների մեջ, որպեսզի դուք նվազեցնեք բաղադրատոմսում հագեցած ճարպի եւ կալորիականության պարունակությունը `առանց ճաշակի զոհաբերելով:
Ձեր բաղադրատոմսում հագեցված ճարպի ավելացումը նվազեցնելու համար կարող եք փոխարինել ցածր յուղայնությամբ կամ չոր կաթի ամբողջ կաթի համար: Եթե հնարավոր է, սահմանափակեք ձեր կարճատեւ օգտագործումը, քանի որ դա կարող է ներմուծել trans-fat- ը ձեր թխած իրերի մեջ:
Որոշ դեպքերում, սրտային առողջ յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը կամ բուսական յուղը, կարելի է փոխարինել կարագի կամ մարգարինի փոխարեն: Եթե այս տարբերակը չի համապատասխանում ձեր բաղադրատոմսին, դուք կարող եք նաեւ օգտագործել կարագ կամ մարգարին պարունակող phytosterols, որը նույնպես կապված է LDL խոլեստերինի իջեցման հետ: Ցավոք, այս կարագները սովորաբար փափուկ են, ուստի որոշ դեպքերում դա նույնպես կարող է լինել ձեր թխումից: Այս դեպքերում, բաղադրատոմսում ներառված կարագի կամ մարգարինի նվազեցումը կարող է օգնել նվազեցնել ճաշատեսակի ճարպային բովանդակությունը եւ դեռ պահպանել պատրաստված թխած սննդի հետեւողականությունը:
Կրճատել մասնաբաժնի չափերը
Եթե դուք պատրաստում եք ձեր սիրած տորթի կամ կարկանդակի առողջ տարբերակը, կտրելով ամբողջ կարկանդակը կամ տորթը փոքր կտորների մեջ, կարող է օգնել Ձեզ այս համեղ համեղ ծառայությունը, առանց նավահանգստի: