Թեյի սիրահարները էկզոտիկ սորտերի համով կարող են ծանոթ լինել pu-erh թեյի, որը բավականին հարուստ բույր ունի: Չինացի Չինաստանի Yunnan շրջանում (եւ հիմնականում այդ տարածաշրջանում արտադրված) քաղաքի համար կոչվում է pu-erh թեյ, որը պարծենում է առողջապահական նպաստների լայն շրջանակով:
Կանաչ թեյի, սեւ թեյի եւ սպիտակ թեյի նման, pu-erh թեյը պատրաստվում է Camellia sinensis բույսի տերեւներից:
Այնուամենայնիվ, pu-erh թեյը ստեղծվում է մասնագիտացված գործընթացով, որը ներառում է երկարատեւ խմորման ժամանակաշրջան: Երբ ֆերմենտացված է, թեյի տերեւները ծեր են (երբեմն տարիներ կամ նույնիսկ տասնամյակ) եւ փաթեթավորվում են աղյուսների կամ տորթերի մեջ:
Պու-արու թեյի հետ միասին իր հստակ համը, այս ֆերմենտացման եւ ծերացման գործընթացի հետ միասին, կոչվում է թեյ մի շարք յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ:
Առողջության օգուտները Pu-erh Tea- ում
Չինաստանում pu-erh թեյը վաղուց արդեն սփռվել է տարբեր առողջական առավելությունների հասնելու համար, ինչպիսիք են սրտի առողջության բարելավումը եւ խոլեստերինի մակարդակների կրճատումը: Ասվում է նաեւ, որ pu-erh թեյը կարող է նպաստել քաշի կորստի խթանմանը, տեսողության խթանմանը, խթանել շրջանառությանը եւ հանգստացնել քրտնաջան աշխատանքը:
Կենդանիների նախնական հետազոտության եւ փորձարկման խողովակներում գիտնականները նկատել են, որ pu-erh թեյը կարող է պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ , կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը ( դիաբետի վերահսկման կարեւոր գործոն), պաշտպանել գիրության դեմ եւ ունենալ հակահայկական քաղցկեղային գործունեություն:
Մինչ այժմ, սակայն, շատ քիչ ուսումնասիրություններ են ստուգել մարդու առողջության հետեւանքները մարդկանց մեջ: Այնուամենայնիվ, կա մի քանի ապացույց, որ պու-արի թեյ խոստանում է որոշակի առողջապահական պայմանների բուժման մեջ: Ահա մի տեսակ նրբություններ, թե ինչ-որ արդյունքներ կան պու-
1) Խոլեստերին
Գիտնականները պարզել են, որ պու-արի թեյը կարող է օգնել խոլեստերինի մնալ ստուգման մեջ:
20 շաբաթվա ընթացքում ամեն օր 20 օրվա ընթացքում pu-erh թեյի խտանյութը սպառելուց հետո ավելորդ քաշի կամ գիրկային մեծահասակների փոքր խումբը ցույց է տվել, որ խոլեստերինի մակարդակի մեղմ կրճատումը: Նույն ժամանակահատվածում պլեբա տրված մասնակիցների համեմատ, պու-արու թեյի քաղվածքով բուժվողները նույնպես զգացին ավելի մեծ քաշի կորուստ եւ ճարպ կորուստ:
2) Մետաբոլիկ սինդրոմ
Մի քանի փոքր ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ pu-erh թեյն օգնում է կառավարել մետաբոլիկ սինդրոմը : Բնութագրված առողջական խնդիրների կլաստեր (ներառյալ ավելցուկային ճարպը, արյան բարձր ճնշումը , բարձր խոլեստերինը, ինսուլինային դիմադրությունը եւ քրոնիկ բորբոքումը ), մաշկային սինդրոմը հայտնի է բարձրացնել սրտի հիվանդության եւ տիպի 2 շաքարային դիաբետի վտանգը:
Օրինակ, 2011 թվականին Չինաստանի Ինտեգրատիվ բժշկության ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ, օրինակ, 90 օրվա ընթացքում մաշկային սինդրոմով 90 հոգու կամ պու-րհի թեյի քաղվածք կամ պլեպբա երեք ամսով ամեն օր ձեւավորվում է պարկուճում: Ուսումնասիրության վերջում, պու-արե թեյը ցույց տվեցին, որ ավելի մեծ բարելավումներ են առաջացնում այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են գիրություն, արյան շաքարի մակարդակը եւ խոլեստերինի մակարդակը (համեմատած պլեբետային տրվածների հետ): Ուսումնասիրության հեղինակները նշեցին, որ pu-erh թեյը «իդեալականորեն տեղավորվում է մետաբոլիկ սինդրոմի վաղ կանխարգելման համար»:
Կողմնակի ազդեցություն եւ անվտանգության մտահոգություններ
Pu-erh թեյն ասում է, որ պարունակում է ավելի ցածր մակարդակով կոֆեին, քան թե այլ տեսակի թեյ:
Այնուամենայնիվ, շատ կոֆեինի սպառումը կարող է առաջացնել մի շարք կողմնակի բարդություններ, ներառյալ գլխացավերը, անքնություն, աղիքային խանգարումները, անկանոն սրտի կաթվածը, սրտանոթը եւ գլխապտույտը:
Կարեւոր է նաեւ նշել, որ pu-erh թեյը չպետք է օգտագործվի որպես փոխարինող, ցանկացած տեսակի քրոնիկ վիճակի ստանդարտ բուժման համար (օրինակ `բարձր խոլեստերին կամ մետաբոլիկ սինդրոմ): Եթե դուք մտածում եք այդպիսի բուժման ծրագրում ներառել pu-erh թեյը, համոզվեք, որ առաջինը ձեր բժշկի հետ խորհրդակցեք:
> Աղբյուրներ.
> Chu SL, Fu H, Yang JX եւ այլն: Մետաբոլիկ սինդրոմի կարգավորմամբ «Pu'er Tea Extract» - ի ռադանդալացված կրկնակի կոլեկտորային տեղադրման ուսումնասիրություն: Chin J Integr Med. 2011 թ. Հուլիս, 17 (7): 492-8:
> Huang HC, Lin JK: Pu-erh թեյ, Կանաչ թեյ եւ սեւ թեյը սնուցում են Hyperlipidemia, Hyperleptinemia եւ ճարպային թթվային սինթեզը, ակտիվացնելով AMPK- ի ռացիաներում, սնուցել բարձր ֆրուկտոզային դիետ: Սննդի գործառույթը: 2012 փետր, 3 (2): 170-7:
Ջենսեն ԳՍ, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Մարմնի ճարպի նվազեցում եւ բարելավված լիպիդային պրոֆիլը, կապված Hyperlipidemic բնակչության մեջ Puer Tea Extract- ի ամենօրյա օգտագործման հետ: Randomized Placebo վերահսկվող դատավարությունը: Հիվանդանոցային հարաբերություններ. 2016 Մարտ 24, 11: 367-76:
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC, et al. Քաշի նվազեցում Puerh Tea- ի ազդեցությունը մետաբոլիկ սինդրոմով հիվանդ տղամարդկանց շրջանում: Ֆիտոթեր Ռեզ. 2014 թ. Հուլիս, 28 (7): 1096-101:
Disclaimer: Այս կայքում տեղադրված տեղեկատվությունը նախատեսված է միայն կրթական նպատակներով եւ արտոնագրված բժշկի կողմից խորհրդատվության, ախտորոշման կամ բուժման փոխարինող չէ: Չեն նախատեսվում բոլոր հնարավոր նախազգուշական միջոցները, դեղերի փոխազդեցությունները, հանգամանքները կամ բացասական հետեւանքները: Դուք պետք է դիմեք արագ բժշկական օգնություն ցանկացած առողջական խնդիրների համար եւ դիմեք ձեր բժշկին, նախքան այլընտրանքային բժշկության կիրառումը կամ ձեր ռեժիմի փոփոխությունը: