Թեեւ կարեւոր է, որ բոլորը առողջ կերակուր ունենան, արյան բարձր ճնշման ունեցողները կարող են հատուկ ուշադրություն դարձնել այն, ինչ ուտում են: Սննդակարգի կերակուրը, որը սրտամտածված է, արյան ճնշման կառավարման կարեւորագույն բաղադրիչն է եւ բարձր արյան ճնշման հետ կապված պայմանների ռիսկի նվազեցում, ինչպիսիք են սրտի կաթվածը, սրտի հիվանդությունը եւ ինսուլտնը:
Առողջ կերակրման հիմնական սկզբունքները արյան բարձր ճնշման ունեցողների համար հիմքն են: Դրանք պարունակում են դիետայի ցածր մակարդակ, հագեցված եւ ճարպային ճարպեր, նատրիում եւ ավելացնում են շաքար: Որպեսզի օգնի ձեզ մնալ ձեր նպատակներին, պահեք ձեր օրվա որակը, օգտակար լինելը կարող է օգտակար լինել: Ուշադրություն դարձրեք սպասքի չափերին, կերակուրների եւ խորտիկների հաճախականությանը, եւ ստրեսի ժամանակ շատ ու շատ կերեք:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք փնտրում եք հատուկ կերակրման պլան, որը ցույց է տալիս, թե ինչ պետք է եւ չպետք է ուտեք, ապա կարող եք դիտարկել DASH- ի պլանը, որը դիետիկ մոտեցումներն է կանգնեցնել հիպերտենզիայի դադարեցման համար: Ամերիկյան սրտաբանության ասոցիացիայի կողմից հաստատված այս ծրագիրը, արդյունավետորեն ապացուցված է բոլոր հիվանդների համար, այնպես էլ սիստոլային եւ դիաստոլիկ արյան ճնշումը նվազեցնելու գործում:
DASH պլանը շեշտում է ճարպերի, կարմիր մսի, քաղցրավենիքի եւ շաքարային խմիչքների ձեր ընդունումը `նվազեցնելով ավելի շատ սննդամթերք հետեւյալ կատեգորիաներից:
1 -
Ամբողջական հատիկներ Բոլոր ցորենի սննդամթերքները շատ լավ են ձեզ համար: Նրանք կոմպլեքս ածխաջրերի հզոր աղբյուր են (մեծ երկարաժամկետ էներգիայի աղբյուր) եւ կարող են օգնել խոլեստերինի կառավարմանը եւ ինսուլինի պես հորմոնների հավասարակշռման սեկրեցմանը :
Այս հորմոնների հավասարակշռման հետեւանքները կարող են օգնել նվազեցնել ախորժակը եւ ցածր մարմնի քաշը, ինչը արյան բարձր ճնշման վերահսկողության կարեւորագույն մասն է: Դիետայի վրա ավելացրեք հետեւյալ բաղադրիչները `խթանելու ձեր ամբողջ ձավարեղենը.
- Սրտական հացեր
- Բնական օղի արտադրանք
- Գարի
2 -
Մրգեր եւ բանջարեղեններ Հավանաբար, ամենատարածված դիետիկ խորհուրդը. Շատ միրգ ու բանջարեղեն ուտել: Նրանք լավ կայուն էներգիայի աղբյուր են, ցածր կալորիաներով, օգնում են զսպել ախորժակը եւ կարգավորել արյան շաքարը եւ խոլեստերինը: Նրանք նաեւ վիտամինների եւ հանքանյութերի մեծ աղբյուր են:
Ամենափոքրագույն կանոնը, հիշելու հիշատակը, յուրաքանչյուր կերակուրով առնվազն երեք տարբեր գույնի բանջարեղեն է: Այսպիսով, մի քանի կտոր գազար, երկու կեռ լոլիկ եւ կանաչ, տերլազարդ բանջարեղենի ծառայություն, հնարամտություն կլիներ: Հիշեք նաեւ, որ երբ խոսքը վերաբերում է մրգերի եւ բանջարեղենի պատրաստման մասին, գոլորշիացումը լավ է, քան եռացողը, եւ որոշ սննդաբաններ հավատում են, որ հումքը լավագույնն է:
3 -
Lean Meats- ըԱվանդաբար, որպես նիհար միս, հայտնաբերվել են որպես
- Թռչնամիս (սպիտակ միս)
- Ձուկ
- Lean խոզի միսը
Սննդի ընտրության շարունակական ընդլայնման հետ մեկտեղ, մի քանի հետաքրքիր նոր տարբերակ կա: Նրանց համար, ովքեր նախաճաշում են սթեյքի համը կամ սովորում են կծու tacos, երկու բուֆալո եւ ջայլամ աճող առարկա արժե փնտրել: Buffalo- ն համտեսում է տավարի միսին նույնական, բայց ծառայությունը պարունակում է կաթնուկի կեսից քիչ եւ կալորիաների միայն մեկ երրորդը սպիտակ միս հավի մատուցմամբ: Ջայլամը նույն տեղում գտնվում է առողջարանային սանդուղքի վրա: Երկուսն էլ կարող են օգտագործվել ցանկացած բաղադրատոմսով, որը կոչ է անում տավարի մսից: