Մթերային գնումները կարող են զգալ ամբողջովին ճնշող, երբ նոր ախտորոշվում եք: Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ շաքարային դիաբետի մեծ ծրագիրով զինված է, այն կարող է դեռ սպառել, փորձելով թարգմանել այն որպես մթերային ցուցակ, եւ այնուհետեւ նավարկեք սննդամթերքի խանութի միջանցքները: Եթե դուք կարող եք կազմակերպել այն, փորձեք դուրս քաշել լրացուցիչ ժամ կամ երկու անգամ, երբ առաջին անգամ գնում եք մթերային գնումներ ձեր նոր շաքարախտի սննդակարգի համար :
Դա կարող է օգնել ճանապարհորդությանը մի քիչ ավելի սթրեսային:
Որպես շաքարախտ ունեցող որեւէ մեկը, կարեւոր է ձեր տանը պահել առողջ, գունագեղ եւ թարմ կերակուրներով: Երբ առողջ ընտրությունները մատչելի են զենքի հասնելու համար, դիաբետի ճաշի ծրագրին ավելի հեշտ կլինի դիմանալ:
Այսպիսով, լավագույն դիաբետի մթերային գնումների ցանկը կարող է լինել իրական ցուցակ: Կանգնեք սառնարանի վրա, կամ ամեն օր կտեսնեք այն: Երբ դուք գիտակցում եք, որ ցածր եք վարակվում առողջ ցողունով, ավելացրեք այն ձեր ցուցակի մեջ, որպեսզի դուք կարողանաք վերցնել այն հաջորդ գնումների ուղեւորության ժամանակ:
Նախքան գնումներ կատարելը
Հաջորդը, միշտ մի քանի րոպե անցիր, որպեսզի հարցնեք ինքներդ ձեզ այս հարցերը առաջ գնաք մթերային գնումներ կատարելու համար.
- Քանի մարդ եւ որքան սնունդ պետք է ծառայեմ: Գնել այս շատ մարդկանց ու սնունդի համար ճիշտ քանակությամբ սնունդ, այնպես որ դուք տան մեջ ավելորդ սնունդ չեք ունենում, որ դուք կարող եք գայթակղել ուտել:
- Իմ առողջ բեկորները վատթարացել են, մինչ ես հնարավորություն ունեի ավարտելու դրանք: Եթե այո, ապա հաջորդ անգամ գնել մի քանի պակաս:
- Արդյոք նույն օրն ինձ տանում է մեկ քառակուսի շաքարի ազատ թխվածքաբլիթներ ուտել, քանի որ տեւում է ինձ երկու անգամ ուտելու: Եթե այդպես է, միեւնույն ժամանակ սահմանափակեք ձեր գնումը մեկ տուփի մեջ, փնտրեք ավելի փոքր փաթեթավորեք կամ գնեք դրանք գնումների ամեն գնով: Հիշեք, որ շաքարավազի թխվածքաբլիթները դեռ ածխաջրածին են: Թեեւ ավելի լավ ընտրություն, քան սովորական թխվածքաբլիթներ, ուտելով դրանք դեռեւս բարձրացնում են ձեր արյան շաքարը:
Հիշեք, որ շաքարախտի սննդի ծրագիր չի ստեղծվում հավասար: Նմանապես, ոչ մի շաքարախտի մթերքների ցանկ չի լինի: Ասվում է, որ այստեղ առնվազն մեկնարկային մթերքների ցանկ է, որը կօգնի ձեզ սկսել ձեր տունը առողջ, գունագեղ եւ դիաբետով պատրաստված սննդամթերքներով:
Շաքարախտի մթերային գնումների ցանկ
- Մրգեր - Ձեզ պետք է օրվա 2-ից 4 servings թարմ կամ սառեցրած միրգ. Մինչ խանութում դուք կարող եք օգտագործել խնձոր, մոտավորապես պտուղը մատուցելու համար: Փորձեք նախապես պլանավորեք, թե ինչ պտուղ եք գնել: երբեմն, միանգամից, այս կամ այն պատճառով, պտուղը պարզապես լավ չէ: Ամեն դեպքում, շատ մրգեր կարող են փոխարինվել միմյանց հետ: Փոխարենը, պլանավորեք, թե ինչպես պետք է պտուղներից քանիսը գնել: Եվ երբ խանութում եք, գնել այն, ինչ թարմ է, սեզոնային եւ / կամ վաճառքում:
- Միս, ձուկ եւ սպիտակուցներ `հարուստ սննդամթերքներ - Ձեզ անհրաժեշտ է 2-3 օրվա ընթացքում նիհար սպիտակուցներով հարուստ սնունդ: Պատկերացրեք քարտերի տախտակ, օգնելու համար մոտ 3 ունց միս կամ ձուկ: Մեկ ձու կամ 1/2 բաժակ tofu- ը նաեւ միս է ծառայում: Թրթնջուկ եւ / կամ թուրին, ձուկ, տավարի, խոզի միսի, ձվի կամ ձվի փոխարինողի նիհար կտրվածքները եւ ցածր յուղային գետնանուշ կարագը պետք է լինի ձեր ցուցակում:
- Ոչ աղացած բանջարեղենը - Ձեր ճաշի եւ ճաշի ափսեի կեսը պետք է լինի բանջարեղեն, եւ բանջարեղենը նույնպես հարմար է շաքարախտով հարուստ նախուտեստներ ձեռք բերելու համար: Այսպիսով, այդ կարիքները բավարարելու համար անհրաժեշտ է բավարար թարմ կամ սառեցված բանջարեղեն գնել:
Նույն պես, ինչպես պտղից, փորձեք պլանավորել, թե որքան պետք է ձեզ, բայց սպասեք, մինչեւ որ հասնեք խանութին `տեսնելու, թե ինչն է լավագույնը գնել: Ասվում է, որ մուգ կանաչ բանջարեղենը, ինչպես սպանախը, մուգ կավիճը եւ բրոկկոլիները, ինչպես նաեւ դեղին-նարնջի բանջարեղենը, ինչպես քաղցր պղպեղը եւ գազարը, սովորաբար ունեն ամենաբարձր վիտամին եւ հանքային բովանդակությունը: Avocados- ը տեխնիկապես միրգ է, բայց հաճախ օգտագործվում են ավելի շատ բանջարեղենի նման բաղադրատոմսեր: Նրանք փաթեթավորվում են առողջ ճարպերով եւ օգտակար են շաքարախտով պատրաստված ուտելիք պատրաստելու համար: Սոխ եւ սխտոր են ցածր գլիկեմիկ սնունդ, որոնք հարուստ են հակաօքսիդիչ սնուցիչներով: Նրանք օգտակար են դիմանալու համար, երբ պահում են ճարպը խոհարարություն եւ պետք է լինեն ձեր ցուցակում:
- Ճարպ - Միանգամից եւ չհաշվեկշռված յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի, կանոլայի, եգիպտացորենի, արեւածաղկի կամ սոյայի յուղերը, ձեր ցուցակում պետք է լինեն: Բացի այդ, նայեք այս յուղերով պատրաստված ցածր ճարպաթթուների աղիքի ցածր ճարպերը (հացի վրա կարագի փոխարեն օգտագործելու համար) եւ ճարպը չպարունակող ճաշ պատրաստող սփրեյ, օգտագործելով սոթինգի եւ խմորի մեջ:
- Ընկույզ, լոբի - նուշ եւ ընկույզ են մեծ աղցաններ պատրաստելու կամ նույնիսկ հացահատիկի կամ մածունի մեջ խառնելու համար: Ձեր ցանկում պետք է լինեք պահածոյացված սեւ լոբի, երիկամների լոբի, garbanzo լոբի կամ, իրոք, ցանկացած լոգանքի բազմազանություն: Նախքան օգտագործումը պետք է լվանալ պահածոյացված լոբի, ավելորդ նատրիումի հեռացման համար, բայց արագ պատրաստում եւ շատ օգտակար է դիաբետի սննդակարգում:
- Ցածր ճարպային կաթնամթերք - 2-ից 3 սալորի պլան, ոչ սննդի կամ ցածր յուղայնությամբ կաթով կամ մածուն (1 բաժակ = ծառայում է) կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (1/4 բաժակ սպասարկող):
- Ամբողջ հատիկներ, ոսկեգույն բանջարեղեն եւ ոսպ, - անտեսել այն պիտակները, որոնք ասում են, որ «այս ապրանքը բաղկացած է ամբողջ գրամից բաղկացած հատիկների գրամից»: Փոխարենը, մատով խփել ապրանքները եւ նայում են իրենց սննդային պիտակներին: Ընտրեք նորերը, որոնք ամենաբարձրն են օպտիկամանրաթելային:
Ձեր բրնձի բրնձը, ամբողջ ցորենի մակարոնեղենը, բարձր ճարպային շիլաները եւ բարձր ճարպը պետք է լինեն ձեր ցուցակում: Այլ բաղադրամասերը, ինչպիսիք են քուինո, գարու եւ բուլգուրը, կարող են փոխարինել բրնձի բաղադրատոմսերին: Քաղցր կարտոֆիլը, եգիպտացորենը, քաղցր ոլոռը, արեւելյան սմբուկը եւ ոսպը կարող են փոխարինել դիաբետի սննդակարգում:
- «Դիաբետիկ» արտադրանք - Դուք կարող եք մտածել, որ այլընտրանքային քաղցրավենիք դնեք ձեր մթերային ցուցակում, օգտագործեք սուրճի, թեյի եւ բաղադրատոմսերի իրական շաքարի փոխարեն: Զերացուցիչ կալորիականությամբ խմիչքները, ինչպիսիք են թարմ շերտավորված սառեցված թեյը, դիետիկ սոդանները եւ պտուղները, կարող են ձեր ցուցակին անցնել, որպեսզի ձեզ որոշակի խմիչքների ընտրանքներ, որոնք չեն ազդի ձեր արյան շաքարի վրա: Եվ քանի որ բոլորը պետք է պատահական վերաբերմունք ունենան, նայեք ցածր շաքարի թխվածքաբլիթ կամ տորթ, պարզապես հիշեք, որ այն արտադրանքի մեջ ընդհանուր շաքարավազ է (ոչ շաքար), որը կազդի ձեր արյան շաքարի վրա :