Եթե դուք փնտրում եք առողջ, համեղ այլընտրանքային կովի կաթի, ապա կարող եք հաշվի առնել նուշի կաթը: Բաղադրություն չունեք, փորձեք դա, նուշ կաթը համարժեք այլընտրանք է կաթի ալերգիայի հետ կապված որեւէ մեկի համար կամ նրանց, ովքեր ցանկանում են խուսափել քաղցկեղից (լակտոզայի անհանդուրժողականության կամ զգայունության պատճառով) կամ հորմոնները, որոնք կարող են հայտնաբերվել կովի կաթի մեջ: Նույնիսկ եթե դուք պարզապես ցանկանում եք ավելացնել ձեր սննդակարգի բազմազանությունը, նուշ կաթը կարող է ծառայել որպես ցածր ջերմաստիճան, ցածր ածխաջրածին տարբերակ բոլորի համար, հատկապես շաքարային դիաբետով:
Առողջության օգուտներից բացի, շատերն իսկապես վայելում են նուշ կաթի համ: Իրականում, նուշ կաթի հարթ հյուսվածքը հաճախ բնորոշվում է որպես շատ համեղ տարբերակ, քան կովի կաթի այլընտրանքները: Ռայսի կաթը կարող է լինել հստակ կողմի վրա, եւ սոյայի կաթը հաճախ ձեր տերեւը թողնում է յուրահատուկ համով: Սակայն, նուշի կաթն ունի հաճելիորեն քաղցր համ: Դուք կարող եք գտնել նուշի կաթը պարզ (sweetened եւ unsweetened), վանիլին եւ շոկոլադե համով: Նկատի առնելով, որ պարզ համը արդեն ունի մի փոքր քաղցր համը `նուշի բնական հատկությունների շնորհիվ: Բացի այդ, որոշ պարզ սորտերի շաքար են ավելացնում իրենց բաղադրիչները: Հավանաբար լավագույնն է խուսափել շաքարավազի արտադրանքից, քանի որ շաքարի ձեւով լրացուցիչ ածխաջրերը կարող են ազդել արյան շաքարի վրա եւ առաջացնել այն արագորեն:
Հաստատելու համար բնօրինակ ապրանքանիշերը չեն ավելացրել շաքարավազ, կարդացեք պիտակները: Խուսափեք շաքարավազ ձեւով շաքարավազի, բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակի կամ օսում ավարտվող ցանկացած այլ շաքարի տեսքով :
Ժամանակի մեծ մասը, շաքարավազը չհրապարակված բնօրինակ սորտերը կդիտարկվեն «անուշահոտ»: Անսլետացված տարբերակը ձեռք բերելու համար կպահանջվի կալորիա, ածխաջրեր եւ շաքար: Օրինակ, անուշահոտ նուշ կաթի մեկ (8 ունց) բաժակն է `30 կալորիա, 2.5 գ ճարպ, 0 գ հագեցած ճարպ, 1 գ ածխաջրածին, 0 շաքար եւ 1 գ սպիտակուց:
Մինչդեռ սովորական նուշ կաթի մեկ բաժակ պարունակում է 60 կալորիա, 2.5 գ ճարպ, 8 գ ածխաջրածին, 7 գ շաքար եւ 1 գ սպիտակուց: Ընտրված չլրացված տարբերակը ընտրում է ձեզ, 30 կալորիա, 8 գ ածխաջրածին եւ 7 գ շաքար:
Եթե դուք փնտրում եք փրկելու կալորիա, նուշ կաթը կարող է լավ փոխարինել կովի կաթի համար: Բաղադրյալ կաթը զգալիորեն ցածր է կալորիաներում եւ ածխաջրածինում ցածր յուղայնությամբ 1% կովի կաթով (ավելի շատ, ավելի բարձր ճարպային կովի կաթի սորտերի համար), որը պարունակում է 110 կալորիա, 2.5 գ ճարպ, 1.5 գ հագեցած ճարպ, 13 գ կարբոհաձաթ, 12 գ շաքար եւ 8 գ սպիտակուց: Հիշեք, որ կովի կաթը չի պարունակում շաքարավազ, այլ կաթում հայտնաբերված բնական շաքար, որը կոչվում է քաղցկեղ:
Ինչպես է խնձորի կաթը պահում սննդարար
Բացի մեծ համը, նուշի կաթը պարունակում է սննդարար նյութեր.
- Almond կաթը մագնեզիումի, կալիումի, մանգանի, սելենիայի եւ վիտամին E- ի սննդանյութերի լավ աղբյուրն է, որոնք օգնության փոխանակում են նյութափոխանակության, ոսկորների առողջության, սրտի ֆունկցիայի, իմունային եւ վերարտադրողական գործառույթների մասին:
- Almond կաթը հարստացված է կամ ամրացվում է կալցիումով եւ վիտամին D- ով: Որոշ բրենդներ ամրացնում են այն ավելի շատ կալցիումով (45% -ից, ընդդեմ ԲԿՕ-ի 30% -ից), քան այն, որը գտնվում է կովի կաթի մեջ:
- Նուշի կաթի ճարպը հագեցված է եւ խոլեստերինից ազատ է, եւ ցույց է տրվել, որ չհաշվառված ճարպերը նվազեցնում են սրտի հիվանդության վտանգը :
Ինչպես կարող եք այն օգտագործել ձեր դիետայի մեջ:
Եթե դուք հետաքրքրված եք նուշ կաթով փորձեք, ապա կարող եք փորձարկել այն հարթություններում, երբ վարսակի ալյուր պատրաստելը կամ այլ բաղադրատոմսերում որպես կաթնամթերքի փոխարինում: Որոշ մարդիկ հաճույքով ավելացնում են սուրճին կամ պարզապես սառեցում են այն:
Որտեղ կարող եք գնել այն:
Դուք կարող եք գտնել նատրիումի կաթը սովորական մթերային խանութներում, դիտեք առողջ սննդի կամ «հատուկ դիետայի» հատվածը, սեյֆի կայուն սորտերի համար (որը պետք է սառնամանիք բացելուց հետո), կամ որոշ սորտերի համար կովի կաթի մոտ գտնվող սառնարանային հատվածում վաճառվել է սառեցված: Նպատակն այն է, որ ձեռք բերվի ոչ GMO- ն հավաստագրված: Սա նշանակում է, որ նուշի կաթը պարունակում է գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմներ:
ԳՄՕ-ն կամ գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմը գործարանն է, կենդանիները, միկրոօրգանիզմը կամ այլ օրգանիզմը, որի գենետիկ դիմահարդարումը փոփոխվել է գենների փոփոխման տեխնոլոգիայի միջոցով: Մինչ օրս մարդկային առողջության վրա ԳՁՕ-ի սննդի ձեւերի, պատճառների եւ հետեւանքների վերլուծություն չի իրականացվել: Լինելով, որ մենք չենք վստահում այս տիպի սննդամթերքի երկարատեւ հետեւանքները, հավանաբար լավ գաղափար է, եթե դրանք հնարավոր է խուսափել:
> Աղբյուրներ.
> The > NON GMO > Ծրագիր: GMO գիտությունը: