Դարչինի առողջության առավելությունները

Դարչինը փոքր ծառ է, որը աճում է Հնդկաստանում, Շրի Լանկայում, Ինդոնեզիայում, Բրազիլիայում, Վիետնամում եւ Եգիպտոսում:

Դա ամենահին հայտնի համեմունքներից մեկն է: Դրանք պատրաստելու համար դարչինի ծառի հյութը չորացրած եւ հարմարանք է դարչինային ձողիկներ, որոնք կոչվում են կեղեւներ: Դարչինը կարելի է նաեւ չորացնել եւ հիմք դարձնել փոշի:

Դարչինի բնորոշ բուրմունքն ու բույրը գալիս է մի զանգվածից, որը կոչվում է դարբինալդեհիդ:

Չնայած դարչին չորս հիմնական սորտերի `Ceylon դարչինն ու Cassia դարչինն ամենատարածվածն են:

Ցեյլոն դարչինը երբեմն կոչվում է իրական դարչին: Այն ավելի թանկ է եւ ունի քաղցր համ: Կավիճները ավելի փափուկ են եւ կարող են հեշտությամբ սահել սուրճի մեջ: Ցեյլոն դարչին վաճառվում է մասնագիտացված խանութներում:

Հյուսիսային Ամերիկայում սուպերմարկետներում վաճառվող դարչինների մեծ մասը գալիս է ավելի թանկ արժեքավոր տարբերակով `Cassia դարչին: Այն ունի մուգ գույն, եւ կախազարդերը ծանր են: Ի տարբերություն Ցեյլոնի դարչինի, դա չի կարող հեշտությամբ վերածվել փոշիի, օգտագործելով սուրճի սրճաղաց:

Օգտագործում է դարչին

Դրանից բացի, օգտագործելով այն խոհանոցում, դարչինն էլ կարծում է, որ առողջական օգուտներ ունեն: Բնականաբար քաղցր համը կարող է օգնել որոշ մարդկանց նվազեցնել շաքարի ընդունումը:

Ավանդական չինական բժշկության մեջ Cassia դարչինն օգտագործվում է ցրտահարության, աղմուկի, սրտխառնոցի, փորլուծության եւ ցավազրկող պարբերական ժամանակահատվածների համար: Այն նաեւ ենթադրում է բարելավելու էներգիան, կենսունակությունը եւ շրջանառությունը եւ հատկապես օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր ձգտում են տաքանալ իրենց վերին մարմնում, բայց սառը ոտքեր ունեն:

Այուրվեդայում դարչինն օգտագործվում է որպես շաքարախտի , հիպերտոնիի եւ սառնասիրության դեղամիջոց , եւ հաճախ խորհուրդ է տրվում մարդկանց համար kapha ayurvedic տեսակը:

Դա chai թեյի ընդհանուր բաղադրիչն է, եւ ենթադրվում է բարելավել միրգ, կաթ եւ այլ կաթնամթերքի մարսողություն:

Առողջության համար դարչին հետազոտություններ

Վերջերս ուսումնասիրությունները պարզել են, որ դարչինը կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ արյան շաքարի վրա :

Մարդկային առաջին ուսումնասիրություններից մեկը տպագրվել է 2003 թվականին « Շաքարախտի խնամք» բժշկական ամսագրում: Տիպի 2 շաքարախտով վաթսուն մարդ օրական ստացել է 1, 3 կամ 6 գրամ դարչին `հաբի ձեւով, որը մոտավորապես համարժեք է 1 թեյի գդալով մինչեւ 1 թեյի գդալ դարչին:

40 օրվա ընթացքում դարչինի բոլոր 3 գումարը նվազեցրեց արյան գլյուկոզայի 18-ից 29 տոկոսը, triglycerides- ը 23-30 տոկոսով, LDL խոլեստերինը `7-ից 27 տոկոսով եւ ընդհանուր խոլեստերինը` 12-ից 26 տոկոսով:

Նախնական լաբորատոր եւ կենդանի հետազոտությունները պարզել են, որ դարչինը կարող է ունենալ հակաբակտերիալ եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Այն ակտիվ է դեմ Candida albicans- ի , բորբոսը, որը առաջացնում է խմորիչ վարակների եւ քերծվածքների եւ Helicobacter pylori , ստամոքսի խոցերի համար պատասխանատու բակտերիաներ:

Դարչինի անվտանգությունը

Շաքարային դիաբետով դեղորայք կամ դեղորայք, որոնք ազդում են արյան գլյուկոզայի կամ ինսուլինի մակարդակի վրա, չպետք է դարչնի բուժիչ դոզաներ չլինեն, եթե նրանք բժշկի վերահսկողության տակ չեն: Նրանց միասին վերցնելը կարող է հավելումային ազդեցություն ունենալ եւ արյան գլյուկոզայի մակարդակն իջեցնելու համար շատ ցածր է:

Բացի այդ, մարդիկ, ովքեր դեղորայք են սահմանել իրենց արյան շաքարի համար, չպետք է նվազեցնել կամ դադարեցնել իրենց դոզան եւ դարչին փոխարինել, հատկապես, առանց բժշկի հետ խոսելու:

Անբավարար բուժված շաքարախտը կարող է հանգեցնել լուրջ բարդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, կաթվածը, երիկամների հիվանդությունը եւ նյարդային վնասը:

Կասիայի դարչին, որը սովորաբար հայտնաբերվել է մթերային խանութներում եւ լրացման ձեւով, բնականաբար պարունակում է բարձրորակ կուռամին բաղադրություն: Coumarin- ը հայտնաբերվել է նաեւ այլ բույսերում, ինչպիսիք են նեխուրը, երիցուկը, քաղցր երաշտը եւ մաղադանոսը:

Բարձր մակարդակներում քումարինը կարող է վնասել լյարդը: Coumarin- ը կարող է ունենալ նաեւ «արյունահոսություն» ազդեցություն, հետեւաբար չպարունակեք կասի դարչին հավելումներ, դեղատոմսով հակաբորբոքային դեղամիջոցներով, օրինակ, Վարֆարին կամ արյունահոսության խանգարումներ ունեցող մարդկանց կողմից:

Դարչինը կարելի է գտնել նաեւ կենտրոնացված յուղի ձեւով, որը գալիս է դարչինով: Այդ արտադրատեսակների մի մասը նախատեսված չէ սպառման համար, սակայն փոխարենը օգտագործվում են արոմաթերապիայի եթերային յուղերի համար : Բացի այդ, նավթը շատ ուժեղ է եւ չափազանց մեծ դոզա կարող է ցնցում կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա: Մարդիկ չպետք է նավթ վերցնեն, պայմանով բուժելու համար, եթե որակյալ բուժաշխատողի սերտ վերահսկողության ներքո:

Հղի կանայք պետք է խուսափեն չափից ավելի դարչինից եւ չպետք է այն որպես հավելում:

_{Աղբյուրները.}

_{Խան Ա, Սաֆար Մ, Ալի Խան Մ.Մ., Խաթակ Ք.Ն., Անդերսոն Ռ. Դարչինը բարելավում է 2 տեսակի շաքարախտ ունեցող մարդկանց գլյուկոզա եւ լիպիդները: Շաքարախտի խնամք: 26.12 (2003): 3215-3218:}

_{Verspohl EJ, Bauer K, Neddermann E. «Cinnamomum Cassia» եւ «Cinnamomum Zeylanicum» -ի հակավիրուսային ազդեցությունը Vivo- ում եւ Vitro- ում: Ֆիտոթերապիայի հետազոտություն: 19.3 (2005): 203-206:}