Կրեթեի բաղադրատոմսերը կարող են հնչել, երբ նրանք «ձեռք են տալիս», երբ խոսքը վերաբերում է շաքարախտով կերակրելու, բայց, ըստ էության, կրեպի հիմնական բաղադրիչներն իրականում շատ առողջ են եւ շաքարախտի համար անհրաժեշտ են դիետա: Այն ամենը գալիս է, թե ինչպես են պատրաստված: Դա տիպիկ բարձր շաքարավազ է եւ բարձր յուղայնությամբ լցոնումներ, որոնք դիպչում են կրկնօրինակի հետ, ինչն առաջարկվում է շաքարախտով հիվանդի համար:
Օգտագործելով ամբողջական ցորենի ալյուր, կաթնաթթվային կաթ եւ ձվաբջիջները, կրեպի խառնուրդը կարող է ավելի առողջ դարձնել հիմնական կրպակ: Ամբողջական ցորենի ալյուրը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, հանքանյութեր եւ մանրաթելեր, քան բոլոր նպատակային ծաղիկները եւ յուղազրկված կաթը, իսկ ձու սպիտակները `ցածր կալորիականությամբ, ճարպային առանց սպիտակուցի աղբյուր: Կարեւոր է նաեւ նշել, որ քանի որ խոզապուխտը պատրաստվում է ալյուրի եւ կաթի միջոցով, դրանք ածխաջրեր պարունակող են, ուստի առողջության դեպքում դուք պետք է դիտեք ձեր բաժինը:
Օգտագործելով aromatics, նման սոխ եւ սխտոր, կծուծ ախորժակներում ավելացնել համը եւ antioxidants առանց ճարպ: Եվ սեզոնային պտուղները տնտեսական եւ բնականաբար քաղցր եղանակ են թեթեւացնելու համար քաղցր կավե լցոնումը:
Հիմնական կրեմի բաղադրատոմսը
- 1 բաժակ ամբողջ ցորենի ալյուր
- 1 1/3 բաժակ չմշակված կաթ
- 2 խոշոր ձու սպիտակ գույն
- 1 խոշոր ձու ձվի դեղնուց
Միավորել բոլոր բաղադրիչները էլեկտրական ձեռքի խառնիչով կամ ձեռքի փափկությամբ, որպեսզի խառնել:
Սփրեյ 6-դյույմ ժանյակ, չժանգոտող ճաշ պատրաստող սփրեյով: Տաքացրեք բմբուլը, ապա հեռացեք ջերմությունից:
Գդալ 2 ճաշի գդալ խառնաշփոթի մեջ քերծվածքով, թեքվելով քերծվածքով, հավասարակշռությունը տարածելու համար: Վերադարձեք բրեզենտը շոգին եւ շագանակագույն կրեպի մի կողմը: Անջատեք գավազանով թղթի սրբիչի վրա կեղեւից հանելու համար: Դրանք կարելի է կատարել 24-ից 48 ժամ առաջ եւ սառնարանում մինչեւ անհրաժեշտություն:
Կատարում է 16 հիմնական ցեղատեսակներ
Nutrifacts per crepe: 45 կալորիա, 7 գրամ ածխաջրածին, 0.4 գրամ յուղ
Հավի եւ սպանախ կրքեր
- 2 ճաշի գդալ շոգեխաշած սոխ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 1/4 բաժակ չմշակված կաթ
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- Պտղունց մշկընկույզ
- 2 ճաշի գդալով փռված Parmesan պանիր
- 1 ճաշի գդալ չոր սպիտակ գինի
- 1 բաժակ տավարի եւ տապակած հավի կրծքամիս
- 1 տուփ թակած սառեցված սպանախ, շոգեխաշած եւ drained
- 4 հիմնական կրպակներ
Խոհարար սոխ եւ սխտոր մի քերել պղպեղով ոչֆատային ճաշ պատրաստող լակի: Միացրեք կաթն ու եգիպտացորենը եւ ավելացրեք կաթսա: Եփել մինչեւ հաստ եւ փրփրուն, հաճախ բորբոքում: Ավելացնել մշկընկույզ, պանիր եւ գինի: Ակտիվանալուց հետո պանիրը հալեցնում է: Հեռացնել 1/3 սոուսով եւ մի կողմ դնել:
Միավորել հավի, սպանախը եւ պահածոյացված 1/3 բաժակ սոուսով: Տարածեք 1/2 բաժակ լրացնելով յուրաքանչյուր կրեպի unbrowned կողմի վրա: Roll եւ տեղադրել կարել կողմը վար վարագույրի մեջ: Մածուցիկ մնացյալ սոուսը կրիփերի վրա, ծածկել բրնձով եւ եփել ցածր ջերմություն, մինչեւ սոուսը սկսում է պղպջակներ:
Nutrifacts per crepe: 150 կալորիա, 17 գրամ ածխաջրածին, 2.5 գրամ յուղ
Creamy Blueberry Crepes- ը
- 1/2 բաժակ ցածր ճարպը ռիկոտա պանիր
- 1/2 բաժակ 1% կաթնաշոռ
- 1 ճաշի գդալ
- 1/4 թեյի գդալ լիմոնի հյութի խտանյութ
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
- 1 1/2 բաժակ թարմ հապալուս
- 4 հիմնական կրպակներ
Կտրել ռիկոտտան եւ կաթնաշոռը երկու-երեք րոպե հեռավորությամբ էլեկտրական խառնիչով: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ հատապտուղների եւ կրեմի:
Խառնել 30 վայրկյան: Այժմ, նրբորեն հատեք հատապտուղների մեջ: Գդալով ամեն անգամ կրկնակի լցնում: Գլորում կրեպը լրացնելով եւ ծառայում:
Nutrifacts per crepe: 125 կալորիա, 18 գրամ ածխաջրածին, 1 գրամ յուղ
Ավելի հեշտ շաքարախտի մենյուի գաղափարները
Դիաբետիկ մենյուի գաղափարը դիաբետիկ խոհարարի համար
Նախաճաշի գաղափարներ, երբ դուք ունեք շաքարախտ
Շաքարախտ դիետայի մենյուի գաղափարները. Արագ սնունդ, փոքր չափումներ