Ինչպես խուսափել համեղ սենդվիչը, եթե դուք ունեք շաքարախտ

Ընտանիքի եւ ընկերների հետ մեծ լողափի օրվա նման ոչինչ չկա: Սակայն, շաքարախտով հիվանդների համար, դա չի կարող այնքան հեշտ լինել, որքան սրբիչը սրբիչը եւ ճանապարհին սենդվիչ կամ սալիկ հավաքելը: Շաքարախտ ունենալու դեպքում դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող գնալ դեպի լողափ, բայց հավանաբար ստիպված կլինեք կատարել լրացուցիչ պլանավորում: Ինչպես եք պահում ձեր շաքարախտի մատակարարումները: Ինչ եք հագնում ձեր ոտքերին, նրանց պաշտպանելու համար տաք ավազից:

Եվ ամենատարածված հարցն այն է, թե ինչ եք ուտում :

Լողափի առավել հարմարավետ սննդամթերքներից մեկը սենդվիչ է: Դրա շարժական, հեշտ է պահել թույն եւ հեշտ ուտել: Եթե ​​շաքարախտ ունեք, ապա լսել եք, որ հացը թշնամի է եւ սենդվիչներ արգելված են: Սա ճիշտ չէ. Չնայած հացը հիմնականում ածխաջրածին է, շաքարախտով հիվանդ մարդիկ չունեն խուսափելու ածխաջրերից: Փոխարենը, մանրաթելով հարուստ ածխաջրածին դիետիկ ուտելը կարող է օգնել շաքարախտով հիվանդներին հասնել արյան շաքարի եւ քաշի նպատակների: Երկու շերտ հացի սովորաբար պարունակում է մոտ 30 գրամ ածխաջրեր, ինչը թույլատրելի քանակությամբ ածխաջրեր է ճաշի համար: Փոխարենը սենդվիչ ձեռք բերելու փոխարեն, որը չափից ավելի բարձր է եւ ավելորդ, փրկեք ինքներդ ձեր կալորիաներով, ածխաջրերներով եւ փողերով:

Առողջ սենդվիչի ստեղծման բանալին բոլորն են շինարարության մեջ: Ընտրեք ճիշտ հացը եւ բաղադրիչները, եւ դուք կունենաք սննդարար, օպտիկամանրաթելային եւ սպիտակուցային փաթեթավորված ճաշ:

Հետեւեք այս խորհուրդներին եւ ձեր ուղեկիցները կարող են իրենց սենդվիչը ուտել:

Ինչպես ընտրել հաց

Առողջ հաց ընտրելը շատ շփոթեցնող խնդիր է: Հարյուրավոր տարբերակներով, լինելով խոհեմ սպառող, որը շատ լավ հասկանում է պիտակների մասին: Նախքան փայտանյութերը քերելով, փրկեք որոշ ժամանակ, խուսափելով բոլոր սպիտակ հացերից:

Skip to the bagels, rolls, եւ այլ սպիտակ breads առաջին բաղադրիչը նշված «հարստացված ցորենի ալյուր». Բաղադրյալ ցորենի ալյուրը պարզապես սպիտակ հաց է, որը պարունակում է վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնց մեջ ավելացվել են նաեւ վերամշակման ժամանակ:

Միեւնույն ժամանակ, մի արհամարհվեք 7 ցորենի, բազմամյա հացահատիկի կամ 9 հացահատիկի հացով: Այս հացերի մեծ մասը պարզապես սպիտակ ալյուրի վրա հիմնված հացեր են, որոնք պարունակում են մի քանի հատիկներ: Այս հացի տեսակների բոլորը բացակայում են մանրաթելից եւ հավանական է, որ ավելի արագորեն արյան շաքարավազներ հասկանան, քան ամբողջ հացահատիկի հացը: Հացի ընտրելով, կարեւոր է միշտ նայել բաղադրիչի ցանկը: Դուք կարող եք բացահայտել մի ամբողջ հացահատիկ, եթե առաջին բաղադրիչը ասում է «ողջ»: Կամ, դուք կարող եք որոնել 100% ամբողջ հացահատիկի կնիքը: Լավ հացը կլինի մի ամբողջ հացահատիկ, որը պարունակում է առնվազն 3 գ մանրաթել եւ մոտավորապես 15 գ կարբոհրատա: Պահպանեք ձեր ծառայությունը 2 շերտ, կամ մեկ ամբողջ հացահատիկի անգլերեն կեքս, փաթեթավորեք, սենդվիչ բարակ կամ պիտա:

Ինչպես ընտրել սպիտակուցը

Ձեր սպիտակուցի ընտրությունը կլինի ձեր սենդվիչի հիմքը `այն ձանձրացնել: Խուսափեք բարձր ճարպային ցնցումից, ինչպիսիք են բոլոնիան, սալյամի կամ պանիրը եւ փոխարենը ցածր նատրիումի խոզապուխտին, թուրինին կամ տապակած տավարի մսից օգտվեք: Հարցրեք բարակ կտրատված սառը կտրվածքների եւ ձեր մասը բաժանում է մոտ 3 - ից 4 ունցիա (եթե կտրատված բարակ այն 5 - ից 6 շերտ է, եթե կտրտած մեծ, մոտավորապես 3-4 շերտ):

Եթե ​​դուք հետեւում եք նատրիումի սահմանափակված դիետային, ապա կարող եք խուսափել սառը կրճատումներից: Փոխարենը, վերջին գիշերային ընթրիքից կտրեց լոլիկի մնացորդը, թուրինջը, խոզի կամ այլ նիհար սպիտակուցը: Վերջապես, եթե դուք այս սպիտակուցներից որեւէ մեկի մեջ չեք, փորձեք թունա (փաթեթավորված ջրի մեջ) կամ ձվի սպիտակ գույնը:

Ինչպես ավելացնել ծավալը

Ձեր սենդվիչի ծավալը ավելացնելու դեպքում կօգնեն ձեզ լիարժեք պահել եւ խթանել ձեր սննդանյութը: Բամբակեք ձեր սենդվիչը `լրացնելով ձեր կերակուրը, ավելացնելով ոչ քաղցր բանջարեղեն : Ավելացնել թակած նեխուր, գազար կամ սոխ ձեր թունա, ձու կամ ձու սպիտակ աղցան կամ տեղադրել գազար, լոլիկ, տապակած կամ cherry պղպեղ կամ այլ բուսական ընտրության վրա սպիտակուցի սպիտակուցը ավելացնել ճռճռոց, գույն եւ համը:

Մի վախեցեք նետել մնացած մնացուկ բանջարեղեն: Ստեղծելով ձեր սենդվիչը ավելի գրավիչ եւ համեղ:

Ինչպես ընտրել համեմունք

Խուսափեք բարձր ճարպային համեմունքներ, ինչպիսիք են մայոնեզը, կարագը, սերուցքային պանիրը եւ յուղալի կտորները, կալորիաներով եւ հագեցված ճարպերով փրկելու համար: Փոխարենը, պարզապես սենդվիչը վերցրեք մանանեխի դոշակով: Կամ, ձեր հացը հումուսով կամ ավոկադոնով լցնում է սրտային-առողջ, միանավացած չաղեր: Դուք նաեւ կարող եք կատարել թունա կամ ձու աղցան ավոկադոյի կամ հումուսի հետ, ի տարբերություն մայոնեզի: Հիշեք, որ մնում եք սպասարկման չափի մոտ, մոտ 2 ճաշի գդալ կամ 1/3 ավոկադո:

Զուգահեռ ձեր սենդվիչը ցածր ածխաջրածին խորտիկով

Խուսափեք բարձր ածխաջրածին նախուտեստներ, ինչպիսիք են կոտրիչները, չիպսերը եւ հրուշակեղենը, երբ սենդվիչը ճաշի համար: Չափից շատ ածխաջրեր մեկ ճաշի դեպքում կարող են առաջացնել հիպերգլիկեմիա (բարձր արյան շաքար): Փոխարենը, փաթեթավորված հում գազար, կտրեց crudité, կողմի աղցան կամ մի բուռ ընկույզ: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք ճաշելուց մի քանի ժամ հետո ձեր ուտելիքը ուտելիս փորձեք այս 20 շաքարախտով պատրաստված նախուտեստներից մեկի համար 200 կալորիա կամ ավելի քիչ