Շաքարախտ եւ արագ սնունդ ընտրություններ

Առողջ սննդի ընտրությունը Գնի վրա

Իդեալում, արագ սնունդն առաջին ընտրությունն է շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար: Այնուամենայնիվ, իրական կյանքում մենք վազում ենք եւ սոված ենք մեր խոհանոցներից: Մենք պետք է պարբերաբար ուտենք, որպեսզի արյան շաքարի մակարդակը կայուն լինի եւ խուսափենք վատ ընտրություններից, որոնք կարող են հանգեցնել մեզ: Եթե ​​դուք հիշում եք այս պարզ կանոնները, երբ դուք շաքարախտ ունեք, արագ սնունդ ընտրությունները պարտադիր չէ ձեզ գցել լավ կառավարման ուղուց կամ խուսափել լավ սննդից:

Շաքարախտով հիվանդ մարդիկ ունեն տարբեր դիետիկ փիլիսոփայություն, հավատք եւ գործելակերպ: Չկա մեկ չափի տեղակայված ծրագիր: Որոշ մարդիկ կարող են զգալի քանակությամբ carbs ունենալ: Ոմանք չեն կարող կամ չեն ուզում: Ոմանք կարող են ուտել ավելի քիչ բաներ: Ոմանք չեն կարող: Եթե ​​դուք ընդունեք ինսուլին կամ որեւէ դեղամիջոց, որը կարող է ձեր արյան շաքարը դարձնել շատ ցածր, համոզվեք, որ բավարար դեղորայք ձեռք բերի դեղին դիմակայելու համար, որպեսզի դուք չեք անցնում շատ ցածր:

Դուք կարող եք կատարել սննդի ընտրություն ըստ «մակարդակների»: Փորձեք մնում բարձրագույն մակարդակին, որքան կարող եք: Պահպանեք ընտրանքներ արագ սննդամթերքից `պատուհանից, հարմարավետ խանութներից եւ պատրաստի մթերքներից:

Օգտագործեք այս տարբերակները, որպեսզի ձեզ սնուցեն, մինչեւ որ առողջ սնունդ ունենաք: Եթե ​​դուք ընտրում եք ընտրություն, որոնք ավելի ցածր են ընտրության ցուցակից եւ որոնք շատ ծանր չեն սնուցման վրա, համոզվեք, որ հնարավոր է, եթե հնարավոր է առողջ սնունդ պարունակեն օրվա մնացած օրը:

Փորձեք խուսափել խոշոր կերակուրներից, չափից շատ կալորիաներից , տապակած սննդամթերքներից եւ ճարպային կամ քաղցր թանձրուկներից:

Կալորիա, ճարպ եւ խոտաբույսեր կարող են թաքցնել սոուսում եւ սուլֆատներում: Փորձեք նայեք այն, ինչ ուտում եք: Երբեմն ռեստորանները ունենան սննդային բրոշյուրներ, որոնք կարող են ունենալ: Դուք կարող եք դիտել առցանց, կատարել սննդի հաշվառման գիրք կամ օգտագործել հեռախոսի ծրագիր, որը թույլ է տալիս արագ սնունդ տեսնել եւ տեսնել ամբողջ բաժինները:

Առաջին մակարդակի ընտրություն

Առաջին մակարդակի ընտրությունը մուգ տերլազարդ կանաչ, ոչ քաղցր բանջարեղեն, ցածր գլիկեմիկ մրգեր, ցածր ճարպային սպիտակուցներ, լոբի (լոբի), ընկույզ (օրինակ, ընկույզ եւ նուշ), սերմերը (օրինակ, արեւածաղկի սերմեր), լավ monounsaturated ճարպեր եւ ծովի բանջարեղեն:

Ես անձամբ փորձում եմ խուսափել ցորենի եւ ճարպի պանիրներից: Ես երկուսն էլ անհանդուրժող եմ, հատկապես երբ նրանք միասին ծառայում են: Նրանք ցավում են իմ ստամոքսը: Շաքարախտով հիվանդներից շատերը այս խնդիրն ունեն եւ չեն կարող տեղյակ լինել, որ դա մարսողական խնդիրներ է առաջացնում:

Ժամանակի մեծ մասը, այս մակարդակում ուտում նշանակում է, որ չկան ածխաջրեր, որոնք առնվազն չեն հաշվում: Զգուշացեք սոուսների եւ սալորաչիրների համար: Հիշեք, որ պտուղները, լոբիները եւ օսլանաման բանջարեղենը պարունակում են կարբներ: Մնացեք ձեր նպատակների մեջ մթերքների համար մեկ ճաշի համար:

Առաջին մակարդակի ընտրությունը կարող է լինել.

• Խորոված հավի աղցան : Սա կարելի է գտնել ամենաերկար սննդի ռեստորաններից: Հիշեք սննդամթերքի պիտակի ստուգումը սոուսով եւ այլ հավելումներով, որոնք նրանք կարող են առաջարկել:
• Աղցան ընկույզով կամ լոբով : Որոշ արագ սննդի ռեստորանները ներառում են այս աղցանների տեսակներ: Երբեմն իրենց «SOUTHWESTERN» աղցանները ներառում են լոբի շերեփ: Դիտեք տապակած հավելումներ, պանիր եւ ծանր հագնվելու համար:
• Apple- ն ընկույզով : Դրանք կարելի է գտնել մթերային խանութներում եւ որոշ հարմարավետ խանութներում: Եթե ​​դուք կարող եք հանդուրժել պանիրը, պանրի փայտը լավ է ընթանում:
• Լոբի, սխտոր, սալսա, գուակամոլ կամ կտրատած ավոկադոս : Սրանք սեղաններ են մեքսիկական մեքսիկական ռեստորաններում: Ավելի լավ է, եթե դուք կարողանաք գտնել խաշած ամբողջ լոբի, այլ ոչ թե refried լոբի:

• Խառնել տապակած բանջարեղենով եւ սպիտակուցներով : Խառնել տապակել մի մեքենայից: Պանդա Էքսպրես գդալ պատվիրել եւ խնդրեք այն ծառայել խառը բանջարեղենի վրա բրնձի կամ արիշտա փոխարեն: Այն ունի կիսամյակային քաղցր եւ կծու սոուս, որը ունի 13 գրամ կարբ եւ 5 գրամ շաքար:
• Ձիթապտղի աղցան եւ սպիտակուց : Շատ հացահատիկային խանութներ կրում են ծովամթերքների աղցան, ճապոնական սուշիի այլ ընտրանու հետ: Ցավոք, սննդային պիտակը հաճախ բացակայում է: Միջին 1 ունցիա ծովամթերքի աղցան ունի մոտավորապես 5 գրամ կարբ եւ 4 գրամ շաքար: Այնուամենայնիվ, որոշ ռեստորանները համարում են, թե որքան բարձր է 41 գրամ կարբ եւ 18 գրամ շաքար: Կտրիր այն տապակած միսով, խելոք միսով, խաշած ձվի կամ ինչ որ կարող են ձեռքով:

• Մաշկային հավի եւ կանաչ լոբի : Այս combo կարելի է գտնել Popeye- ի հավի եւ թխվածքաբլիթների եւ Kentucky Fried Chicken.

Երկրորդ մակարդակի ընտրություն

Երկրորդ մակարդակի ընտրությունը կլինի վերը թվարկված ընտրությունները, գումարած ամբողջական ձավարեղեն կամ ձավարեղեն, որոնք բարձր մանրաթել, ցածր կարբ են եւ չեն արյան շաքարի մակարդակը բարձրանում: Մենք բոլորս տարբեր ենք: Շատերի համար եգիպտացորենի տոտիլաները չարիք չեն:

Երկրորդ մակարդակի ընտրությունները կարող են լինել.

• Լոբի (ինչպես վերեւում), եգիպտացորենի տոտիլլայի կամ երկուի հետ : Եթե ​​դուք կարող եք գտնել մի վայր ամբողջ հացահատիկի ալյուրի տոտիլաներով, դրանք կարող են ավելի լավ ընտրություն:
• Խորոված թաքոններ եգիպտացորենի տոտիլաներով : Մի տապակած տապակած տապակած մի եղեք: Լավագույն սպիտակուցի ընտրությունները կարող են լինել տապակած հավի կամ ձկների:
• Խորոված սենդվիչ կամ փաթեթավորեք : Որոշ արագ սննդի ռեստորանները առաջարկում են ամբողջ հացահատիկի տերեւները կամ փռում են խորոված մսով: Այս ռեստորանները ներառում են McDonald's, Burger King, Arby's, Sonic, Carl's Jr. եւ Chic-fil-A: Եթե ​​դուք փորձում եք սահմանափակել օսլանած կարբները, վերցրեք կիսագնդի կեսը եւ կերեք կերակուրը որպես բաց սենդվիչ: Որոշ վայրերում նաեւ սիսեռ է մսեղում:
• Pita սենդվիչ : Jack- ը Box- ում առաջարկում է հավի ֆաջիտա պիտայի երկարատեւ հացահատիկի պիտայի հետ, եւ դա իմ սիրելիներից մեկն է: Դա մի քիչ ավելի բարձր է, քան այն, ինչ ուզում եմ ճարպ եւ նատրիում, բայց դա կարելի է ավելի լավը դարձնել, պատվիրելով առանց պանիր: Պարբերաբար կազմված է 326 կալորիա, 10 գրամ յուղ, 6 գրամ հագեցված յուղ, 987 մլգ նատրիում, 35 գրամ կարբ, 3 գրամ շաքար եւ 23 գրամ սպիտակուց: Գնաց առանց պանիր եւ սենդվիչը 234 կալորիա է, 3 գրամ յուղ, 1 գրամ հագեցված յուղ, 842 մլրամ նատրիում, 34 գրամ կարբ, 3 գրամ շաքար եւ 17 գրամ սպիտակուց:

Երրորդ մակարդակի ընտրություն

Եթե ​​դուք պարզապես չեք կարողանում գտնել առաջին երկու ընտրության կատեգորիաներին պատկանող կերակուր, ապա դուք կարող եք հաշվել ածխաջրերը : Մեկ այլ տարբերակ կօգտագործի փոխանակման ցուցակները: Սա պահանջում է սննդային տեղեկատվություն փնտրել: Նայեք շաքարավազի եւ կալորիաների հետ եւ փորձեք դրանք պահել հնարավորինս ցածր: Աշխատեք դիետիկով, պարզելու համար, թե ինչն է լավագույնս աշխատում, ձեր շաքարախտի կառավարումը եւ ձեր նպատակները: