Սուրճի սերը: Ահա խիստ հիմք, խմելու համար:
Ալցհեյմերի հիվանդության ամսագիրը հրապարակել է մի ուսումնասիրություն, որը ցույց տվեց սուրճի եւ ճանաչողական գործառույթի հետ կապված որոշակի նշանակալի արդյունքներ, մասնավորապես, դեմենքի զարգացման ռիսկը:
Ֆլորիդայի հետազոտողները չափել են կոֆեինի քանակությունը մասնակիցների կողմից `վերցնելով արյան նմուշները եւ փորձարկելով կոֆեինային պլազմային մակարդակը:
Նրանք նաեւ փորձարկեցին մասնակիցների ճանաչողական գործունեությունը հետազոտության սկզբում եւ դասակարգեցին մարդկանց, որպես համապատասխանության երեք կատեգորիաներից մեկը.
- Նորմալ ճանաչողական գործառույթ. Ընդհանուր առմամբ, հիշողությունը , վճիռը եւ որոշումների կայացումը անփոփոխ են:
- Մեղմ ճանաչողական խանգարում - Մասնակիցները ճանաչողական գործունեության մեջ որոշակի դժվարություն են ցուցաբերել: Մեղմ ճանաչողական խանգարում հաճախ զարգանում է Ալցհեյմերի հիվանդության մեջ :
- Դեմենսիա - անհատը ճանաչման հստակ խոչընդոտներ է արձանագրել, ինչպիսիք են հիշողության դեֆիցիտը , հաղորդակցությունը , դատողությունը եւ այլն:
Երկու-չորս տարիների ընթացքում հետազոտողները պարզեցին, որ կոֆեին պլազմայի ավելի բարձր մակարդակը (ավելի քան 1200 նգ / մլ) հարաբերակցվել է հետեւյալ արդյունքների հետ.
- Ստուգված ճանաչողական գործառույթը պահպանվեց (չկար ճանաչողական անկում), ովքեր սկսեցին ուսումնասիրությունը նորմալ ճանաչումով:
- Անհանգստության առաջացման պակասը տեղի ունեցավ մասնակիցների մեջ, ովքեր սկսեցին ուսումնասիրությունը մեղմ ճանաչողական խանգարում (MCI) դասակարգում: Սա հատկապես նկատելի է, քանի որ սովորաբար բարձր մակարդակի առաջընթացի է հասնում MCI- ից մինչեւ դեմեմիա:
Բացի դրանից, մասնակիցների մոտ նկատվել է մեղմ խանգարման խանգարումներից դեպի դեմենսիա ավելի բարձր մակարդակի առաջընթաց, որի կոֆեինի ընդունումն ավելի ցածր էր: Մասնակիցների կոֆեինի մակարդակն ընկալվում էր անմիջապես սուրճից, քանի որ ոչ կոֆեինի այլ նշանակալի զգուշացում չի արձանագրվել: 1200 նգ / մլ-ից ավելի կոֆեինի մակարդակը հավասարվում է օրական 3 կամ ավելի բաժակ սուրճի հետ:
Դա պարզապես կոֆեին է:
Մի քանի ուսումնասիրություններ ընդգծեցին կոֆեինի օգուտները, այնպես որ սուրճը կարող է օգնել ուղեղին: Վերջերս տպագրված մի ուսումնասիրություն այդպես չէ:
Մի ուսումնասիրության համաձայն, հետազոտողները մեկանգամյա սինթեզում մեկուսացված էին eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT) եւ տվեցին այն մկների վրա, որոնք մշակված էին Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման համար: Սիգը, որը սկզբում ցուցադրեց ճանաչողական խանգարումներ, ինչպես նաեւ ալիքների տուումի սպիտակուցի ձեւավորումը, որը բնորոշ էր Ալցհեյմերի հիվանդությանը, զգալիորեն բարելավվել է ինչպես տուի քլիրինգը, այնպես էլ նրանց ճանաչողական ունակությունը EHT ստանալուց հետո:
Թեեւ այս հետազոտությունը նախնական է մկների մեջ, այն ներկայացնում է հետաքրքիր հնարավորություն, թե ինչու է սուրճը փոխկապակցված ուղեղի առողջության հետ:
Related Reading- ը
Կաֆեինը իրականում նվազեցնում է Alzheimer հիվանդության վտանգը:
Հետազոտության ակնարկ. Կաֆեինը կարող է բարելավել ձեր հիշողությունը
Աղբյուրները.
Ալցհեյմերի հիվանդության ամսագիր, 29 (2012) 1-14: Բարձր արյան կոֆեինի մակարդակները ՀՄԿ-ում կապված են Դեմենիայի առաջընթացի բացակայության հետ: http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Nutrition, Health & Aging ամսագիրը: 2014 Ապր, 18 (4): 383-92: Սուրճի եւ կոֆեինի օգտագործման ներկայիս ապացույցները `կանխելու տարիքի հետ կապված ճանաչողական անկումը եւ Alzheimer հիվանդությունը: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Ծերացման նյարդաբանություն: Հունիսի 17, 2014. Սուրճի բաղադրիչի թերապեւտիկ օգուտները Alzheimer հիվանդության առնետի մոդելում: http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract