Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ osteoarthritis եւ rheumatoid arthritis- ի հակառակ արդյունքները:
Ձեր դիետան բավարար է մրգերի եւ բանջարեղենի համար, որոնք հարուստ են վիտամին C- ում: Պետք է հաշվի առնել վիտամին C հավելվածը : Կա վիտամին C- ի եւ արթրիտի միջեւ պատճառաբանական կամ պաշտպանական հարաբերություններ: Դրանք կարեւոր բաներ են համարում:
Վիտամին C եւ արթրիտ
Մեկ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ վիտամին C- ն պաշտպանում է արթրիտի դեմ եւ կանխում ախտանիշները, իսկ մեկ այլ ուսումնասիրության համաձայն, վիտամին C- ն կարող է վատթարանալ արթրիտը:
Ինչու է անհամապատասխանությունը: Փաստացի է պատճառը: Ուսումնասիրությունները վերաբերում էին արտրիտի երկու տարբեր տեսակների , ռեւմատոիդ արթրիտի (RA) եւ osteoarthritis- ի (OA), որոնք տարբեր հիվանդությունների պրոցեսներ են:
Վիտամին C եւ օստեոարթրիտ
Osteoarthritis- ը բնորոշվում է հոդերի աստիճանական վատթարացումով, որի պատճառը նաեւ կոչվում է արթրիտի հագուստի արտահոսք: Ուսումնասիրության արդյունքները, որոնք հայտնվել են 2004 թ. Հունիսին Արթրիտի եւ ռեւմատիզմի հարցում , ցույց են տվել, որ վիտամին C- ի երկարատեւ օգտագործումը կարող է վատթարացնել ծնկի օստեոարթրիդի ծանրությունը:
Հետազոտողները վերլուծել են գինու խոզերի ութ ամսվա ցածր, միջին եւ բարձր վիտամին C- ի ազդեցությունը: Գվինեա խոզերը, ինչպես մարդիկ, չեն կարողանում վիտամին C- ն սինթեզել իրենց համար:
Բարձր դոզան խումբը զարգացրեց ծնկի ամենավտանգավոր օստեաարթրիտը եւ ախտածին վնասը: Այս հետազոտության հետազոտողները եզրակացրեցին, որ վիտամին C- ի սննդային ընդունումը չպետք է լրացվի ներկայիս առաջարկված դիետիկ նպաստից:
- 90 մգ օրական տղամարդկանց համար:
- 75 մգ: օրական կանանց համար:
Վիտամին C եւ ռեւմատոիդ արթրիտ
Rheumatoid arthritis է autoimmune հիվանդություն, որը հանգեցնում է բորբոքում է ծածկույթների է հոդերի, որի արդյունքում ոչնչացումը եւ deformity է ազդում հոդերի. Ռեւմատիկ հիվանդությունների Annals- ում հայտնաբերվել է , որ վիտամին C- ում բարձր պարունակվող մթերքների սպառումը, կարծես, պաշտպանում է բորբոքային պոլիարթրիթի դեմ, ռեւմատոիդ արթրիտի ձեւ, որը ներառում է երկու կամ ավելի հոդեր:
Այս ուսումնասիրության մեջ ընդգրկված էին ավելի քան 23.000 մասնակիցներ, ովքեր Մեծ Բրիտանիայում մեծ քաղցկեղի ուսումնասիրություն էին անցել: Մասնակիցները սննդի օրագրեր էին պահում եւ արթրիտ չեն ունեցել ուսումնասիրության ժամանակ:
Հետազոտողները համեմատեցին 73 աշակերտների դիետաները, որոնք ութամյա ժամանակահատվածում զարգացած բորբոքումային պոլիարթրիթը եւ 146 արթրիտի մնացորդը մնացին: Վերլուծությունից հետո հետազոտողները եզրակացրեցին, որ արթրիտ զարգացող մարդիկ կերակրվում են ավելի քիչ միրգ եւ բանջարեղեն, քան նրանք, ովքեր չեն զարգացնում հիվանդությունը: Նվազագույն մրգերի եւ բանջարեղենի կերած մասնակիցները երկու անգամ կրկնակի բորբոքային արթրիտի առաջացման վտանգի առաջ էին բերել:
Կա նաեւ զգալի տարբերություն, թե որքան վիտամին C- ով սպիտակուցը սպառվում է, համեմատած այն մարդկանց հետ, ովքեր արտրիտ չեն զարգացրել: Վիտամին C- ի ամենացածր չափը սպառողները, ովքեր վիտամին C- ի ամենաբարձր քանակությամբ սպառված են, վիտամին C- ի առավելագույն հավանականությունը երեք անգամ ավելի են զարգացնում, քան վիտամին C- ի վիտամին C- ի դրական ազդեցությունը կարող է լինել այն պատճառով,
- Վիտամին C- ն հզոր հակաօքսիդիչ է , պայքարող մոլեկուլներ, որոնք առաջացնում են ռեւմատոիդ բորբոքում:
- Վիտամին C- ը որպես կոլագենի սինթեզի դեր է խաղում, հիմնական հյուսվածքի եւ ոսկրերի հիմնական սպիտակուցը:
- Վիտամին C- ը դեր է խաղում վարակի դեմ պայքարում եւ կարող է աշխատել վերահսկելու բորբոքում, որը կապված է վարակի հետ:
- Ոմանք կարծում են, որ վարակը կարող է առաջացնել ռեւմատոիդ արթրիտի բռնկումներ :
Եզրակացություն
Վիտամին C- ի ընդունման չափավորությունը խորհուրդ է տրվում առողջ ոսկորների եւ հոդերի պահպանման համար: Վիտամին C- ը գերակշռում է խնդրահարույց: Մրգերի եւ բանջարեղենի ուտելու համար, վիտամին C- ի ամենօրյա առաջարկվող դոզանները, բնականաբար, խրախուսվում են:
Աղբյուրները.
Վիտամին C- ն ծնկների օստեոարթիտը վատթարացնում է կենդանիների ուսումնասիրության մեջ, Դյուկի համալսարանի բժշկական կենտրոնում: 6/3/2004.
Վիտամին C- ը եւ բորբոքումային պոլիարտրիտի առաջացման վտանգը. Հեռանկարային ներարկված գործի վերահսկողության ուսումնասիրություն, ռեւմատիկ հիվանդությունների Annals of 2004, 63: 843-847: http://ard.bmj.com/content/63/7/843