Ուտելիք ու կերակուրներ խուսափելու համար
Բորբոքումը վերահսկելը անհրաժեշտ է, եթե ունեք արթրիտ կամ այլ բորբոքային հիվանդություն: Բորբոքումը նվազեցնելու մի քանի եղանակ կա : Կարող է անհրաժեշտ լինել հակաբորբոքային բուժման եւ կենսակերպի փոփոխության համադրություն: Որպես օրինակ, դեղորայքի եւ դիետայի համակցությունը կարող է ավելի արդյունավետ լինել, քան միայնակ:
Հետո հակաբորբոքային դիետան դարձել է ավելի տարածված:
Հիմնականում հակաբորբոքային դիետան կենտրոնանում է սննդի վրա, որպեսզի խուսափի բորբոքումից եւ սննդից, դիետայի մեջ ներգրավելը, որը նվազեցնում է բորբոքումը: «Դիետ» տերմինը ձգտում է մտածել կարմրուկի կորուստների կարճաժամկետ դիետայի մասին, բայց դա հակաբորբոքային դիետայի նպատակ չէ: Թեեւ դուք կարող եք կորցնել մի քիչ քաշի հենց առողջ ուտելուց, հակաբորբոքային դիետայի նպատակը բորբոքումը նվազեցնելն է:
Հակաբորբոքային դիերի տեսությունները
Հակաբորբոքային դիետայի մեկ կողմնակիցը Barry Sears- ը, «The Zone Diet» - ի հեղինակն է եւ հետազոտական աշխատանքները: Այս ձեւի այլ ձեւերը Միջերկրածովյան դիետան է, եւ այն, որ առաջարկվում է Էնդրյու Վեյլի կողմից: Այս դիետաները շեշտում են մրգերի եւ բանջարեղենի, որոնք հարուստ են հակաօքսիդիչներով եւ ֆիտոքիմիկալներով: Նրանք ձգտում են օմեգա-3 ճարպաթթուների (նախընտրելի) եւ օմեգա -6 ճարպաթթուների ավելի լավ հավասարակշռությանը (կրճատվելու): Հակաբորբոքային դիետան կարող է նաեւ ընդգծել ամբողջական ձավարեղեն եւ վերամշակված սննդամթերք վերացնել, մասնակիորեն արյան շաքարի եւ ինսուլինի արձագանքը:
The Arthritis Foundation- ն ասում է, որ չկա հատուկ դիետա, որ պետք է հետեւի ռեւմատոիդ արթրիտի մեկին, սակայն Միջերկրածովյան դիետայի հիմունքները ենթադրում են այնպիսի սննդամթերք, որոնք կարող են օգնել վերահսկել բորբոքումները:
Բարձր որակի հետազոտության պակաս կա `արդյոք այս հակաբորբոքային դիետաները նվազեցնում են բորբոքում:
Հետազոտության մեծ մասը կատարվել է դիետայի անհատական բաղադրիչների վրա, այլ ոչ թե ամբողջական ուսումնասիրություններով, եւ նրանք, ովքեր զուգորդում են վերահսկողական խմբի հետ, փորձարկման խմբի հետ: Լավ նորությունն այն է, որ այս դիետայի շատ ասպեկտները համապատասխանում են առողջ սննդակարգի ձեւակերպմանը, ինչպես նշված է 2015-2020թթ ԱՄՆ-ի հիվանդությունների կանխարգելման եւ առողջության խթանման գրասենյակի ամերիկացիների համար նախատեսված դիետիկ ուղեցույցում:
Հակաբորբոքային կերակուրներ ուտելու համար
Ահա մի տարբերություն, որը պետք է ուտել հակաբորբոքային դիետայում:
- Մրգեր, թարմ կամ սառեցված (օրվա երեք-չորս կերակուր). Ազնվամորիները, մրգերի , հապալասի, ելակի, դեղձի, նեկտարինի, նարինջի, գրեյպֆրուտի, կարմիր խաղողի, սալոր, նռան, կանադա, կեռաս, խնձոր եւ տանձ: են հակաօքսիդիչ հարուստ սննդամթերքները եւ բարձր են անթոցիանիդները :
- Բանջարեղեն `հում կամ եփում (օրվա չորսից հինգը). Թարթամած կանաչի, բրոկկոլի, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, բոքախաղ, ծաղկակաղամբ, գազար, ճակնդեղ, սոխ, ոլոռ, սմբուկ եւ հում աղցան կանաչի: բանջարեղեն: Բետա-կարոտինով հարուստ սննդամթերքները նույնպես հիանալի ընտրություններ են, այդ թվում `քաղցր կարտոֆիլ, գազար, կալ, շերտավոր մրգեր, շագանակագույն կանաչիներ, դդում, մանանեխի փոշիներ, գորշապտուղ, քաղցր կարմիր պղպեղ, ծիրան եւ սպանախ: Բուսական ծագում ունեցող սննդամթերքները պետք է ընդգրկվեն, ինչպիսիք են ձմռանը սաղավարտը, հնդկահավերը, պապայաը, տանգերինը , կարմիր պղպեղը եւ եգիպտացորենը:
- Լոբի եւ պղպեղ (օրական մեկ-երկու ծառայություն). Լավ տարբերակները ներառում են Anasazi, adzuki, սեւ, chickpeas, սեւ աչքերով ոլոռ եւ ոսպ.
- Մակարոնեղեն (շաբաթական երկու-երեք ծառայում). Օրգանական մակարոնեղեն, բրնձի արիշտա, լոբի տերեւ արիշտա, ամբողջական ցորեն եւ հնդկաձավար լապշա լավ ընտրություններ:
- Ամբողջական եւ խտացրած ձավարեղեն (օրվա մեջ երեք-ից հինգ համարյա). Առաջարկվում են շագանակագույն բրնձի, բազմաթի բրինձի, վայրի բրինձի, հնդկացորենի, գարի, կիտրոնի, քուինո եւ պողպատե կտրված վարսակ:
- Առողջ ճարպեր (օրական օրական հինգից յոթը). Ընկույզ (հատկապես ընկույզ), ավոկադոս, սերմեր, օմեգա -3 ճարպեր սառը ջրի ձկների եւ ամբողջ սոյայի սննդամթերքները լավ ընտրություններ են: Օգտագործեք լրացուցիչ կոկիկ ձիթապտղի յուղ `պատրաստելու համար:
- Ձկնամթերք եւ ծովամթերք (շաբաթական երկու-վեց կերակուր). Առաջարկվում են սաղմոն, ծովատառեխ, սարդինաներ եւ սեւ կոդ:
- Ամբողջական սոյայի սննդամթերք (օրվա մեկից երկու servings): Tofu, tempeh, soymilk, edamame (անբավարար soybeans մեջ pod) եւ սոյայի ընկույզ լավ ընտրություններ:
- Եփած ասիական սունկ. Թույլատրվում է անսահմանափակ քանակություններ:
- Համեմունքներ. Օգտագործեք քրքում , կեռի փոշի, գանգրացնող, սխտոր, չիլի պղպեղ, ռեհան, դարչին, խնկունի եւ ուրց:
- Սելինիում հարուստ սննդամթերք ` Բրազիլիայի ընկույզ, թունա, ծովախեցգետին, ձավարտեր, լեզափիա, կոդ, ծովախեցգետին, նիհար տավարի միս, Թուրքիա, ցորենի սերմեր , ամբողջական ձավարեղեն :
- Թեյ (օրվա երկու-չորս բաժակ). Սպիտակ, կանաչ եւ օոլոնին լավագույնն են: Բացի այդ, օրվա ընթացքում խմեք առատ ջուր:
- Բարձրորակ multivitamin եւ հավելումներ. Կարող են օգտագործվել multivitamin, վիտամին D եւ ձկան յուղ:
- Կարմիր գինի. Օրական մեկից երկու բաժակ խմեք: Քննեք սա ձեր բժշկի հետ:
- Քաղցրավենիք հազվադեպ. Լավագույն ընտրանքները ներառում են չորացրած մրգեր (անուշահոտ), մուգ շոկոլադ կամ մրգային սորբետ:
Խուսափելու սննդամթերք
Կրճատեք վերամշակված սննդի եւ արագ սննդի վրա: Խուսափեք բարձր ճարպային դիետայից ( տրանս ճարպ , հագեցված յուղ ): Խուսափեք պարզ նուրբ ածխաջրեր: Omega-3 ճարպաթթուները, ինչպես նշվեց, առողջ ճարպեր են: Օմեգա -6 ճարպաթթուները պետք է կտրվեն ձեր դիետայի մեջ:
Աղբյուրները.
> Արթրիտ Դիետա: Արթրիտ Հիմնադրամ: https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/.
> Graham S. Հակաբորբոքային ուտեստների պլան (AIEP) : Chesapeake, VA: JIREH Marketing; 2012 թ.
> Miniane AM, Vinoy S, Russell WR, եւ այլն: Ցածր դասարանի բորբոքում, դիետայի կազմ եւ առողջություն. Ներկայիս հետազոտական ապացույցներ եւ դրանց թարգմանությունը: Բրիտանական սննդի ամսագիր : 2015; 114 (07): 999-1012: doi: 10.1017 / s0007114515002093:
> Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Բարձր դիետիկ Omega-6 պոլիոհամակարգային ճարպաթթուների առողջական հետեւանքները: Սննդի եւ նյութափոխանակության ամսագիր : 2012, 2012: 1-16: doi: 10.1155 / 2012/539426:
> Sears B. Հակաբորբոքային դիետաներ: Ամերիկյան ամերիկյան քոլեջի սննդի ամսագիր : 2015; 34 (sup1): 14-21: doi: 10.1080 / 07315724.2015.1080105: