Դեսերտը հրաշալի միջոց է ավարտելու համեղ կերակուրը: Եթե դուք դիտում եք ձեր խոլեստերինը, ապա դիսեռների ավելացման հայեցակարգը կարող է մի փոքր արգելվել: Այնուամենայնիվ, լավ նորությունն այն է, որ դուք կարող եք ունենալ ձեր տորթը եւ ուտել այն, հատկապես եթե դուք հետեւում եք այս լավագույն փորձերին խոլեստերինի ընկերական աղանդերի ընտրության համար:
Դարձնել այն ինքներդ
Ձեր սեփական աղանդերը ոչ միայն դարձնում են ձեր անձնական վարքը, այլ նաեւ իմանում եք, թե ինչպիսի կոնկրետ բաղադրիչներ եք դնում ձեր քաղցր վարվելուն:
Դուք ունեք բազմաթիվ տարբերակներ `դալար դարձնելու համար, որը նրբագեղ եւ սիրտ-առողջ է: Արդյոք այն փոխարինում է ցորենի ալյուրով ցորենի ալյուրով կամ ձեր յուղոտ յուղը ձեր առողջ յուղով անցնելու համար, փորձելով որոշ օգտակար խորհուրդներ ապահովել համեղ աղանդեր, որը ցածր է կալորիաներով:
Դիտեք ձեր ճարպը եւ նուրբ շաքարի բովանդակությունը
Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք ձեր սեփական դեսերտը կամ խանութից գնում եք, դուք միշտ պետք է ստուգեք ձեր սննդի պիտակները: Դուք պետք է խուսափեք բաղադրիչներից կամ աղանդերից, որոնք հագեցած ճարպ , նուրբ շաքար, աղ եւ / կամ տրանս ճարպից բարձր են, քանի որ այդ բաղադրիչները կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ ձեր սրտի առողջության վրա, եթե չափից շատ սպառվում է: Որքան ավելի շատ տարածված մեղավորները, որոնք պարունակում են այդ բաղադրիչները, տորթերը, բլիթները, կարկանդակ խառնուրդները, սառցադաշտերը եւ խմորեղենը: Բացի այդ, որոշ բրգապատված քսուքներ եւ պուդինգներ կարող են ունենալ նաեւ բարձր ճարպային բովանդակություն, բայց, բարեբախտաբար, կան շատ ցածր յուղայնությամբ սորտեր, որոնք մեզ համար մատչելի են առողջ դիետան:
Փորձեք Յոգուրտ
Դուք կզարմանաք, թե ինչպես պարզ աղանդեր կարող է բավարարել ձեր քաղցր ատամը `առանց լիպիդների մակարդակներում հսկայական խթան դնելու: Մի աղանդ, որը գալիս է միտք, մածուն է: Այս քաղցր աղանդերը ոչ միայն օգտագործվում է արագ նախաճաշի համար, այն կարող է սպառվել կամ ինքնուրույն կիրառվել որպես ձեր սիրած միրգ կամ ցածր յուղ թխվածք:
Դուք ձգտում եք պաղպաղակ, բայց չենք ուզում ավելացնել ձեր կաթը եւ ճարպը ձեր դիետային: Փորձեք սառեցված մածուն, որը համտեսում է պաղպաղակին, բայց չի պարունակում ճարպ: Եթե դուք որոշում եք օգտագործել մածուն որպես դեսերտ, համոզվեք, որ դուք ստուգեք սննդամթերքի պիտակը իր փաթեթում, նախքան օգտագործեք, քանի որ որոշ յոգուրտներ կարող են բարձր լինել շաքարի մեջ:
Ավելացնել մրգեր
Մրգային հրուշակեղենը հիանալի ձեւ է, ավելացնել մի քիչ քաղցրավենիք ձեր սրտի ավարտին `առողջ ճաշի կամ ճաշի: Մրգերի մասին մեծ բանն այն է, որ դուք կարող եք մենակ ուտել այն, ավելացնել ձեր որպես սիրած մածուն կամ ցածր յուղայն պուդինգը կամ ընդգրկել այն տորթ կամ կարկանդակ:
Բոլոր մրգերը առողջ են, այնպես որ կարող եք համատեղել ձեր սիրած մրգերը, որոնք սեզոնում են, ստեղծել համեղ տեսք: Եթե դուք ձեր պտուղները ներառում եք խմորեղենի կամ կարկանդակի մեջ, ստուգեք ձեր խանութի կողմից ձեռք բերված խմորու կամ խառնուրդի պիտակները, քանի որ նրանցից ոմանք կարող են բարձր լինել ճարպ: Բացի այդ, եթե դուք որոշել եք օգտագործել պահածոյացված պտուղները, կարդացեք ձեր սննդի պիտակները նախքան գնելը, քանի որ դրանք կարող են ավելացնել լրացուցիչ նուրբ շաքարավազը դեսերտին:
Եթե դուք ձգտում եք սառեցված բուժում, ապա կարող եք օգտագործել բլենդեր `ձեր սիրած պտուղները խարախելու համար, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ մեղր (անհրաժեշտության դեպքում) եւ տեղադրել այն սառնարանով, որպեսզի համեղ սոռբե լինի:
Մի մոռացեք ձեր ցողունը
Երբեմն, ընկղմվածքը կարող է դառնալ կամ դանդաղեցնել:
Բացի պտղից եւ ցածր յուղայնությամբ մածունից, մյուս խոլեստերինի բարեկամական ծղոտները, ինչպիսիք են մի քանի բրնձով ընկույզներ, մեղրի թեթեւ քամոց կամ մուգ շոկոլադի մի քանի նրբաթիթեղներ, կարող են նաեւ լինել ձեր խոզի ճարպը եւ հյուսվածքը խոլեստերինի համար: Եթե դուք պնդում եք հարած սերուցքով որպես ծածկոց, համոզվեք, որ ընտրեք կրեմի ցածր յուղայնությունը: