Առողջ սնունդ ընտրանքներ Ձեր ֆուտբոլային բեռնախցիկի համար

Ֆուտբոլի հոտը օդում է, ֆանտազիայի թիմերը մշակվել են, եւ նախադպրոցական խաղերը քանդվում են: Ֆուտբոլասերների մի մասը սպասում է ամբողջ տարվա բացմանը: Եվ մրցաշրջանի տոմսարկղերի կամ հովանավորների համար, ովքեր պարզապես սիրում են խաղի գնալ, դա հավանաբար նշանակում է, որ դուք մասնակցելու եք որոշ առագաստանավերի: Անկախ նրանից, թե շաքարախտ եք ունեցել կամ որոշակի ախտորոշում եք ունեցել, երբեմն էլ հավաքույթները, ինչպես, օրինակ, բեռնախցիկները կարող են սթրեսային լինել առանց խաղի պլանի:

Շաքարային դիաբետով երջանիկ կյանք ապրելու ունակության կարեւորագույն գործոններից է սովորել, թե ինչպես ուտել համատեքստում: Անկախ նրանից, թե դուք մասնակցում եք ֆուտբոլային կողմին կամ բեռնախցիկ պլանավորում եք, կարող եք վայելել այն եւ լավ ընտրություններ կատարել: Պատրաստել այն բաները, որոնք դուք գիտեք, դուք վայելեք եւ առողջ եք, կստանաք ձեզ համար խաղային օր:

Ինչ կարող եմ ուտել

Skewers: Ոչինչ չի ասում, ինչպես ֆուտբոլը խորովածի : Բաց թողնել բարձրորակ կալորիականացված տարբերակները, ինչպես հավի թեւերը եւ պահածոյացրած կողիկներ, եւ վայելեք հավի կամ նիհար տավարի շշեր, որոնք հարուստ են սպիտակուցը, վիտամին b12 պարունակող եւ չկան ածխաջրեր: Խուսափեք խորովածի սոուսից, որը կարող է ունենալ ածխաջրածինների թաքնված աղբյուրները եւ ուղղակի մարինացվում է սխտորով, ձիթապտղի յուղով եւ խոտաբույսերով: Լրացուցիչ օպտիկամանրաթելային եւ լցոնման գործոնի համար ավելացրեք մի քանի ոչ օշարակային բանջարեղեն ձեր շեքերի վրա `պղպեղ, լոլիկ, սոխ, եւ այլն:

Բուրգերներ. Չկա պատճառ, թե ինչու չեք կարողացել օգտվել տավարի մսից (90-95% նիհար) կամ հավի բուրգեր: Բացի սպիտակուցից բացի, վիտամին B12- ը, նյութափոխանակության եւ նյարդային ֆունկցիայի կարեւոր սնուցիչ է, տավարի եւ հավի հարուստ են քրոմը, որը կարող է օգնել ինսուլինային ակցիային:

Պարզապես համոզվեք, որ այն պատշաճ մասն է (~ 4-6oz) եւ խուսափեք բարձր ճարպային հավելումներից, ինչպիսիք են բեկոն, ամբողջական ճարպը կամ մայոնեզը: Փոխարենը, գցեք մի սոխով սոխ եւ սունկ: Բաց թողնել ketchup եւ փորձել որոշ մանանեխ կամ տաք սոուս կամ dollop guacamole համար ավելացված սրտային առողջ յուղ. Ձեռք բերեք ամբողջ հացահատիկի տերեւները `ավելացված մանրաթել եւ դանդաղ արյան շաքարի աճ:

Chili: Chili սովորաբար ամբոխը հաճելի է: Պարզ, համեղ, լի համը, մանրաթել (եթե ավելացնում եք լոբի) եւ սպիտակուցը, չիլիը մեծ նատրիումի մսի նման է, ինչպես տաք շներ եւ երշիկ: Եվ եթե լոբու ավելացնեք, դուք կստանաք որոշ ֆոլաթ, կարմիր արյան արտադրության համար կարեւոր սննդարար նյութեր: Չիլիի կերակրման բանալին դիտել է ծղոտե ներքնակները `թթվասերը թողնել եւ ցանել ցածր յուղայնությամբ սանրված պանիր, ավոկադոն կամ կծու սալսա: Չիլիի բաղադրատոմսով յուղայնությունը նվազեցնելու համար օգտագործեք 90-95% նիհար աղացած տավարի միս, սպիտակ մսի հնդկահավ:

Coleslaw: Բաղադրատոմսի բազան, կաղամբը, խաչաձեւ բանջարեղեն է, որը ցածր է ածխաջրերով եւ հարուստ է մանրաթելով: Բացի այդ, որոշ հեռանկարային հետազոտություններ ցույց են տվել, որ շաբաթական հինգ կամ ավելի խաչաձեւ բանջարեղենի օգտագործումը կապված է քաղցկեղի զգալի կրճատումների հետ: Դուք կարող եք իրականում առողջ «սոլյուշ» անել, շաքարավազը կտրելով եւ մայոնեզը կրճատելով եւ չամրացված հունական յոգուրտը քրիլինգի համար:

> Աղբյուրներ.

> Linus Pauling ինստիտուտի Micronutrient տեղեկատվական կենտրոն: Միկրոնուտներ առողջության համար: http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf

> Linus Pauling ինստիտուտների Micronutrient տեղեկատվական կենտրոն: Isothiocyanates. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates