Դա հանգստյան հանգստյան օր է, ինչը նշանակում է, դուք, հավանաբար, ունեք որոշ խորանարդներ եւ կուսակցություններ: Եթե շաքարախտ ունեք, նախընտրական շաքարային դիաբետը կամ պարզապես փորձում եք ձեր քաշը դիտել, լավ գաղափար է, որ շաբաթվա համար խաղային ծրագիր ունենա: Լավ նորությունն այն է, որ եթե դուք հյուրընկալում եք, ավելի շատ վերահսկողություն ունեք, թե ինչ է սպասվում եւ ավելի քիչ գայթակղվում է շեղվելու ձեր պլանից:
Սակայն, եթե դուք հյուրընկալ չեք, ապա միշտ կարող եք բերել այնպիսի մի բան, որը դուք գիտեք, լավ կլինի, որ ուտեք: Եվ ահա լրացուցիչ օգտակար հուշում է `խուսափել ճաշից առաջ խորտիկների վրա խուսափելուց:
ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ, կամ մատի սննդամթերք, սննդամթերքի տեսակներն են, որոնք կկարողանան փաթեթավորել կալորիաներով, ճարպով եւ ածխաջրերին արագ, առանց նույնիսկ դրանց հասկանալը: Կալորիաների եւ ածխաջրերի պահպանումն ապահովելու լավ միջոց է ձեր նախուտեստի հիմքը (հիմնական բաղադրիչը) ոչ օշարակային բանջարեղեն: Ոչ քսուք բանջարեղենը ավելացնում է ծավալի, վիտամինների, հանքանյութերի եւ մանրաթելերի սննդակարգը `առանց ավելորդ կալորիաներից, ճարպից, շաքարավազից եւ ածխաջրերից: Դրանք մի կերակուր են, որը դուք կարող եք լրացնել, առանց ձեր արյան շաքարի վրա ազդելու:
Բուսական նախուտեստներ `Հիշատակի օրվա համար
Ստուգեք այս 5 պարզ բանջարեղենային բաղադրատոմսերը, որոնք գունավոր, սննդարար, համեղ եւ ցածր են ածխաջրածինում.
Աղացած սմբուկ աղցան. ԽՈՐՏԻԿՆԵՐԸ չպետք է պարզապես չիպսեր եւ խարիսխ:
Աղցանով ճաշի սկսելու դեպքում կարող եք օգնել ձեզ ավելի քիչ ուտել ձեր հիմնական կերակուրը: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է ընկույզ, օմեգա-3 ճարպային թթուների (սիրտ-առողջ յուղ) հարուստ ընկույզ: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ օմեգա-3 ճարպային թթուներով հարուստ դիետաները կարող են նվազեցնել սիրտ-անոթային հիվանդությունների վտանգը եւ կարող են նպաստել տիպի 2 շաքարախտ ունեցող անձանց, հատկապես բարձր triglycerides ունեցողներին:
Այս բաղադրատոմսը պարզ ու համեղ է: Եթե դուք չեք սիրում ֆետա պանիր, փոխարինեք այծի պանիր կամ Parmesan:
Guacamole լոլիկ : Guacamole- ի հիմնական բաղադրիչը ավոկադո է, որը պարունակում է միանավացած յուղ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ միսը լյարդի ճարպ ունեցող դիետաները կարող են բարենպաստ ազդեցություն ունենալ խոլեստերինի վրա: Լոլիկները հարուստ են lycopene- ով, որը կարող է բարձրացնել HDL (առողջ խոլեստերին) եւ նվազեցնել LDL (վատ խոլեստերին): Ոչ միայն այս բաղադրատոմսը առողջ է, այն համեղ է եւ ցածր ածխաջրեր:
Կալե Չիփս . Կարտոֆիլի կամ տոտիլայի չիպսերի համար մեղավոր ազատ փոխարինում, կալը չիպսերը հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով եւ ցածր կալորիաներով, ճարպերով եւ ածխաջրերով: Իհարկե, նրանք չեն ճաշակել նման բան չինական չիպսեր, բայց դա պարտադիր չէ վատ բան: Եթե կալը չիպսը մի բան է, դուք միշտ փորձում եք փորձել, սկսեք այս բաղադրատոմսով: Եթե դուք հետեւում եք նատրիումի սահմանափակված դիետային, ապա խուսափեք աղ ավելացնելուց եւ ավելացնել հավելյալ խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, փոխարենը սխտորի փոշի, չիլի փոշի, ապխտած պղպեղ եւ այլն:
Artichoke Caviar- ը ներդաշնակ տերեւներով. Այս բաղադրատոմսը զվարճացնում է բանջարեղենը, որը դարձնում է գունագեղ, բուրավետ եւ սնուցող հարուստ: Բուսական տերեւները ծառայում են որպես չիպսեր կամ հացի փոխարինում: Այն տանջի, փխրուն եւ թարմ է:
Բրոկկոլիի աղցան գետնանուշով սոուսով: Այս քաղցր եւ կծու բաղադրատոմսը կարող է կատարյալ նախուտեստի կամ կողմնակի ճաշատեսակի համար: Բրոկկոլին հարուստ է մանրաթելով եւ ճռճռոցով, ինչը դարձնում է լցնում եւ բավարարում: Օգտագործելով գետնանուշ սոուսը, վերացնում է քաղցր պղպեղով հայտնաբերված հագեցած յուղը եւ ավելացնում է սիրտ-առողջ յուղ:
Փնտրում եք ավելի ցածր կարբով կուսակցական սնունդ: Ստուգեք այս բանջարեղենների վրա հիմնված խոտաբույսերը, ընկույզով եւ ծովախեցգետին հավելվածները եւ այլ պարզ ու համեղ բաղադրատոմսերը:
Աղբյուրները
> Linus Pauling ինստիտուտ: Կարոտենոիդներ: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/