Ինչու են լոբի տալիս գազը

Լոբի են սննդամթերքի մեծամասնությունը մտածում է, թե ինչ է գազը, բայց կարող է խուսափել:

Յուրաքանչյուրը օրական 14 անգամ գազ է փոխանցում, եւ դա կարող է տեղի ունենալ նույնիսկ քնած ժամանակ: Գազը բնական է մարսողական գործընթացի մի մասն է, եւ դրա շուրջը չի ստացվում: Եթե ​​գազը որեւէ անհանգստացնող չէ, ապա դա սովորաբար անհանգստացնող չէ: Այնուամենայնիվ, շատերը գտնում են, որ գազը խառնաշփոթ է կամ նույնիսկ ցավոտ, եւ ցանկանում է, որ գազը քիչ լինի: Այլ մարդիկ կարծում են, որ կարող են անցնել այն, ինչը չափազանց մեծ քանակությամբ գազ է (թեեւ իսկապես չափազանց շատ գազ է անցնում հազվադեպ):

Ճիշտ է, որ որոշ սննդամթերքներ կարող են ավելի շատ գազ արտադրել, քան մյուս կերակուրները: Մասնավորապես, սննդամթերքները, որոնք ունեն բարձր օպտիկամանրաթելային բովանդակություն, հաճախակի վնասված են, երբ խոսքը վերաբերում է գազի եւ շնչառության նշանների առաջացմանը: Ճիշտ է, այնուամենայնիվ, շատերը (հատկապես Միացյալ Նահանգներում) իրենց սննդակարգում բավարար մանրաթել չեն ստանում եւ պետք է ավելի շատ մանրաթելային ուտելիքներ ուտեն: Գազի մասին հատուկ սննդամթերք ունեցող մեկ սննդամթերք լոբի է: Լոբի հայտնի են իրենց աղտոտվածության պատճառելու ունակության համար (կա մի փոքր հանգստություն, որ երեխաներն ասում են):

Ինչու են լոբուները գազի առաջացնում, եւ նրանց, ովքեր սիրում են նրանց, կարող են անել ամեն ինչ, որպեսզի գազը լոբի տրամադրեն:

Ինչ է գազը

Աղիքային գազը հիմնականում բաղկացած է ջրածնի, ազոտից եւ ածխածնի երկօքսիդից, որոնք բոլոր այն գազերը են, որոնք, ըստ էության, այտուցված են: Մարդկանց մոտ մեկ երրորդը, սակայն, աղիքային գազը պարունակում է եւս մեկ բաղադրիչ `մեթան:

Անհասկանալի է, թե ինչու են ոմանք մարմինները առաջացնում մեթան, իսկ մյուսները `ոչ: Պատմելու մեթոդներից մեկը, գազի մեջ մետանն է, նայում է աթոռին. Սովորաբար մեթան արտադրող մարդիկ կունենան աթոռներ, որոնք ծածկում են ջրի մեջ:

Ծծումբը այն նյութն է, որը գազ է առաջացնում իր յուրահատուկ հոտով: Հետեւաբար, հետեւում է, որ ծխախոտի բարձր պարունակությամբ սննդամթերք, ինչպիսիք են սխտորը, սոխը, պակասը, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբը, կաղամբը եւ բրյուսելյան ծիլերը կարող են հանգեցնել մարդուն գարշելի գազի:

Ինչու են լոբի տալիս գազը

Լոբի (լիտր) գազը առաջացնում է այն պատճառով, որ դրանք պարունակում են կոնկրետ շաքար, որը կոչվում է օլիգոսաքարիտ, որ մարդու մարմինը չի կարող լիովին կոտրել: Oligosaccharides- ն մեծ մոլեկուլներ են եւ չեն կոտրվել եւ կլանել նույն ձեւով, որ այլ շաքարեր են, նորմալ մարսողական գործընթացով, որը տեղի է ունենում փոքր աղիքներ: Դա է պատճառը, որ մարդկային մարմինը, փաստորեն, չի արտադրում այն ​​օքսիդոսացկիդները խախտող ֆերմենտը:

Oligosaccharides- ը այն ամենը դարձնում է մարսողական համակարգի միջոցով մինչեւ խոշոր աղիքներ, դեռեւս անփոփոխ եւ դեռեւս անհայտ: Այն մանրէներ են, որոնք ապրում են խոշոր աղիքներ, որոնք վերջապես կոտրում են օլիգոսաքարիդները: Այս գործընթացը այն է, որ արտադրում է գազը, որը, ի վերջո, պետք է դուրս գա ուղղանկյունից որպես աղմուկ:

Նույն սկզբունքով, խոշոր աղիքի մեջ մտնող այլ սննդամթերքները, առանց ներծծվող աղիքի կլանման, առաջացնում են գազ: Օրինակ, սթրեսը կարող է հանգեցնել պարենային ճարպի միջոցով արագ տեղափոխման համար պարունակվող սննդին, որպեսզի վերջնական արդյունքը լինեն խոշոր աղի մեջ արտադրվող ավելի շատ գազ:

Ինչպես կանխել գազը լոբիից

Գազի կանխարգելման համար, որը առաջացնում է լոբի կամ այլ պարենային կերակուրներ, oligosaccharides պետք է կոտրվել են մինչեւ նրանք հասնում են խոշոր աղիքներ եւ դառնում սննդամթերքի բնակիչ բակտերիաների, որոնք ապրում են այնտեղ:

Կա մի ֆերմենտ, որը խախտում է օլիգոսաքարիդները, որը կոչվում է ալֆա-գալակտոսիդազ: Այս ֆերմենտը (որը մարդկային մարմինը չի պատրաստում) բխում է Aspergillus niger բորբոսից եւ կարելի է գնել Beano եւ այլ ապրանքանիշերի տակ:

Ալֆա-գալակտոսիդազը չի համապատասխանում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց, քանի որ դա կարող է հանգեցնել արյան շաքարի մակարդակի բարձրացմանը: Ալերգիկ հիվանդություն ունեցող մարդիկ կարող են ալերգիկ ռեակցիա ունենալ ալֆա-գալակտոսիդազի համար, ուստի դա չի կարող տարբերակ լինել: Ալֆա-գալակտոսիդազը կարող է բարձրացնել գալակտոզային մակարդակները եւ, հետեւաբար, չպետք է օգտագործվեն նրանց կողմից, ովքեր ունեն գենետիկական հիվանդություն:

Խոսք

Քանի դեռ դա չի առաջացնում ցավ կամ ավելորդ շնչառություն, գազը հանդիսանում է մարսողական գործընթացի նորմալ եւ սպասված մասը: Փաստորեն, գազը նշում է, որ բաները գնում են այնպես, ինչպես նրանք պետք է աղիքներում: Գազի դիետայից դուրս չի գա որեւէ իրական վնաս, բայց քայլեր ձեռնարկելով, նվազագույնի հասցնելու համար գազը կարող է օգտագործվել, եթե այն առաջացնում է շատ դժվարություններ: Մարդիկ, ովքեր զգում են, որ իրոք շատ գազ ունեն կամ դժգոհ են գազից, պետք է խոսեն բժշկի մասին, թե ինչպես լավագույնս այն կառավարել:

Աղբյուրը `
Դի Ստեֆանո Մ, Միկելին Է, Գոթի Ս, Միսանելի Ա, Մազոցկու Ս, Կորազզա Գ. «Օրգանական ալֆա-գալակտոսիդազի ազդեցությունը աղիքային գազի արտադրության եւ գազի հետ կապված ախտանիշների վրա»: Dig Dis Sci- ը : 2007 հունվար, 52: 78-83: DOI: 10.1007 / s10620-006-9296-9

> Winham DM, Hutchins AM: «Մեծահասակների շրջանում աղտոտվածության ընկալումը 3 կերակրման հետազոտություններում»: Nutr Ջ . 2011 Նոյ 21, 10: 128: DOI: 10.1186 / 1475-2891-10-128: